最終更新日:

2026/07/03

【正社員】旬の鮮魚と地酒を楽しむ海鮮酒場のホールスタッフ/旬の魚と地酒を伝え、お客様との会話を楽しみながら成長できる!

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  • 月給 27万9850円 〜 33万1760円
  • 魚がイチバン 九段靖国通り店
  • 九段下駅から徒歩1分

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お仕事について

仕事内容

<主なホール業務> ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・おすすめ料理や地酒のご紹介 ・浜焼きなどの楽しみ方のご案内 ・レジ対応 ・テーブルの片付け、清掃 ・店内の準備 など オーダーはセルフ端末での対応が中心です。 接客や料理の知識は、 入社後に一つずつ身につけられます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━  店舗を経営する力も身につきます ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事に慣れてきた後は、 ホール業務だけでなく、 店舗運営にも少しずつ携われます。 ・レジや売上の管理 ・接客品質の向上 ・おすすめ商品の企画、販促 ・スタッフの育成 ・シフトや人員の管理 ・業務オペレーションの改善 接客・財務・マーケティング・ 人材育成・人材管理など、 一つの店舗を運営するために必要な 幅広い知識とスキルを学べます。 「飲食店で正社員として働くだけでなく、 その先につながる力を身につけたい」 という方に適した環境です。 将来、店舗運営の中心を担いたい方や、 飲食業界で長く活躍できる 人材を目指したい方も歓迎します。 最初は決められたステップに沿って、 基本的な業務から覚えていただきます。 飲食経験を活かして仕事の幅を広げたい方はもちろん、 店舗運営に興味がある未経験の方も歓迎します。

特徴

お客様との対話が多い仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が多い 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

その他サービス業接客/フロアスタッフ 飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ

求める人材

・飲食業界未経験の方も歓迎 ・飲食・接客経験を活かしたい方歓迎 ・ブランクがある方もOK ・高卒以上 経験の有無よりも、 お客様との会話や店舗づくりを 楽しみたいという気持ちを重視します。 <こんな方も大歓迎> ・飲食業界で将来につながる経験を積みたい方 ・接客スキルをさらに高めたい方 ・自分の意見を店舗づくりに活かしたい方 ・店舗経営やマネジメントに興味がある方 ・魚や日本酒の知識を身につけたい方 ・お客様との会話や関係づくりを楽しめる方 ・周囲と協力しながら仕事を進められる方 ・相手の立場を考えて行動できる方 接客・飲食店での勤務経験がある方は、 これまでの経験を活かしながら、 売上管理や人材育成など 仕事の幅を広げていただけます。 年齢の条件と理由:あり(18歳以上(労働基準法により年少者の深夜労働禁止) 60歳未満(定年60歳のため))

経験

接客 オーダー取り テーブル案内 テーブル片付け 飲み物配膳 テーブルセッティング デザート配膳 シフト管理 在庫管理 ホテル イベント企画 販促企画 スタッフ採用 安全衛生管理 調理 衛生管理 売上管理 店舗 顧客 40代

資格

調理師 栄養士 食品衛生責任者 防火管理者 食品衛生管理者

勤務地

駅近5分以内

勤務地

魚がイチバン 九段靖国通り店

住所

〒102-0073 東京都千代田区九段北1丁目3番地1 Vort九段下 2階

アクセス

九段下駅から徒歩1分

給与

賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 27万9850円 〜 33万1760円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万880円 〜 25万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万8970円 〜 8万1760円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 昇給あり 賞与あり(年2回)

勤務時間

長期歓迎 午前 夕方 夜間

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり172時間 10:00〜23:30(休憩60分) 上記の時間内でシフトを作成します! ※月平均時間外労働時間/30時間 ※36協定における特別条項 あり

休日休暇

休日休暇制度

<年間休日112日> シフトによる月9日休み (2月のみ8日) 月1シフト提出(店舗ごとによる)

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり 食事補助あり まかないあり 昼食補助あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費実費支給  (上限あり) 月額50,000円 ◆確定拠出年金 ◆定年年齢一律60歳 ◆再雇用制度あり  (上限年齢上限65歳まで) ◆育児休業取得実績あり ◆転勤の可能性あり  (通勤可能圏内)

職場環境

制服あり フリーター歓迎 ブランクOK ピアスOK 経験者歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 女性が活躍中 経験不問 未経験者歓迎 ランチタイム 知識不要 経験不要 20代が多い 30代が多い

職場環境

20代・30代を中心に活躍中です。 スタッフ同士で意見を出し合いながら、接客や店舗づくりに取り組めます。 旬の魚や地酒に触れられるため、食材やお酒の知識も身につきます。 お客様との会話を楽しみながら、接客スキルや店舗運営の力を磨ける環境です。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

面接1回

採用予定人数

3人

選考プロセス

★書類選考 ★面接(予定1回) ▼応募書類等  ・履歴書(写真貼付)  ・職務経歴書 ▼応募書類の送付方法  ・郵送  ・Eメール ▼郵送の送付場所 株式会社テラケン本社 所在地: 〒101-0032 東京都千代田区岩本町3-10-7 東自機ビル5F 代表電話番号: 03-5687-1280(代表) ※書類到着後7日以内に  書類選考結果通知 ※面接後7日以内に  面接選考結果通知 ※求職者への通知方法  郵送,電話,Eメール

問い合わせ先

【電話番号】

0356871280

【メールアドレス】

kyujin@teraken.co.jp

【担当者】

採用担当

会社情報

会社名

株式会社テラケン

代表者

代表取締役 野田 安秀

住所

101-0032

東京都千代田区岩本町3丁目10番7号

業種 / 許認可番号

ケータリング・フードサービス

設立年月

1980年11月

従業員規模

250~499人

売上規模

1億円以上

ホームページ

https://teraken.co.jp/

その他

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