最終更新日:

2026/08/31

【正社員】うどん店の店長候補・店舗運営スタッフ/月給27.1万円〜|未経験歓迎|将来は店舗運営にも挑戦可

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  • 月給 27万1000円 〜 37万円
  • 福島明星株式会社 手延べうどんむぎの里 札幌八軒店
  • 発寒中央駅: 北口から 徒歩 17分

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お仕事について

仕事内容

雇用形態:正社員 職種:創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、調理師 \まずは店舗スタッフから。将来はお店を動かす仕事にも挑戦できます!/ 「未経験から正社員として働きたい」 「安定した環境で長く働きたい」 「将来は店舗運営やマネジメントにも挑戦したい」 そんな方を歓迎します。 手延べうどん専門店「むぎの里」の店舗スタッフとして、接客・調理を中心にお任せします。 入社後はホールやキッチンなどの基本業務からスタート。 接客や調理の経験がない方も、研修や先輩スタッフのサポートを受けながら、一つずつ仕事を覚えていけます。 仕事に慣れてきたら、希望や適性に応じて、 ・食材の発注 ・在庫管理 ・売上管理 ・シフト作成 ・スタッフの育成 など、店舗運営に関わる業務にも挑戦できます。 将来的には副店長・店長など、店舗を支えるポジションへのキャリアアップも可能。 まずは店舗スタッフとして経験を積みながら、できることを少しずつ増やしていける環境です。 ◆この仕事のポイント ① 未経験から安心してスタートできます 飲食店での経験や特別な資格は必要ありません。 入社後は接客や調理の基本から丁寧にお教えします。 「包丁をあまり使ったことがない」 「飲食店で働くのは初めて」 という方も、マニュアルや先輩スタッフのサポートがあるので安心です。 ② 将来は店舗運営にも挑戦できます 店舗スタッフとして経験を積んだ後は、希望や適性に応じて店舗運営にもチャレンジできます。 ・食材の発注 ・在庫管理 ・売上管理 ・シフト作成 ・スタッフの育成 など、店舗を運営するための幅広いスキルを身につけられます。 「ずっと現場で働きたい」 「将来は店舗運営にも携わりたい」 など、一人ひとりの希望に合わせてキャリアを築いていけます。 ③ 安定した収入と充実した待遇 未経験でも月給27万1,000円以上。 さらに賞与年2回、住宅手当・食事手当・家族手当など、安定して働ける待遇を整えています。 <年収モデル> ・入社1年目/店舗スタッフ:年収340万円 ・入社5年目/店舗スタッフ:年収420万円 ・副店長:年収495万円 ・店長:年収579万円 経験を積み、キャリアアップすることで収入アップも目指せます。 ④ プライベートも大切にできます 飲食業界は「休みが少ない」「残業が多い」というイメージがあるかもしれませんが、当社では働きやすい環境づくりにも力を入れています。 ・月8日休み ・希望休の相談OK ・残業月平均15時間程度 ・転勤なし 仕事だけでなく、自分や家族との時間も大切にしながら働けます。 ◆具体的な仕事内容 手延べうどん専門店「むぎの里」の店舗スタッフとして、接客・調理などをお任せします。 【接客】 ・お客様のご案内 ・注文受付 ・料理の提供 ・レジ対応 【調理】 ・うどんや天ぷらなどの調理 ・盛り付け ・仕込み ・洗い場 マニュアルが整っているため、未経験の方でも仕事を覚えやすい環境です。 まずはできることから少しずつお任せします。 仕事に慣れてきたら、希望や適性に応じて店舗運営にも挑戦できます。 【店舗運営】 ・食材の発注 ・在庫管理 ・売上管理 ・シフト作成 ・スタッフの育成 ・店舗内の業務改善 将来的には、副店長・店長などのポジションを目指すことも可能です。 ◆入社後のキャリアイメージ 【入社~3ヶ月】 接客・調理など、店舗スタッフとしての基本業務を覚えます。 先輩スタッフのサポートを受けながら、少しずつ仕事の幅を広げていきます。 ▼ 【3ヶ月以降】 仕事に慣れてきたら、発注・在庫管理・売上管理・シフト作成など、店舗運営に関わる業務にも挑戦できます。 ▼ 【さらにキャリアアップ】 経験や希望に応じて、副店長・店長へステップアップ。 スタッフの育成や売上管理など、店舗全体を動かす仕事にも携われます。

