D E K

株式会社ｆ．ｄｉｎｉｎｇ

東京都港区青山に、旬の青果をさまざまなスタイルで楽しめるレストラン「DEK(デック)」が、2023年2月10日にオープンしました。1階はご家族でも楽しめるカジュアルな空間「DEK KITCHEN」を、春にオープンする2階は、フルコースで楽しめる洗練された空間「DEK DINING」を提供いたします。

株式会社 f.diningでは、専属シェフやパティシエが旬の青果をいかに美味しくお届けできるかを、日々研究しています。その研究成果である「DEK」の料理は、素材から四季が楽しめるのはもちろん、心がほっと温まるような一皿を提供いたします。