糖粉油脂事業部
~食品の“味・甘さ・質感”を支える、安定供給のスペシャリスト~
糖粉油脂事業部は、澱粉や砂糖など食品原料を扱い、食品メーカーや加工業者に安定供給する役割を担っています。
ーー片栗粉、澱粉ーー
馬鈴薯澱粉(片栗粉)では、日本有数の販売実績を誇り、長年培ってきた専門知識と経験を活かして、用途に合わせた最適な天然澱粉や加工澱粉を提案しています。
ーー砂糖類ーー
砂糖分野では、上白糖やグラニュー糖だけでなく液糖、三温糖、氷砂糖、粉糖、顆粒状糖、白ざら糖、中ざら糖など、多彩な種類の砂糖を提供しています。
調味料としてだけでなく、和菓子、パン、清涼飲料など加工食品にも大量に使用されるため、天候に左右されやすい原料を一定品質で安定供給することが求められます。
当社では、長年の精糖メーカーとの信頼関係を基盤に、食品業界のニーズに応える安定供給体制を確立しています。
原料選定から製品化までを見据え、メーカーと連携しながら新しい食品開発にも貢献しています。
安定供給と高品質を通じて、食品産業全体の信頼を守ることが、この事業部の大きな使命です。