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2026/07/06【正社員】旬の鮮魚と地酒を楽しむ海鮮酒場の店舗スタッフ／自然と旬の魚と地酒が身につく！大手飲食チェーン店！
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- 月給 27万9850円 〜 33万1760円
- さくら水産 東銀座店
- 日比谷線 東銀座駅から徒歩２分
お仕事について
仕事内容
お任せするのは、
単に料理を運んだり、
注文を受けたりするだけの仕事ではありません。
「今日はこちらの魚がおすすめです」
「この地酒は、この料理によく合います」
といった会話を通じて、
お客様に新しい楽しみ方を
ご提案していただきます。
常連のお客様との関係を築きながら、
一人ひとりに合わせた接客ができることも、
この仕事ならではの面白さです。
＜主なホール業務＞
・お客様のご案内
・料理やドリンクの提供
・おすすめ料理や地酒のご紹介
・浜焼きなどの楽しみ方のご案内
・レジ対応
・テーブルの片付け、清掃、店内の準備 など
オーダーはセルフ端末での対応が中心です。
接客や料理の知識は、
入社後に一つずつ身につけられます。
特徴
職種
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
その他飲食
求める人材
■こんな方を歓迎します！
・飲食業界未経験の方も大歓迎
・飲食・接客経験を活かしたい方
・ブランクのある方もOK
お客様との会話や店舗づくりを楽しみたいという気持ちを重視しています。
■こんな方にピッタリです！
・飲食業界で将来につながる経験を積みたい方
・自分の意見を店舗づくりに活かしたい方
・店舗経営やマネジメントに興味がある方
・魚や日本酒の知識を身につけたい方
・お客様との会話や関係づくりを楽しめる方
■経験者の方へ
接客・飲食店での勤務経験がある方は、
これまでの経験を活かしながら、
売上管理や人材育成など
仕事の幅を広げていただけます。
年齢の条件と理由：あり（18歳以上（労働基準法により年少者の深夜労働禁止）
60歳未満（定年60歳のため））
経験
接客
デザート配膳
オーダー取り
テーブル案内
テーブル片付け
飲み物配膳
テーブルセッティング
シフト管理
スタッフ採用
販促企画
調理
店舗
衛生管理
資格
栄養士
管理栄養士
調理師
食品衛生管理者
フードコーディネーター
介護職員初任者研修
勤務地
勤務地
- さくら水産 東銀座店
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座5-15-18 銀座東新ビルB1
アクセス
- 日比谷線 東銀座駅から徒歩２分
給与
給与
月給 27万9850円 〜 33万1760円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万880円 〜 25万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万8970円 〜 8万1760円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 昇給あり 賞与あり（年2回）
給与例
【月収例】 ・未経験・入社1年目 一般社員／月収26万円 （月給22万円＋各種手当） ・未経験・入社2年目 調理主任／月収29万円 （月給23万円＋各種手当） 頑張りをちゃんと評価します！ なので、飲食店未経験でも大歓迎です！
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：変形労働時間制 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 10:00〜24:00 （休憩60分） 上記の時間内でシフト制になります。 ※月平均時間外労働時間／30時間 ※36協定における特別条項 あり ※新規店舗開店準備等のときは、 6回を限度として1ケ月75時間まで、 1年720時間まで延長できる。
休日休暇
休日休暇制度
＜年間休日112日＞ シフトによる月9日休み （2月のみ8日） ＋有給消化 ※6ヶ月経過後の 年次有給休暇日数:10日
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費実費支給 (上限あり) 月額50,000円 ◆確定拠出年金 ◆定年年齢一律60歳 ◆再雇用制度あり (上限年齢上限65歳まで) ◆育児休業取得実績あり ◆転勤の可能性あり （通勤可能圏内）
職場環境
職場環境
- 平均年齢は20〜30代！社内はいつも賑やかで笑顔が絶えません。 新人さんもベテランも関係なく、「これ良くない？」なんて意見を出し合えるフラットな環境です。 みんなで一緒にお店を盛り上げていくワクワク感を、ぜひ味わってください！ 喫煙所：喫煙所あり（屋内）
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 現場サポートを受けながら、少しずつ業務を習得できます
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 3人
選考プロセス
- ★書類選考 ★面接(予定1回) ▼応募書類等 ・履歴書(写真貼付) ・職務経歴書 ▼応募書類の送付方法 ・郵送 ・Eメール ▼郵送の送付場所 株式会社テラケン 所在地: 〒101-0032 東京都千代田区岩本町3-10-7 東自機ビル5F 代表電話番号: 03-5687-1280（代表） ※書類到着後7日以内に 書類選考結果通知 ※面接後7日以内に 面接選考結果通知 ※求職者への通知方法 郵送，電話，Eメール
問い合わせ先
【電話番号】
0356871280【メールアドレス】
kyujin@teraken.co.jp【担当者】
人事課 採用担当
会社情報
会社名
- 株式会社テラケン
代表者
- 代表取締役 野田 安秀
住所
101-0032
東京都千代田区岩本町３丁目１０番７号
業種 / 許認可番号
- ケータリング・フードサービス
設立年月
- 1980年11月
従業員規模
- 250～499人
売上規模
- 1億円以上
ホームページ
- https://teraken.co.jp/
その他