私たちと一緒に働いてみませんか？

福島明星株式会社

◆会社概要 《地域に根ざし、60年。安定感のある職場で腰を据えて働ける》 1964年5月設立、資本金1,000万円。 福島県郡山市に本社を構え、現在250名のスタッフが在籍しています。 創業から60年。外食事業を中心に、地域と共に成長してきた安定企業です。 飲食業界で長く安心して働きたい、そんな方に選ばれています。 ・設立：1964年5月 ・資本金：1,000万円 ・従業員数：250名 ・所在地：〒963-0201 福島県郡山市大槻町字前畑22番地 ・代表者：齋藤 雅彦 ◆店舗展開 《東北・北海道に9店舗。地元で腰を据えて働けます》 私たちは「手延べうどん むぎの里」を中心に、東北・北海道エリアで9店舗を運営。 地域のお客様に長く愛され、ファミリー層やご年配のお客様にも親しまれている店舗です。 今後も出店拡大を目指し、地域密着型の店舗づくりを続けていきます。 ・店舗数：9店舗（東北・北海道エリア） ・主な業態：手延べうどん専門店「むぎの里」 地元で働きたい方や、転勤なく長く働きたい方にピッタリの環境です。 ◆スタッフデータ 《平均年齢39歳。未経験スタートも安心の職場》 現在働くスタッフの平均年齢は39歳。未経験からスタートしたメンバーも多く、20代～40代まで幅広く活躍中です。 平均勤続年数は6年と、働きやすさ・居心地の良さが定着率にあらわれています。 「飲食は初めて」「ブランクがある」そんな方も安心してご応募ください。 ・平均年齢：39歳 ・平均勤続年数：6年 ◆店長層のデータ 《長く働けば、しっかり評価される。店長平均年収650万円》 店長職に就く社員の多くが20年以上のキャリアを持ち、平均年齢は54歳。 平均年収は650万円と、経験に応じてしっかり収入がついてくる環境です。 「安定したポジションで、長く働きたい」そんな想いを実現できる職場です。 ・店長 平均年齢：54歳 ・店長 平均勤続年数：25年 ・店長 平均年収：650万円

私たちが提供するのは、職人の技と時間をかけてつくる「手延べうどん」。 一般的なうどんとは異なり、何度も熟成と引き伸ばしを繰り返しながら仕上げる“本物の味”です。 また、つゆにも妥協はありません。北海道産の利尻昆布と焼津産の削り節から取るダシをベースに、毎日丁寧に手づくり。 うどんとつゆ、どちらも「おいしい一杯」にこだわった職人の世界がここにはあります。

「白壁・蔵造り」の外観に、店内には坪庭や琴の音色が響く落ち着いた空間。 日本の“旧き良き時代”を感じながら、ゆったりとした食事の時間を提供しています。 客席や通路も広く設計し、ご家族連れでもくつろいで過ごせる工夫が随所に。 お客様に「また来たい」と思っていただけるよう、接客のタイミングや心遣いにも心を尽くします。

「むぎの里」では、働くスタッフ一人ひとりの成長と挑戦を応援しています。 基本の調理や接客スキルはもちろん、ゆくゆくはアイデアを活かしたメニュー開発にも携われるかもしれません。 自分たちが楽しみながら働くことで、その空気感は自然とお客様にも伝わっていきます。 楽しさとやりがい、どちらも感じられる職場です。

・エリアをまたぐ転勤なし：通いやすいエリアで腰を据えて働けます ・希望休制度あり：土日の希望休も応相談。家庭との両立も可能 ・残業対策を徹底：日平均1.5時間を超えないよう全店で工夫を実施中 ・キャリアアップ支援：店舗運営に関わりながら、将来的に店長・幹部候補へ ・メニュー開発にも参加可能：あなたのアイデアが新商品になることも！