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2026/09/07【正社員】海鮮ダイニングの接客スタッフ／旬の鮮魚と地酒で、お客様の「おいしい！」をつくる仕事。
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- 月給 27万9850円 〜 33万1760円
- さくら水産 東銀座店
- 日比谷線 東銀座駅から徒歩２分
お仕事について
仕事内容
雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ
お任せするのは、
ホール・キッチン業務全般です。
ホールでは、お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、
おすすめ料理や地酒のご案内など、
お客様に楽しんでいただく接客をお願いします。
キッチンでは、仕込みや調理、盛り付けなど、
経験に合わせてできることからお任せします。
主なお仕事
ホール
・お客様のご案内
・料理・ドリンクの提供
・おすすめ料理や地酒のご案内
・レジ対応
・片付け・店内清掃 など
キッチン
・仕込み
・調理・盛り付け
・食材管理
・洗い場・厨房内の清掃 など
接客・調理ともに、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、
未経験の方も安心してスタートできます。
慣れてきたら店舗運営やスタッフ育成などにも携わり、
店長候補としてキャリアアップを目指せる環境です。
特徴
職種
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
その他飲食
求める人材
■こんな方を歓迎します！
・飲食業界未経験の方も大歓迎
・飲食・接客経験を活かしたい方
・ブランクのある方もOK
お客様との会話や店舗づくりを楽しみたいという気持ちを重視しています。
■こんな方にピッタリです！
・飲食業界で将来につながる経験を積みたい方
・自分の意見を店舗づくりに活かしたい方
・店舗経営やマネジメントに興味がある方
・魚や日本酒の知識を身につけたい方
・お客様との会話や関係づくりを楽しめる方
■経験者の方へ
接客・飲食店での勤務経験がある方は、
これまでの経験を活かしながら、
売上管理や人材育成など
仕事の幅を広げていただけます。
年齢の条件と理由：あり（18歳以上（労働基準法により年少者の深夜労働禁止）
60歳未満（定年60歳のため））
経験
調理
売上管理
在庫管理
店舗
酒
イベント企画
シフト管理
接客
スタッフ採用
販促企画
テーブル案内
オーダー取り
デザート配膳
飲み物配膳
テーブル片付け
テーブルセッティング
洗い場
衛生管理
資格
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
調理師
食品衛生管理者
フードコーディネーター
勤務地
勤務地
- さくら水産 東銀座店
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座5-15-18 銀座東新ビルB1
アクセス
- 日比谷線 東銀座駅から徒歩２分
その他情報
〒1040061東京都中央区銀座5-15-18 銀座東新ビルB1
給与
給与
月給 27万9850円 〜 33万1760円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万880円 〜 25万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万8970円 〜 8万1760円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 昇給あり 賞与あり（年2回） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 現場サポートを受けながら、少しずつ業務を習得できます
給与例
【月収例】 ・未経験・入社1年目 一般社員／月収26万円 （月給22万円＋各種手当） ・未経験・入社2年目 調理主任／月収29万円 （月給23万円＋各種手当） 頑張りをちゃんと評価します！ なので、飲食店未経験でも大歓迎です！
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：変形労働時間制 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 10:00〜24:00 （休憩60分） 上記の時間内でシフト制になります。 ※月平均時間外労働時間／30時間 ※36協定における特別条項 あり ※新規店舗開店準備等のときは、 6回を限度として1ケ月75時間まで、 1年720時間まで延長できる。
休日休暇
休日休暇制度
＜年間休日112日＞ シフトによる月9日休み （2月のみ8日） ＋有給消化 ※6ヶ月経過後の 年次有給休暇日数:10日
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費実費支給 (上限あり) 月額50,000円 ◆確定拠出年金 ◆定年年齢一律60歳 ◆再雇用制度あり (上限年齢上限65歳まで) ◆育児休業取得実績あり ◆転勤の可能性あり （通勤可能圏内）
職場環境
職場環境
- 平均年齢は20〜30代！社内はいつも賑やかで笑顔が絶えません。 新人さんもベテランも関係なく、「これ良くない？」なんて意見を出し合えるフラットな環境です。 みんなで一緒にお店を盛り上げていくワクワク感を、ぜひ味わってください！ 喫煙所：喫煙所あり（屋内）
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 現場サポートを受けながら、少しずつ業務を習得できます
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 3人
選考プロセス
- ★選考フロー 【まずは面接へ】 履歴書・職務経歴書をお持ちください。 これまでのご経験やお仕事について、ざっくばらんにお話ししましょう！ 面接時にご希望の勤務店舗がございましたら、ぜひお聞かせください。 ご希望を伺いながら、配属店舗を一緒に考えていきます。 【カジュアル面談も実施中！】 「まずは仕事内容を知りたい」 「職場の雰囲気を見てから決めたい」 そんな方も大歓迎です！ 実際の店舗の雰囲気や仕事内容を知っていただいたうえで、選考を進めていただけます。 気になることや不安なことも、お気軽にご相談ください。 ※基本的にはご来社での面接をお願いしております。 ※ご来社が難しい場合は、WEB面接にも対応可能です。 ※WEB面接の場合、店舗見学をご希望の方はご相談ください。 ※面接日・入社日はご相談に応じます。 【選考期間】 応募から内定までは1～2週間以内を予定しています。
問い合わせ先
【電話番号】
0356871280【メールアドレス】
kyujin@teraken.co.jp【担当者】
人事課 採用担当
会社情報
会社名
- 株式会社テラケン
代表者
- 代表取締役 野田 安秀
住所
101-0032
東京都千代田区岩本町３丁目１０番７号
業種 / 許認可番号
- ケータリング・フードサービス
設立年月
- 1980年11月
従業員規模
- 250～499人
売上規模
- 1億円以上
ホームページ
- https://teraken.co.jp/
その他