「喜こばせる」を真剣に。
株式会社キーオカンパニー

ABOUT 会社紹介

会社理念は【他人本位】。たくさん楽しんで、たくさん楽しませよう!

当社は、茨城県つくば市を中心に、飲食店と児童発達支援・放課後等デイサービスの教室を運営しています。 2023年にはコロナ禍の落ち込んだ雰囲気から一気に脱却し、全ての月で昨対の売上を超えました。でもこれは、私たちの力だけで伸びたのではなく、コロナ禍を我慢して過ごしたお客様の、明るく食事を楽しみたいという気持ちの表れだと捉えています。そうした好調の波に乗りつつも、決してそれに甘んじることがないように。売上や店舗数など数字として判断できることだけでなく、「お客様はいつも笑顔で帰っているか」「看板商品に喜んでいただけているか」など数字以外にもしっかりと目を向け、よりスタッフが主体的に仕事を楽しめるような「組織の変革」に力を入れています。 小さな成功体験を一つひとつ積み重ね、継続すること。そして個人としても、チームとしても成長を感じられること。自分たちの取り組みでお客様が喜ぶ姿を、スタッフ全員が肌で感じられる組織にしていきたいですね。そのためには教えることも大切ですが、出来る限りスタッフ主体で考え、経験する機会を作っていきたいと思っています。そうやって飲食の楽しさ・魅力がスタッフに伝わったら、それ以上に嬉しいことはありません。 また、2022年秋には、児童発達支援・放課後等デイサービスの事業をスタートしました。きっかけは、代表自身が親として、未来を担う子ども達の可能性を広げる様々な経験ができる場を作りたい、と思ったこと。子どもだけではなく、不安を抱えている保護者にとっても、悩みを共有し、イキイキと取り組む子ども達の姿を見ることは、大きな安心に繋がります。子どもにも、保護者にも、社会にも貢献できる児童福祉の事業は、これからも当社の重要な軸になっていきます。 飲食業も、児童発達支援も、人がいてこそのサービス。「お客様がいるからこそ」「一緒に働く仲間がいるからこそ」=「他人本位」の理念はそのままに、自分たちが自分たちのお店を、組織を運営している、という誇りを持てる状態を目指し、全員が主役の組織を作ります。

BUSINESS 事業内容

私たちの事業は全て「相手がいて成り立つ」もの。相手を楽しませる、役立つ、そうした事業を展開しています。

飲食事業
一年中おでんが楽しめる「はなび」をはじめ、カジュアルにワインを楽しめるイタリアン「びすとろ椿々cin-cin」など、茨城県内にオリジナルブランドの店舗を展開しています。 お客様が帰り際に「ありがとう、また来るよ」と言ってくれること。それが何よりうれしく、ずっと変わらない飲食業の醍醐味。 ストレートでシンプル。だからこそ、ごまかしが利かない、この仕事のおもしろいところです。
児童発達支援・放課後等デイサービス「ブロッサムジュニア」
”えがおで咲かせる、ひとりひとりの「できるよろこび」”を理念に、お子様の特性と保護者様のご要望に応じて、「個別療養プログラム」や「集団療養プログラム」をご用意した児童福祉法に基づく障害児通所支援施設です。それぞれの違いを認め、受け入れながらも笑顔で過ごしてもらえるように、スタッフとアイデアを出し合いながら、児童一人ひとりに合う最適な療養計画を組み立てます。 療育に関しては、おもちゃを使った知育や、ごっこ遊びなど種類は様々。学びや遊び、体験を通して、小さな「できた!」の積み重ねが自信へと繋がり、自尊感情の向上高め、社会に飛び出していけるようにお手伝いをします。

WORK 仕事紹介

飲食事業ではオリジナル業態を中心に、FC店舗も展開しております。エリアやお客様層に合った幅広い事業展開で、スタッフの働き方の選択肢も広がります!

