Let's grow together.
株式会社松尾トレーディング

ABOUT 会社紹介

CONCEPT コンセプト

美味しい料理は、誰もの心をきっと幸せにしてくれます。 「旬の食材を重要視した、地産地消の料理」という 概念に基づいて、本質的部分に着目し、日本の四季折々に合わせた 素材感あるお料理をテーマに。

BUSINESS 事業内容

都内近郊 イタリアン5店舗を運営

ottimo seafood garden 新宿店
最上級のシーフード素材を贅沢に使ったメニューが自慢のイタリアンレストランです。芝生のルーフバルコニーは、昼間には緑と風が心地よく、夜には高層ビルの夜景が美しい都会のオアシスです。メニューは四季に合わせて旬なものをご用意しています。ランチからディナーまで、本格派イタリアンをお楽しみ下さい。
ottimo seafood garden 横浜
市場直送の新鮮な魚介類と厳選された素材を使用したイタリアンレストランです。ルミネ横浜6階にあり、イタリアカンパーニャ州カプリ島をイメージした店内で夜は横浜駅周辺の夜景を見ながら、ゆったりした時間を料理と一緒にお楽しみいただけます。活きのオマール海老を店内の水槽からお客様の元へ、どこよりも安く、どこよりも美味しくご提供させていただいております。
ottimo seafood garden 上野店
日本の四季に合わせ、新鮮な旬の魚介にこだわったイタリア地方料理を楽しめる、シーフードカジュアルイタリアンです。もちもちとした食感のナポリピッツァや、リーズナブルなワインもお楽しみいただけます。
その他3店舗 全5店舗
*オッティモキッチン ワテラス店 *オッティモキッチン atre vie 巣鴨店

WORK 仕事紹介

季節に合わせた商品開発、仕入れ管理、お店作り、経営に必要な数字管理まで店舗運営に関わる業務全般をお任せします!

キッチンスタッフ・調理サポート
・調理業務全般 ・メニュー開発 ※イタリアカラブリア州で経験を積んだシェフからのフィードバックあり。
サービススタッフ
・お料理の提供 ・接客(オーダーテイク、ご案内、レジ業務) ・お客様への商品説明 ・仕入れ業務 ・メニュー開発

INTERVIEW インタビュー

OTTIMO seafood garden 新宿
株式会社松尾トレーディングで働く理由は?
成長を実感できる環境 ・チャレンジできる環境、メニュー開発や人材育成など現場判断で行える環境。 ・数字管理や損益計算など経営な必要な知識も学べる。 ・10代〜60代まで年齢、考え方も異なるメンバーとコミュニケーションを取りながら店舗運営する事へのやりがいを感じます!

BENEFITS 福利厚生

従業員割引

従業員は全店で従業員割引。 他店舗を体験し、自身の成長に繋がります。 またご友人、ご家族との食事など、様々なシーンでご利用いただけます。

通勤交通費

職場までの交通費支給

有給休暇

勤務6ヶ月後から有給休暇付与

海外研修制度

勤続年数を考慮し海外視察研修制度実施 2024年度 イタリア3名 スペイン2名 

RECRUIT 求人情報

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