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株式会社 串の坊

【会社紹介】 串の坊でお出しする串カツは人材と食材の賜物です。 そして串の坊は私たちの信じる美味しい串カツをお客様に召し上がり頂くことで成り立っています。 とても単純に思えるかもしれませんが、店内では「美味しい串カツ」を提供するための様々な取り組みがなされています。 衛生管理からはじまり、毎日の仕込み、新素材の開拓、キッチン、ホール、揚場など、これらに携わる総てのスタッフがそれぞれの役割を果たし、チームとなってお客様に最高に美味しい串カツを提供する。 串の坊はそうしたことを70年以上繰り返し商売しています。