はなび
旨味がたっぷりの味の染みたおでんと一本一本手刺しにこだわった串もの、全国の地酒を堪能できる大衆酒場。つくば市にある「はなび本店」は、当社の看板とも言える店舗です。一年中おでんを売る、という難しさを克服しながら、常連のお客様に支えられ2025年で20周年を迎えます。 現在は本店と「大衆おでん・やきとり 酒場はなび つくば店」の直営2店舗、さらに弊社から独立した元スタッフが運営する委託店2店舗を展開中。いつでも食べたいシンプルな美味しさを追求し、年間を通してグランドメニューはほぼ変わりません。それでもこの味と、空間・サービスに魅せられて、固定のお客様から厚いご支持をいただいております。一方で日替わりメニューでは季節感を反映することで、「いつもの」と「今ならでは」、どちらも味わえるようになっています。
イタリアン ワイン酒場 びすとろ椿々cin-cin
気取らず楽しむイタリアン、を基準として、常に品揃えが豊かでワクワクする新しいメニューを考案しています。 店舗によってお客様層も人気メニューも違うので、各店舗のオリジナル商品も豊富! 例えば、守谷店は、食事をメインで楽しむお客様が多いので、パスタなどお食事メニューを充実させています。大学生のお客様が多い追い越し店では、1品1品の価格を抑え学生に沿ったメニューになるように工夫しています。
パンケーキ cafeRob
何百回の試行錯誤を繰り返したどり着いた、「ふわしゅわ台湾パンケーキ」。 国産小麦粉を使用したこだわりのスイーツで「頑張るあなたに甘く美味しいひとときを」提供しています。 パンケーキ以外にも、タピオカドリンクやスカッシュなど、カラフルで目にも楽しいドリンクも楽しめます。 また、つくば店限定で焼きたて本格PIZZAもご用意しております!
魚丼屋(FC事業)
新鮮なお刺身をのせた海鮮丼メニューが楽しめる人気店です。 30種類以上のネタの組み合わせからメニューの数は100種類以上!小さなお子さんからお年寄りまで幅広いお客様にご利用頂いています。

INTERVIEW インタビュー

代表/沖 秀俊
初めて飲食業に挑戦するあなたへ
飲食業はシンプルな仕事です。目の前のお客様に喜んで頂けるか。満足して頂けるか。それが全てです。お客様との距離が近いからこそ、噓や偽りのないストレートな反応が得られます。だからこそ…楽しい! 自分が作った料理を、目の前でお客さんが美味しい!と食べてくれること。 幹事さんとアイデアを出し合って、宴会やパーティーを一緒に作り上げること。 帰り際にお客様が「ありがとう、また来るよ」と言ってくれること。 そんな小さな喜びを、毎日毎日積み重ねられることが何よりのやりがいです。ダイレクトでシンプルでストレートだからこそ、ごまかしがきかない。これが飲食業の「働く楽しさ」です。 もちろん大変な瞬間もあります。悩むこともあると思います。それでも飲食業を楽しいと思ってもらえるならば、「自分の店を持ちたい」「多店舗を管理する役職を目指したい」「調理の技術を極めたい」などのあなたの目標を、会社はできるかぎり応援します。 料理ができない、接客の経験がない、そんなことは置いておいて…。「飲食業って楽しそうだな」と思っているなら、ぜひ当社へご応募ください。
飲食の仕事が好きで、これからも続けたいあなたへ
今まで頑張ってきた経験があるからこそ、当社でその良さをどう活かせるか?を一緒に考えたいと思っています。 私たちの文化ややり方を押し付けるつもりは全くありません。お互いが良い部分を持ち寄って、それが混ざった時のプラスの作用を楽しみにしています! 働く上で、もっと、こうだったら働きやすい、もっとこうしたらお客様が喜ぶんじゃないか、など、これまでの経験から得たアイデアをぜひ、一緒にカタチにしていきましょう。 お客様のニーズ、流行、働き方の多様化。飲食業はシンプルだからこそ、こうした変化に敏感に対応していく必要があります。これという決まった答えのない世界です。あなたの経験と、当社の今までの文化とを合わせて、もっと人に街に愛される飲食店を作っていきたいですね。

BENEFITS 福利厚生

社会保険完備

創業当時から、社会保険に限らず、働く上で当たり前の保障や、無理のない休日設定、残業手当などをしっかりと整備してまいりました。店舗としての楽しさと、企業としての正しさ、どちらも両立し、飲食の楽しさを実感して働くスタッフを一人でも増やしたい。大切な従業員に長く、安心して働いてほしい。 今までも、そしてこれからも、誠実に着実に向き合い続けます。

キャリアアップ支援・独立支援

現場の第一線で活躍すること、経営や店舗運営にやりがいを感じること、自分のお店を持ちたいと夢を抱くこと…それぞれ思い描く「なりたい姿」は違います。当社では、スタッフひとりひとりの興味、適性、夢に寄り添い、その実現のための支援を惜しみません。飲食業の楽しさに魅せられた仲間が、一人でも多く自分の目標を見つけ、よりイキイキと働けるよう、定期面談や人事考課で能力や頑張りを正当に評価しています。

RECRUIT 求人情報

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