蜂蜜のある毎日を、一緒につくる仕事。

株式会社金市商店

1930年創業。 国内外の養蜂家からはちみつを直接仕入れ、商品開発から製造まで行っている会社です。 「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営をはじめ、全国のスーパーや百貨店へ、はちみつ製品の卸売も行っています。 蜂蜜酒（ミード）は、10年以上前から全国に先駆けて輸入・販売。 取り扱い国・種類ともに国内トップクラスです。 2025年6月には、創業95周年を迎えました。 【直営店舗】 ・蜂蜜専門店ミールミィ（3店舗） 　└ 三条本店／京都髙島屋店／阪急うめだ店 ・京都蜂蜜酒醸造所 　└ 2024年3月 グランドオープン

蜂蜜専門店ミールミィで、お客様の好みを伺いながら、ぴったりの蜂蜜をご案内するお仕事です。 店頭での販売やレジ対応、商品の補充に加え、試食のご案内や併設カフェの簡単なサポートもお願いします。 はちみつの知識は、働きながら自然と身につくのでご安心ください。 お客様との会話を楽しみながら、蜂蜜の魅力を伝えていく接客です。

自社醸造所「京都蜂蜜酒醸造所」では、 ハニーハンター・市川拓三郎が買い付けた、こだわりの蜂蜜を使い、蜂蜜を発酵させてつくるお酒「はちみつ酒（ミード）」を醸造しています。 また、ミードの魅力をもっと多くの方に知ってもらうため、サロンやイベントの運営も行っています。はちみつから生まれる、ちょっと特別なお酒の世界に触れられるのも、金市商店ならではの魅力です。

はちみつや蜂蜜酒（ミード）を、より多くの方に知ってもらうための営業のお仕事です。 商社や取引先への商品提案をはじめ、展示会やイベントへの参加、飲食店さまへのご提案などを行います。 ただ商品を販売するのではなく、産地や味わい、背景にあるストーリーを丁寧に伝えることを大切にしています。 飲食店さまと一緒に、料理に合うはちみつやミードの楽しみ方を考えながら進める、相談型・提案型の営業です。

三代目社長・ハニーハンター市川拓三郎が、日本・世界各地の養蜂家を直接訪ね、蜂蜜を買い付けています。 採蜜環境や製法を自分の目で確かめ、実際に味わったうえで、安心・安全で高品質な蜂蜜だけを選定。 こうして選び抜かれた蜂蜜を、ミールミィの商品としてお客様に届けています。