松本酒造求人情報

松本酒造株式会社

ABOUT 会社紹介

会社情報

当社は、京都伏見にある日本酒メーカーです。 1791年に創業し、京都から全国へ日本酒をお届けしています。従業員数は約30名。日本酒を造る部署、瓶詰め後の製品化を担当する部署、営業職、事務職の大きく4つの部署に分かれて業務を行っています。近年は海外へも販路を拡大。国内外からたくさんの注文をいただいており、代々受け継がれる蔵や技術を次の世代へ受け継ぎながら、新たな挑戦へ向け邁進すべく従業員を募集しております。【代表銘柄：澤屋まつもと・桃の滴など】敷地内で汲み上げた良質な地下水と厳選した酒米を使用し、可能な限り手作業で一つ一つの工程・感覚を大切にしながら日本酒を醸しています。

BUSINESS 事業内容

蔵人(蔵内作業)のお仕事

・原料処理（精米･洗米･蒸米など）・室仕事　（麹を作る作業）・仕込み　（タンク内のお酒を管理）・分析　　（お酒の状態をデータ分析）・清掃　　（その日使用した道具の清掃）・製品化　（洗瓶、瓶詰、瓶火入れ）etc… 製造スケジュールに沿って、日々必要な作業を分担して行っています。

【パート･アルバイト】さんを募集しています！

弊社では、酒造期間（10月～4月）の間、毎年パートアルバイトさんを募集しています♪ 未経験者でも大丈夫！酒造りには色々な作業があるので出来ることから始めていきましょう(^^)

INTERVIEW インタビュー

蔵人

蔵人（くらびと）とは何ですか？: 日本酒を造る人のこと。「製造部」に属します。蔵人を統括する日本酒造りの最高責任者は「杜氏(とうじ)」と呼ばれます。

勤務地はどんなところ？転勤はある？: 松本酒造の酒蔵がある京都府伏見区は、日本の三大酒処に数えられており、歴史ある酒蔵がたくさん集まる地域です。かつては「伏水」と書かれていたとも言われ、豊富な地下水を求めて酒蔵が集ったとされています。弊社は支店や営業所を構えていないため、蔵人・営業・事務のどの職種でも転勤はございません。京都にお住まいの方はもちろん、府外の方もぜひご応募下さい。 ●交通費支給：月額上限 25,000円

お酒が得意じゃなくても大丈夫？日本酒はあまり好きじゃない…: もちろん、お酒の飲めない方でも歓迎いたします！酒造メーカーで働く機会、あまりないですよね？？ぜひ松本酒造で貴重な経験をしていただければ嬉しいです♪ ただ、営業職の方はお取引先の方とのお付き合いがあるので、お酒が苦手でない方が良いかもしれません…。お酒が好きだけど日本酒は得意じゃない！というスタッフでも、自分が携わったお酒や知識に触れる機会が多いと、不思議と好きになった(^^)というパターンもちらほら♪ お酒の出来を飲み比べる（口に含み味をきく）ことも多いので、次第に好きな酒米や好きな醸造ランクが見つかったりしますよ(^o^)/ プライベートでもお買い物や外食の際に自社の日本酒を見つけると、なんだか嬉しい気持ちになりますよ♡

求人情報では会社の雰囲気が分かりづらい…: ぜひホームページやSNSをご覧ください！ ●松本酒造ホームページ https://matsumotoshuzo.com/ ●Instagram ＠matsumoto_sake 上記の他にも、Youtubeで醸造工程の動画を公開しています。「松本酒造」で検索してみてください♪