最終更新日:
2026/06/01NEW
【正社員】温泉旅館の調理スタッフ(料理長候補)/即入居可の社宅あり!連休あり◎月9日休み×月給50万以上も可
- 月給 41万5000円 〜
- 源氏香
- 内海駅から車で5分/河和駅から車で15分
お仕事について
仕事内容
\\本求人のポイント//
――――――――――
◎和食経験者優遇◎月給50万以上も可!
◎即入居可★社宅制度も”超”充実!
◎アットホームな職場で人間関係◎
◎好待遇!月9日休みでプライベート◎
知多半島の美しい海を望む和風旅館「源氏香」。本求人では、厨房での調理スタッフ(料理長候補)を募集します!
【仕事内容】
――――――
旅館直営の会席料理メインの和食料理店が勤務場所です。基本は食材の仕込みや調理をお願いしますが、経験を積めば仕事の幅を広げることも可能です♪ゆくゆくは、食材の仕入れや新メニューの考案などをお任せしていきます♪
▼具体的には...
・仕込み業務
・調理・盛り付け
・発注・食材の管理
・アルバイトスタッフの管理 etc…
<<キャリアアップ応援!スキルが身に付きます>>
料理は、旅館を評価する上の大切な三本柱(料理、接客、施設・浴場)のひとつです。調理スキルの向上はもちろん、高級食材などの食材を扱うためのスキルが身に付きますので、料理人としてのキャリアアップに最適な環境です◎
<<経験者優遇あり◎即戦力として活躍できます>>
飲食店や和食業態での調理経験がある方は、即戦力として大歓迎!当館の中心メンバーとして、仕入れ・調理オペレーション・スタッフ指導などもお任せしていきます。「新たな看板メニューを一緒につくってほしい」そんな想いを持って迎え入れます。飲食経験を次のステージで活かしたい方、料理で誰かを喜ばせたい方、大歓迎です!
職種
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
求める人材
*普通自動車免許(AT限定可)
*学歴・性別・年齢など一切不問!
*経験者優遇◎観光業界未経験の方も大歓迎!
*人に喜ばれるのが好きな方
*料理(調理)が好きな方
*ブランクある方も大歓迎!
*ハローワークでお仕事をお探し中の方も歓迎!
<<一つでも当てはまった方、是非ご応募下さい>>
*観光業・宿泊業経験者優遇
*ホテル・旅館での勤務経験
*居酒屋での勤務経験
*和食店での勤務経験
*割烹料理店での勤務経験
*懐石料理店での勤務経験
*その他 飲食店での勤務経験
*その他 サービス業での勤務経験
<<以下の資格をお持ちの方は活かせます>>
*調理師の資格がある方
*食品衛生責任者の資格がある方
*利き酒師の資格がある方
*ふぐ調理師の資格がある方
*鮮魚師の資格がある方
*栄養士の資格がある方
*管理栄養士の資格がある方
勤務地
勤務地
- 源氏香
住所
〒470-3322 愛知県知多郡南知多町山海屋敷103
アクセス
- 内海駅から車で5分/河和駅から車で15分
給与
給与
月給 41万5000円 〜 基本給:月給 41万5000円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし *昇給あり(年2回) *各種保険完備 *通勤手当(規定あり) *今年度昇給率10%以上!
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり172時間 ◆7:00~22:00(実働8時間) ◆上記時間内でシフト制
休日休暇
休日休暇制度
◆月9日休み ◆年間休日107日 ◆月1回の閉館日あり ◆3日連続休日あり:3回/年 ◆年次有給休暇あり
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆交通費支給(規定内支給) ◆社員寮完備 ◆制服貸与 ◆マイカー通勤OK ◆昇給あり(年2回) ◆社員宿泊優待制度 ◆企業型確定拠出年金制度 ◆他市町村から南知多町に移住する方のみ、地域定住手当20,000円別途支給(当社規定有)
職場環境
職場環境
- 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 30万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 3人
選考プロセス
- 【ご応募方法】 Indeedから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当社にご興味持って頂けましたらお気軽にご応募ください! 【選考フロー】 オンライン面接・対面面接かご希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望を伺います。 STEP1:ご応募 STEP2:AI選考(都合に合わせて24時間受けられます♪) STEP3:採用担当よりご連絡(面接の日時調整) STEP4:面接・サーベイの実施 STEP5:採用決定
問い合わせ先
【電話番号】
0569623737【メールアドレス】
saiyou@kaiei-ryokans.com
会社情報
会社名
- 株式会社海栄館
代表者
- 代表取締役社長 渡邉玲緒
住所
470-3322
愛知県知多郡南知多町大字山海字屋敷47番地
業種 / 許認可番号
- ホテル・旅館
従業員規模
- 250~499人
その他