【正社員】飲食店の店舗管理スタッフ／年休110日×土日相談可／経験と発想を活かす店長候補

飲食業界では珍しい年間休日110日を実現。 土日も事前申請で希望休が取得できるので、 プライベートとの両立がしやすい環境です。 賞与年2回＋裁量の大きな店舗運営で、 働きやすさとやりがいを両立できます。 ーーーーーーーーーー 飲食経験を活かし、調理・店舗管理・スタッフ育成をトータルで担うポジションです。 自社野菜工場を持つ「ミールポーチ」で、現場と運営の両方に関わります。 【主な業務】 ＜調理・メニュー開発＞ ・軽食の調理（火を使わないクリーンな環境） ・新鮮食材を活用したレシピ考案・メニュー改善 ・季節メニューの試食会への参加・提案 ＜店舗運営＞ ・オープン・クローズ業務／在庫管理・発注 ・シフト作成／お客様フィードバックの改善対応 ＜アルバイト育成＞ ・15名規模のチームマネジメント ・LINEを活用した業務共有・引き継ぎ ◎入社後は専属シェフによる1週間のマンツーマン研修を実施（費用全額会社負担） レシピ・衛生管理マニュアルをもとに現場で実践的に学べるので、 安心してスタートできます。 ◎提案したメニューは社内試食でOKが出れば即採用 自分のアイデアが形になる環境で、 野菜工場から飲食店まで手がける安定した経営基盤のもと、 じっくりスキルを磨けます。

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