旅で幸せを創る会社
株式会社和心亭豊月

ABOUT 会社紹介

箱根旅を舞台に、笑顔を皆でつくる。

芦ノ湖を望む元箱根で創業74年ー 〈和心亭 豊月〉は「くつろぎの余韻」を、〈SUN SAN D/SUN SAN D PICNIC〉は「旅を豊に心がほぐれる一口」を届けてきました。スタッフ数約35名、20代〜30代が社員の大半を占める当社は、職種を超えたアイデア交換が活発。旅館の“おもてなし力”がスイーツ店の接客に、逆に“若い感性”が旅館の商品企画に活きるなど、2事業のシナジーが強みです。

BUSINESS 事業内容

旅館&スイーツ店!2つの事業が融合しています

旅館事業「和心亭豊月」
関東屈指のパワースポット箱根神社の東隣、芦ノ湖一望の高台に建つ大人宿。 「お客様の時間をお預かりして素敵に演出する」がモットーの旅館事業では、個室料亭で愉しむ「モダン懐石」や、2024年に全室リニューアルした「モダンな客室」、そして一人に頼らない全方位的なサービススタイル「面のおもてなし」により、リピーター率49%(2024年実績)の定宿を実現。 (1992年築/2023-2024年全館リニューアル)
バターサンド事業「SUN SAN D」
芦ノ湖の畔に2022年に開業した箱根初のバターサンド専門店「SUN SAN D」。旅をより充実していただくためにそして、当社で働くスタッフに多様な選択肢となる新たなステージ(舞台)を提供したく、誕生しました。 店内工房で手掛けるバターサンド&クッキーサンドは、おかげさまで多い日には約1300個を販売する店舗となりました。
箱根初セイボリークレープ「SUN SAN D PICNIC」
芦ノ湖の畔に2025年7月に誕生!箱根初のセイボリークレープサンド専門店「SUN SAN D PICNIC」。バターサンド専門店「SUN SAN D」に続く新たな挑戦として、旅の途中で気軽に楽しめる「食事系クレープ」をお届けします。景色とともに味わうひとときが、旅の記憶に残るように。和心亭豊月・SUN SAN Dスタッフが一丸となってプロデュースした新たな挑戦となる店舗です。

WORK 仕事紹介

様々な職種で働くステージを華やかにー

ゲストサービススタッフ
【ゲストサービススタッフ】はゲストの滞在を特別な体験にするための「旅のコーディネート」を行う仕事です。お客様の時間をお預かりし、素敵に演出するをモットーに、滞在中のあらゆる時間で、お客様に相対する、当社の要。 <おもてなしの最前線!> 主な業務内容はチェックイン・アウトの手続き、迎賓、送賓、ロビーラウンジでのドリンクサービス、個室料亭でのサービス(椅子がメイン)、売店でのサービス、お部屋の花のしつらえなどお客様と関わる全ての時間が皆さんのステージです。まさにおもてなしの最前線に従事いただきます。
調理スタッフ(旅館)
当社は創業以来同じ料理を繰り返さない、月替わりの献立にこだわっています。調理スタッフは和食をベースに、時には中華やフレンチ、イタリアンのエッセンスを取り入れた「モダン懐石」と「健康朝食」を調理するお仕事です。 <おかげさまで高評価です> おかげさまで各種サイトでも高評価いただいている当館が創業以来提供する「モダン懐石」「健康朝食」はあえて名物料理を作らず、旬の食材そのものを活かしたオリジナル料理です。従事いただく作業は経験に基づくものはもちろん、新たなステップアップを目指して様々な作業に挑戦いただくこと前向きな職場です。
バターサンド 製造・販売スタッフ
バターサンド専門店「SUN SAN D」にて、製造と販売の両方に携わっていただきます。 ・店内工房でのバターサンド・クッキーサンド製造(レシピ完備/未経験OK) ・店舗での接客・販売(包装・レジ・商品説明など) ・商品の在庫・品質管理 ・ 地域行事への協力、新商品企画等 ・ゆくゆくはチームマネジメント(希望・適性に応じて) ※正社員は、バターサンド・クレープの両方に携わります。
クレープ 調理・販売スタッフ
箱根初のセイボリークレープ専門店「SUN SAN D PICNIC」にて、調理と販売の両方に携わっていただきます。 ・ 店内工房でのクレープ・スイーツ製造、品質管理、仕上げ(レシピ完備) ・ 店舗での接客、販売、レジ、商品説明 ・ 商品の在庫管理、発注業務 ・ 地域行事への協力、新商品企画等 ・ゆくゆくはチームマネジメント(希望・適性に応じて) ※正社員は、バターサンド・クレープの両方に携わります。

INTERVIEW インタビュー

薄田 /ゲストサービススタッフ 7年目
旅館の仕事は「毎日同じことの繰り返し」だと思っていませんか?
私も昔はそう感じたことがありました(笑)。 でも豊月は違うんです。 お客様ごとに求めるものが違うし、社内にはバターサンド店やクレープ店など新しい事業がどんどん生まれていて、環境を変えて働くこともできます。同じ日が二日と続かない。だから7年経った今でも、新鮮な気持ちで楽しく働けているんだと思います。
豊月の接客には「マニュアル」がないと聞きました。
正確に言うと、「お客様に喜んでいただく」というゴールだけは決まっていて、そこまでの道のりが自由なんです。 たとえばお誕生日のお祝い。 お客様と一緒にお祝いの歌を歌うスタッフもいれば、ケーキと一緒にそっとお祝いの言葉を添える人もいる。中には、夢の国が大好きなお子様ゲストと一緒に、踊ったスタッフもいました(笑)。でもそれでお客様は大喜びで自分の個性や特技がそのまま武器になる。それが豊月の接客です。
「ミスしたら全員でフォロー」が豊月流。
誰かがうまくいかなかったら、チーム全員で全力カバーするのが当たり前になっています。 私が最初に入社した2016年頃はベテランが多く、一人ひとりの「個の接客力」が強みの職場でした。今はその強みは活かしつつ、チームみんなでお客様をおもてなしする「面の接客」に変わってきています。 最近では年齢の近いスタッフが増えて、上下関係を感じさせないフラットな雰囲気になりました。
7年働いても「毎日が楽しい」
もちろん大変なこともありますが、それも含めて楽しいんですよね。お客様ごとに求めるものが違うから、同じ日が二日となく。社内にはバターサンド店やクレープ店など新しい事業も生まれていて、常に何かが動いている会社なんです。だから7年経った今でも、飽きるどころか、明日は何が起きるんだろうとワクワクしながら働けています。
最後に。どんな人と「楽しい」を共有したいですか?
旅館の仕事は、イレギュラーの連続です。想定外のことが起きた時に、慌てるんじゃなくて「やばい、楽しい!」と思えるような方にあった環境だと思います。正解のない仕事だからこそ、変化を楽しめる人はどんどん活躍できます。

BENEFITS 福利厚生

賞与・昇給年2回

頑張りがしっかり評価される環境です。 ■昇給 年2回(1月・7月|2,000円〜5,000円/合計) ■賞与 年2回(1月・7月|合計3.3か月平均)

築浅単身寮あり

アパート型単身寮完備|2021年7月新築!寮費25,000円 (1K23平米/バストイレ独立/浴室乾燥機・家電・無料Wi-Fi付き) ※一部職種除く

年間休日115日

年間休日は115日とプライベートも充実可能です。

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