地域の皆様が求めるお店を作り、丁寧に経営してきました。
株式会社つぼぐちフードサービス

ABOUT 会社紹介

静岡県東部を中心に事業を展開。地域の皆様のおなかと心を満たしてきました。

株式会社つぼぐちフードサービスは1955年の創業以来、仕出し料理・慶弔料理からとんかつ、お寿司、しゃぶしゃぶなどご家族で楽しめる外食店に至るまで、「食」に関わる事業を展開してまいりました。 地域の皆様の「こんな飲食店があればいいのに」というお声をもとに、有名店のFCではないオリジナルの業態を次々と開発。その地域の馴染みの店として、多くのお客様にご愛顧いただいています。 最近では自社商品のための農場経営を開始したり精肉の直売店をスタート。また酒造店とのM&Aを経て酒蔵の開発など、飲食店の枠を超えた事業にも着手し始めています。 いずれにしても「食」に関わるこれらの事業で、これからも静岡東部をはじめとする地域の皆様のおなかと心を満たし続けていきます。

BUSINESS 事業内容

地域の皆様のお声と、地域特性をもとに開発したつぼぐちフードサービスだけのオリジナル業態。

仕出し料理、各種ご宴会ケータリング、外食、精肉販売など
◆直営店 ・宴会 「つぼぐち本店」 ・こだわりとんかつ 「かつ榮」 ・鮨・しゃぶしゃぶ・和食 「ふくふく」 ・ご宴会処 「すその茶寮」 ・炭火焼うなぎ・牛重「ひがし山」 ・和食・宴会・とんかつ「小山茶寮」 ・和食・宴会・とんかつ「長泉茶寮」 ・こだわりそば・うどん「ふじやま茶寮」(御殿場アウトレットフードコート内) ・仕出しお届け「デリキッチン つぼぐちお届けセンター」 ・お肉の工場直売所「ミートファクトリーつぼぐち」 ◆FC店  ・コメダ珈琲店御殿場店

WORK 仕事紹介

お客様の予想を超えるサービスと料理を。

調理・接客サービス・店長候補・店長
飲食店を経営するにあたって当社が大切にしているのは「答えはお客様が持っている」という考え方です。自分たちの都合だけでお店を作るのではなく、お客様が求めるサービスや料理をお客様の立場に立ってきちんと考え、お客様の声を聞き、創りあげていく。そうやって出来上がったお店は地域の皆様に愛され、長い間続いていくものだと思っています。 実際に創業から約70年もの間当社が存続しているのは、ひとえにお客様の声を聞き、店舗経営に反映させてきたから。 お客様に対峙する接客サービスの人間だけではなく、厨房で料理を作る人も同じ。お客様に求められるものをいち早く察知して取り入れていくのが私たちのスタイルです。ルーティーンワークだけで終わらず、日々改善・改良を意識し、進化し続けていくという気概のある方と一緒に働きたいです。

BENEFITS 福利厚生

月8日休み。年間休日110~120日。

基本的には週休2日制(月8日)の体制です。また夏季・年末年始などの休暇もあり。世間のお休みとは少しずれて休んでいただくことになりますが、それぞれ3日、4日は連休があります。

休みをとって、ご家族のイベントに参加!

運動会などのお子様の学校行事やご家族でのお出かけなどの際は遠慮なく言ってください。事前に申請いただければ、土日であろうが休めないということはありません。プライベートも大切にしながら働いていただけます。当社では店長や料理長も、お休みをとって家族との時間を過ごしています。

海外への社員旅行も!

コロナ前は年に1回、海外への社員旅行を行っていました。行き先はグアム、タイ、韓国…。コロナ禍では中断していましたが、そろそろ再開を予定しています。

FAQ よくある質問

業務未経験でも問題ありませんか?
未経験でも問題ありません。イチから丁寧に教えていきます。ただ受け身で待つ姿勢でいるのではなく、自分から積極的に吸収しようという意気込みで臨んでください。 接客技術も調理技術も、短時間で身につくものではありません。じっくり腰を据えて取り組む覚悟で日々の業務を行ってください。学歴や経験に関係なく、頑張る人がしっかり稼げて末永く活躍できる会社です。
どんな性格の人に向いていますか?
まずは、人と接することが好きな方。「お客様の想像を超えるサービス」を行う上で、お客様はもちろん、社内のスタッフやアルバイトなどとコミュニケーションをとることが欠かせません。 あと、協調性がある方、チームワークを大切にできる方。忙しい時間帯はみんなで協力しながら乗り切っていきます。自分の仕事が落ち着いたら、他の誰かの仕事を手伝う。これまでもそうやってきました。
月の勤務時間はどれぐらいですか?
月間170時間の勤務を基本としています。残業は一昔前に比べるとずいぶん減ってきましたが、今後も残業ゼロを目指して取り組んでまいります。
月の勤務時間はどれぐらいですか?
月間170時間の勤務を基本としています。残業は一昔前に比べるとずいぶん減ってきましたが、今後も残業ゼロを目指して取り組んでまいります。

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

株式会社つぼぐちフードサービス 御殿場石川酒造

【アルバイト・パート】酒蔵スタッフ/日本酒づくりに携われる蔵人募集◎
時給 1250円 〜
「御殿場駅」・「南御殿場」より車で約1⋯

豊洲まぐろ問屋 虎市/株式会社つぼぐちフードサービス

茶楼 kisurin/株式会社つぼぐちフードサービス

和食・宴会・とんかつ 小山茶寮/株式会社つぼぐちフードサービス

うなぎ「すみの坊 本町店」/株式会社つぼぐちフードサービス

コメダ珈琲店 御殿場店/株式会社つぼぐちフードサービス

そうざい屋 富士岡店/株式会社つぼぐちフードサービス

すみの坊 御殿場店/株式会社つぼぐちフードサービス

ミートファクトリーつぼぐち お肉の工場直売所 三島店 株式会社つぼぐちフードサービス

すみの坊 加工場 株式会社つぼぐちフードサービス