【正社員】和食職人見習い｜未経験OK｜職人デビュー支援｜資格・経験不問／月収40万円も可能／ベテラン職人のもとで基礎から学べる

【私たちについて】 「ふくふく」は、和食を中心に、本格的な和の味わいを楽しめる老舗料理店です。 落ち着いた和の空間で、目でも舌でも季節を感じられるお料理を提供。毎日仕入れる新鮮な魚介や旬の食材を、熟練の技で一皿一皿丁寧に仕上げています。 「職人にチャレンジしたい」 「和食で多くの人を笑顔にしたい」 「お客様とのコミュニケーションスキルを磨きたい」 といった方を全力で応援します。 【主な業務内容】 ・カウンターでの接客 ・食材の下処理（野菜カット、魚のおろし方など） ・盛り付け補助 ・出汁や味噌汁など基本料理の仕込み ・和食料理の調理全般 ・季節のおすすめ料理の考案　など ◎職人の専門知識はもちろん、社会人としての基本的なマナーや会話力も身につきます。 加えて、お客様との信頼関係を築きながら、責任感とコミュニケーション力も自然と磨かれる職場です！ 少しずつステップアップしながら、将来的には板場を任されるような本格的な職人を目指せます。 【こんな方にオススメです】 ■食べることが好きで、食を仕事にしたい方 →毎日お客様の笑顔を目の前で見ながら働くことができます。 ■将来にわたって安定した職人として働きたい方 →老舗店舗での実務経験で安定したキャリアを築くことができます。 「人の温かさ」を大切にしながら、一緒に成長していける方をお待ちしています。 少しでも気になってくださった方、ぜひお気軽にご応募ください。

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