～創業400周年～　ぜひ私たちと一緒に働いてみませんか？

株式会社福砂屋

ABOUT 会社紹介

創業400年！安心と安定の職場であなたも働きませんか？

カステラ本家福砂屋は、寛永元年（1624年）の創業以来、今日まで永きにわたり、カステラをつくりつづけてまいりました。かつて、東と西の文化の出合いのひとつとして誕生したカステラ。その手づくりの古法を変えることなく守ってまいりました。古きを尊び新しきを創造する事を旨としてつねに創業の心への　原点回帰の一方、時代の声に耳を澄ませ、創意工夫を支えにして時をつないでまいりました。これからも、心と心をつなぐ、真心をこめた本物の味わいをお届けいたします。

BUSINESS 事業内容

「手わざ　時をつなぐ　心をつなぐ」福砂屋では、職人が究めた手わざによって、ひとつひとつを手づくりでお届けしています。

『手わざ』にこだわった『カステラ』のを提供。

「手わざ　時をつなぐ　心をつなぐ」創業から400年、「手わざ」にこだわったカステラの製造・販売を行っています。古きを尊び、新しきを創造する事を旨として、つねに創業の心への原点回帰の一方、時代の声に耳を澄ませ、創意工夫を支えにして時をつないできました。これからも、心と心をつなぐ、真心をこめた本物の味わいをお届けし、お客様の心を満たせるような和を広げてまいります。

WORK 仕事紹介

皆様と働けるのを楽しみにしています。

販売スタッフ

◇販売職職人が真心こめて完成させたカステラを、お客様へお届けする最後の架け橋となる業務です。カステラのおいしさ、品質の確かさ、積み上げてきた歴史を多くの方に伝えたいという想いで、笑顔と感謝の心を添えて、福砂屋ならではのおもてなしをしてみませんか。

製造スタッフ

福砂屋のカステラは、1624年の創業以来、職人による手わざにこだわっています。「一人一貫主義」を掲げ、1人の職人が、1つのカステラに対して最後まで責任をもって仕上げていきます。季節や天候に合わせて細やかな調整し、入念に生地をつくる技が求められます。時代の逆をいくような手間のかけ方から、福砂屋ならではのふくよかな味わいが生まれるのです。創業以来伝承している古来の「手わざ」を、これからも受け継ぎ、未来に繋いでいくお仕事です。