遠州文化を世界へ
株式会社JACKカンパニー

ABOUT 会社紹介

遠州人が自慢したくなる 「店」→「街」へ。

JACKカンパニーは浜松餃子やごろ焼き、 濵松ホルモンなどの遠州料理が自慢の企業です。 「やらまいか!おいしょお!!」の掛け声で始まる 「出世の盃」は全店舗で行っており、 遠州人の気概と歴史・文化をお届けしています。 コンセプトは「遠州人が自慢したくなるお店」作り。 地産地消をモットーに、餃子やビール、鰹など、 浜松を感じられる美味しい食材を扱っております。 そんな私たちは今、次のステージを目指しています。 それは「遠州人が自慢したくなる街」を作ることです。 飲食を軸にすることは変わりませんが、 いち店舗ではなく、街全体で遠州を感じられるー。 そんなおもてなしをプロデュースしていきたいと考えています。 例えば、浜松市地方創生SDGsコンテストへの出展や、 地元高校生の職業体験、外国人との異文化交流会など、幅広い取り組みを実践。 地域貢献活動にも積極的に取り組んで参りたいと考えています。 100年後にも続く遠州の食文化をもっともっと育んでいく。 そして遠州の魅力を日本へ、世界へ発信していく。 そんなワクワクを私たちと一緒に感じてみませんか?

BUSINESS 事業内容

事業内容

「おいしさで人と人をつなぐ」
JACKカンパニーは静岡・浜松と海外ハワイで飲食店の運営を行う企業です。 「遠州人が自慢したくなるお店」というビジョンのもと、 地域の食材・文化を大切にした飲食事業を展開しています。 「おいしさで人と人をつなぐ」ことを経営理念に掲げ、 お客様の「おいしいね」「楽しいね」「嬉しいね」が溢れる場づくりを展開。 地元・遠州の“やらまいか”精神を店舗運営に活かし、 地域への愛着を感じながら働ける環境を整えています。 私たちは飲食を通じて地域・仲間・お客様の笑顔を生み出したいと考えています。 明るく、元気で、素直な姿勢を大切にできる方なら、経験の有無を問いません。 一緒に「遠州人が誇る店」を、そして自らも輝ける場を作りませんか?

WORK 仕事紹介

仕事内容

「濱松たんと」の店長候補
遠州・浜松のご当地料理が売りの居酒屋でのお仕事! 1.調理スタッフとしてキッチン業務 美味しい料理を作ること、衛生管理を徹底すること、まずはこれがキッチンスタッフの役割です。 業務が覚えやすい動画マニュアルも完備! 年配のお母さんのような優しいパートさんも多く、安心して業務を覚えられます♪ 2.ホールスタッフとしてホール業務 お客様のお迎え、オーダー確認、料理の提供など。 お客様一人ひとりに合わせた接客をしていきましょう! 3.店舗づくりのサポート お店全体の運営にも参画してしいただき、会議や勉強会などにも参加していただきます。 お客様に「このお店を選んでよかった」と思っていただけるようなお店になるよう、スタッフ全員で日々成長していきましょう! <店長までのステップ> ・現場で仕事を覚える(調理・接客) ・動画マニュアルに沿って料理と店舗運営、管理を学ぶ ・店舗にて実践 最短1年で店長に昇格の実績あり! 動画マニュアル完備のため、安心して業務を覚えられます。

INTERVIEW インタビュー

Oさん/24歳 2023年入社
Q. これまでの経歴を教えてください。
商業高校卒業後、地元企業で3年間工場勤務を経験しました。 ピアノの外装部品を製造していましたが、完成品を見ることもお客様と接する機会もなく、 やはり人と関わる仕事に魅力を感じていました。 そこで飲食業界への挑戦を決意し、JACKカンパニーに入社。現在3年目になります。
Q. 転職をするきっかけは何でしたか?
工場の仲間と離れるのは寂しかったですが、 新たな自己成長のために飲食業界への挑戦を決めました。 前職でも研修やフィロソフィーを学ぶ機会はありましたが、 お客様の反応を直に感じられる仕事で、 自分の行動が誰かの喜びにつながることに魅力を感じました。
Q. 入社を決めた理由は何でしたか?
JACKカンパニーの目指すPMVVに共感したことが大きな理由です。 求人ポスターの「あなたの輝く場所がここにある!」という言葉や、 面接でのKさんの人柄・話し方に惹かれました。 転職活動では約30社面接を受け、 結婚式プランナーやウェブデザイナーなど様々な選択肢がありましたが、 この会社では「美味しいね」「嬉しいね」といった 日常の幸せを作る仕事に携われることが魅力的だと感じました。 また、接客やスタッフ育成にこだわりがあり、 アルバイトスタッフにも社会人として成長できる環境を提供している点も決め手でした。 タブレットや配膳ロボットに頼らず、 接客そのものを大切にする姿勢も共感しました。
Q. 現在の仕事内容とやりがいを教えてください
ホールスタッフとして複数店舗で勤務し、 立ち上げから接客、キッチンでの調理・盛り付けまで幅広く担当しています。 また、SDGsの目標達成や浜松を元気にするアワードなどのCSR活動にも参加しています。 様々な形で想いを体現し、遠州文化を発信する中で、 お客様や地域の方々、仲間の笑顔に触れられる瞬間にやりがいを感じます。
Q. 求職者へのメッセージをどうぞ
毎日多くを学び、多くを感じられる職場で、あっという間の2年間でした。 まだまだ成長したい、やりたいことがたくさんあります。 「嬉しいね」の場をつくる仕事。やらまいかの気概で一緒にしませんか? 部活を頑張っていた人や、人と積極的に関われる人にはピッタリだと思いますが、 そういう空間にいることが好きな人にも向いています。 (私も吹奏楽部の部長をしていたから分かります笑) お料理の提供の際は「よいしょー」の掛け声もかえってくるし、 すごく前向きになれる職場なんです。 こういう環境で頑張ってみたかったけど、今まで機会がなかった、 内なる闘志を秘めた人にもおすすめですよ!

BENEFITS 福利厚生

賞与年2回

10年以上支給実績あり。頑張りはきちんと還元します。

髪型服装自由

髪型自由、茶髪OK、ネイルOK、ピアスOK、タトゥーOK(規定あり)。あなたらしいスタイルで働けます。

引越し費用全額負担

引越し費用全額負担(社内規定あり)転勤もないので、U・Iターン就職も大歓迎!

社内割引あり

美味しい遠州料理をお得な価格で楽しめます!

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

遠州男唄濱松たんと 浜松ターミナルホテル本館