最終更新日:

2026/07/08

【正社員】鮮魚にこだわった和食居酒屋の店長候補/未経験から「魚×飲食」のプロへ成長!賞与年2回│駅直結の店舗

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Item 1 of 5
  • 月給 29万1950円 〜 37万1570円
  • 魚がイチバン 横浜日本大通り店
  • みなとみらい線 日本大通り駅より徒歩1分、JR 関内駅より徒歩10分

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お仕事について

仕事内容

【仕事内容】 鮮魚を中心とした和食居酒屋で 店長候補として、接客・調理業務を お任せします。 未経験でも安心のサポート体制で、 基本から丁寧にお教えします。 <ホール業務> ・料理提供 ・片付け ・レジ対応 ・卓清掃 など <調理業務> ・盛り付け ・仕込み ・食材のカット ・簡単な一品料理やおつまみの作成 ・洗い物 など ★オーダーはセルフ端末対応が中心!  お任せするのは配膳や接客がメイン! ★調理は基本から、魚を捌く技術まで  習得できます! ★ゆくゆくは従業員シフト、  食材・備品の管理など、店舗運営に  関わる全体的な業務もお任せします。

特徴

お客様との対話が多い仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が多い 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人

求める人材

◎未経験歓迎(職種・業界経験不問) ◎学歴不問 ★飲食経験のある方は特に大歓迎! <<こんな方は大歓迎>> ■コミュニケーション能力に自信がある ■体を動かすのが好き ■楽しく明るい雰囲気が好き ■接客・飲食経験を活かしたい ■未経験から店舗運営に挑戦してみたい ■人と話すこと・喜んでもらうことに  やりがいを感じる ■キャリアアップを目指したい ■チームで動く仕事が好き ■周りをサポートするのが得意 ■魚や和食に興味がある ■料理スキルを磨きたい ■安定企業で長く働きたい ■店舗づくりにアイデアを活かしたい ■「人を育てる」「お店を成長させる」  仕事に興味がある 年齢の条件と理由:あり(18歳以上(労働基準法により年少者の深夜労働禁止) 60歳未満(定年60歳のため))

経験

接客 デザート配膳 オーダー取り テーブル案内 テーブル片付け 飲み物配膳 テーブルセッティング シフト管理 在庫管理 スタッフ採用 調理 店舗 店舗運営 洗い場

勤務地

駅近5分以内

勤務地

魚がイチバン 横浜日本大通り店

住所

〒231-0021 神奈川県横浜市中区日本大通11横浜情報文化センターB1

アクセス

みなとみらい線 日本大通り駅より徒歩1分、JR 関内駅より徒歩10分

その他情報

日本大通り駅地下直結

給与

賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 29万1950円 〜 37万1570円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 22万円 〜 28万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万1950円 〜 9万1570円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・能力により決定致します。 ■昇給あり ■賞与あり(年2回)

勤務時間

長期歓迎

勤務時間

勤務形態:変形労働時間制 総労働時間:1ヶ月あたり172時間 10:00〜0:00(休憩60分) ※月平均残業時間/30時間程度 ※36協定における特別条項 あり ※新規店舗開店準備等のときは、 6回を限度として1ヶ月75時間まで、 1年720時間まで延長可能とする。

休日休暇

休日休暇制度

<年間休日107日> シフトによる月9日休み (2月のみ8日) ※6ヶ月経過後の  年次有給休暇日数:10日

社会保険 / 福利厚生

交通費支給

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費実費支給  (上限あり) 月額50,000円 ◆確定拠出年金 ◆定年年齢一律60歳 ◆再雇用制度あり  (上限年齢上限65歳まで) ◆育児休業取得実績あり ◆転勤の可能性あ有  (通勤可能圏内)

職場環境

制服あり 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK 経験者歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 女性が活躍中 経験不問 未経験者歓迎 ランチタイム 知識不要 経験不要 20代が多い 30代が多い 40代が多い 50代が多い

職場環境

明るい笑顔と元気な声が響く アットホームな雰囲気で楽しく働けます! スタッフはアルバイトさん〜ベテランさんまで幅広く活躍しています。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

面接1回

採用予定人数

1人

選考プロセス

ここまでお読みいただき、 ありがとうございます。 まずは応募フォームより お気軽にご応募ください。 <選考プロセス> ▼書類選考 ▼面接(予定1回) ▼内定 ※履歴書(写真貼付)、  職務経歴書をご用意ください。 ※ご応募後、7日以内に書類選考結果を  ご連絡いたします。 ※面接後、7日以内に面接選考結果を  ご連絡 いたします。

問い合わせ先

【電話番号】

0356871280

【メールアドレス】

saiyou70@umenohana.co.jp

【担当者】

人事課 採用担当

会社情報

会社名

株式会社テラケン

代表者

代表取締役 野田 安秀

住所

101-0032

東京都千代田区岩本町3丁目10番7号

業種 / 許認可番号

ケータリング・フードサービス

設立年月

1980年11月

従業員規模

250~499人

売上規模

1億円以上

ホームページ

https://teraken.co.jp/

その他

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