スイーツに囲まれて働いてみませんか

株式会社ル・ピノー

アパレルショップやカフェなど洗練されたお店が立ち並び、落ち着いた雰囲気の街並みとして注目されている堀江。そんなおしゃれな街に本店を構えており、多くのお客様がお越しになります。今では複数店舗を構え､お客様から支持されることで大阪の名店の一つに数えられるようになりましたが､いつまでも街の人々から愛される地域に根差したお店であり続けたいと思っています｡ お仕事内容は、パティシエとしてだけでなく、店頭での販売を担当してもらう機会もありますので、あなたの携わった商品を買うお客様の喜ぶ顔を見ることができるだけでなく、パティシエとしてのモチベーションを高く維持することができます。一方で、パティシエの仕事は華やかなイメージもありますが、一人前になるまでには基本的な作業を反復し徹底的に磨き上げるなど地道な作業も多いです。｢生地を練る工程｣｢クリームをつくる工程｣｢商品をラッピングする工程｣などの一つ一つの工程を習得していってもらいます。単調に感じられる作業ですが､お客様に喜んでもらうスイーツを作るためには欠かせないとても重要な作業あり技術向上のカギとなります。基礎を大切にしつつ､個人の性格や能力を考慮して指導していきますので、みんなで一緒に「お菓子づくりのプロ」を目指していきませんか？