特徴

お客様との対話が多い仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

和食シェフ/料理人 創作料理シェフ/料理人 調理師

求める人材

・未経験歓迎 ・飲食業界に興味がある方 ・人と接することが好きな方 ・チームで協力して仕事をすることが好きな方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも挑戦したい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・40歳以下の方 ※未経験からの育成を前提とした募集のため(例外事由3号のイ) 飲食店での勤務経験や調理経験は問いません。 「まずは店舗スタッフとして働きたい」 「将来は店長を目指してみたい」 という方も歓迎します。

経験

調理 ホテル 仕込み 盛り付け 和食調理 在庫管理 下処理 飲食店運営 店舗 販売 商品販売

資格

調理師 栄養士 管理栄養士 食品衛生責任者 フードコーディネーター ふぐ調理師 キッチンスペシャリスト ワインソムリエ 製菓衛生師 野菜ソムリエ 専門調理師調理技能士 食品衛生管理者

勤務地

勤務地

福島明星株式会社 手延べうどんむぎの里 札幌八軒店

住所

〒063-0846 北海道札幌市西区八軒六条西7丁目1-3

アクセス

発寒中央駅: 北口から 徒歩 17分

その他情報

〒0630846北海道札幌市西区八軒六条西7丁目1-3

給与

給与

月給 27万1000円 〜 37万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 23万170円 〜 32万6590円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万830円 〜 4万3410円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※年収は年齢や経歴等により決定いたします。 ※固定残業代40,830円~43,410円(30時間相当分)を含みます。 ※30時間を超える残業代は追加で支給します。 その他手当 ・通勤交通費支給(上限37,000円/月) ・食事手当(一律10,000円/月) ・住宅手当(一律22,000円/月) ・精皆勤手当(会社規定による) ・家族手当(会社規定による) 昇給 年1回 賞与 年2回 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【入社~3ヶ月】 接客・調理など、店舗スタッフとしての基本業務を習得します。 ▼ 【3ヶ月以降】 発注・在庫管理・売上管理・シフト作成など、店舗運営に関する業務にも少しずつ挑戦します。 ▼ 【将来的には】 副店長・店長など、店舗運営を担うポジションへのキャリアアップも可能です。 未経験からでも、店舗スタッフとして経験を積みながら、将来的に「お店を動かす側」へステップアップできます。

給与例

未経験からスタートして、店舗スタッフとして経験を積みながらキャリアアップできます。 <年収モデル> ・入社1年目/店舗スタッフ:年収340万円 ・入社5年目/店舗スタッフ:年収420万円 ・副店長:年収495万円(23歳入社・25歳) ・店長:年収579万円(23歳入社・28歳) 将来的には店長として、年収500万円以上を目指すことも可能です。

勤務時間

勤務時間

勤務形態:固定時間制 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 9:30~22:00の間でシフト制 実働7時間45分 休憩75分 残業は月平均15時間程度です。

休日休暇

休日休暇制度

・月8日休み(シフト制) ・希望休相談OK ・有給休暇 ・慶弔休暇

社会保険 / 福利厚生

通勤交通費全額支給

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 社会保険 ・健康保険 ・厚生年金保険 ・雇用保険 ・労災保険 福利厚生 ・社会保険完備 ・昇給年1回(業績連動) ・賞与年2回(業績連動) ・住宅手当 ・食事手当 ・交通費支給 ・家族手当 ・精皆勤手当 ・マイカー通勤OK ・寮・社宅あり ・健康診断 ・毎月20%OFFのお食事券5枚支給

職場環境

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【入社~3ヶ月】 接客・調理など、店舗スタッフとしての基本業務を習得します。 ▼ 【3ヶ月以降】 発注・在庫管理・売上管理・シフト作成など、店舗運営に関する業務にも少しずつ挑戦します。 ▼ 【将来的には】 副店長・店長など、店舗運営を担うポジションへのキャリアアップも可能です。 未経験からでも、店舗スタッフとして経験を積みながら、将来的に「お店を動かす側」へステップアップできます。

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問い合わせ先

【メールアドレス】

fmkk@green.ocn.ne.jp

会社情報

会社名

福島明星株式会社

代表者

代表取締役社長 齋藤 雅彦

住所

963-0201

福島県郡山市大槻町字前畑22

業種 / 許認可番号

その他(飲食)
専門飲食料品小売

従業員規模

150~249人

その他

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