豊洲直送、店内調理がこだわりの海産物居酒屋
株式会社テラケン

ABOUT 会社紹介

豊洲直送・店内調理が創業時からのこだわり

毎日豊洲へ当社の社員が自ら買い付けに行き、鮮度の高い魚をそのまま店舗に納品しております。店舗調理することで、鮮度を落とすことなく、お客様にご提供してます。

BUSINESS 事業内容

豊洲市場より毎日鮮魚を買い付け。そのまま店舗に納品。創業より一貫してきた店内調理だから鮮度は間違いなし!!美味しい料理を笑顔でお客様にお届けしてます

海産物居酒屋 さくら水産
・都内中心に豊洲直送、店内調理することで鮮度の高い刺身を提供 ・ひと月ごとに旬のお魚を次々とご紹介 ・もちらん、嬉しい「賄い補助」あります!
魚がイチバン
・彩りの良いオシャレなお料理とお酒を提供 ・若い世代のお客様多数来店 ・もちろん「賄い補助」あり
海鮮処 魚さま
・刺身、天ぷら、寿司はもちろん、新鮮な海産物を楽しめます。 ・市場直送の貝類を卓上で楽しめる「浜焼き」あり! ・もちろん「賄い補助」あり。
大衆酒屋 てらけん本家、豊漁居酒屋 わっしょい
・産地にこだわったフレッシュな素材を使用 ・毎日店内で1本1本丁寧に串打ち ・常連さんが多いから親しみやすい ・賄いあり

WORK 仕事紹介

当社では「気持ち」を大事にしております。「お客様のために」「仲間のために」「喜んでもらうために」何でもOKです。 誰かのために頑張る方が多く活躍してます。

[A][P]鮮魚にこだわった和食居酒屋のキッチンスタッフ
お祭り気分で楽しく旬の味を楽しめる 居酒屋!店舗スタッフを大募集! ・キッチン/まずは洗い物から! 次にビールの注ぎ方など、簡単なことから 教えていきます! 2か月も勤務すれば、お魚が捌けるようになります 接客・調理未経験でも安心です◎
[A][P]鮮魚にこだわった和食居酒屋のホールスタッフ
お祭り気分で楽しく旬の味を楽しめる 居酒屋!店舗スタッフを大募集! ・ホール/笑顔と元気な挨拶で美味しい お料理を運ぶだけ! ご常連さんが多いので、楽しく働けます。
[社]「さくら水産」の店長候補
人気の居酒屋で店長候補として活躍しま せんか*まずはホールや接客、調理業務か らスタート!調理では基本的な調理業務か ら魚を捌く技術まで幅広く習得可能です。 慣れてきたら従業員のシフト管理、食材や 備品の発注、管理業務等、店舗運営業務を担 って頂きます。 事業内容 居酒屋経営
[社]「さくら水産」の調理主任
人気の居酒屋で調理主任として活躍しま せんか*調理業務はもちろん、食材の発注 や管理、アルバイト・パートへの指導も行っ て頂きます。必要な知識や経験は不問です。 調理経験のある方は即戦力! 事業内容 居酒屋経営

BENEFITS 福利厚生

交通費規定内支給(上限あり)

一日上限800円

制服貸与

前掛けを1人2枚程度貸し出しいたします。

賄い補助有

美味しい賄いがあります(補助)

永年勤続制度あり

パートアルバイト、社員に関わらず、10年・20年の節目に永年勤続表彰あり

FAQ よくある質問

髪の毛の色は自由ですか?
はい。特に定めておりません。しかし、飲食店であるが故お客様にご迷惑とならないカラーをお願いしております。
アクセサリーをつけながら仕事は出来ますか?
原則NGとさせていただいております。 第一は「異物混入を防ぐため」です。 第二は「万が一の事故から従業員を守るため」です。 ご理解の程お願いします。
将来自分でお店を出したいのですが、働けますか?
もちろん将来に夢を持った方も大歓迎です。 特に会社から補助があるわけではないのですが、テラケンのお店で営業のノウハウを学び、最終的に自分でお店を持ったという実例もあります。

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

てらけん本家 泉岳寺駅前店