【正社員】本格焼肉店の店長募集｜前職給与保｜月給35万円～50万円／急成長中＆業績好調で将来性◎｜キャリアアップのチャンス多数◎

＼＼アピールポイント／／ ✅ 月給35万円～50万円！ ✅ 前職給与保証あり！ ✅ 急成長中の安定企業！ ✅ スピード昇格のチャンス！ ✅ 週休2日＆年間休日110日！ 熟成肉という『強み』『個性』を持つ 「听（ポンド）グループ」。 アメリカで出合った熟成肉を日本で実現すべく、 自社で和牛を育てるところから始め、 旨味を最大限に引き出す調理法で急成長中です。 現在、京都市内を中心に、 銀座、北新地、鹿児島などFCも含めて 全国19店舗を運営しています。 今回募集する 「熟成焼肉 听 京都駅前店」は、 こだわりの黒毛和牛に加え、 希少価値の高い熟成神戸ビーフも取り扱う 本格焼肉店。 大人の隠れ家のような雰囲気で、 少人数から宴会まで幅広く対応しています。 【仕事内容】 店長として店舗運営全般をお任せします。 売上・利益管理、スタッフ教育、シフト管理、 お客様対応など店舗マネジメント業務を 担当していただきます。 当店のお客様からの 「おいしかった。またくるわ」という声を さらに増やすため、店舗全体のサービス品質 向上にも取り組んでいただきます。 使用しているお肉は、 熟成肉の為だけに飼育された 鹿児島県平松牧場の和牛を、 国内最高クラスの熟成庫で熟成させたもの。 熟成肉が完成するプロセスや 旨味を最大限に引き出す調理方法など、 特別な技術や知識も学べる環境です。 【入社後の流れ】 ▼熟成肉について理解 温度・湿度・風を徹底管理する 当社ならではの究極の熟成方法、 『ドライエイジング』を学んでいただきます。 自社で牛を育て、 提供するまで妥協は一切ありません。 ▼接客スタイルを身につけ、調理方法を学ぶ 「目でも味わえる」提供方法や丁寧なおもてなし、 一歩深めた肉の調理方法など、当社ならではのスタイルを 学んでいきましょう。 ▼店長として… 新メニューやイベントの立案・売上管理・ 利益管理・人材採用・教育・ マネジメントなどといった、 店舗運営についての知識も 更に深めていただけます。 ▼キャリアアップはあなた次第！ 『 店長・SV ⇒ エリアマネージャー ⇒ 事業統括』 など、様々な道をご用意しています。 最短、入社3ヶ月で店長、 2年で事業統括を任された方もいます。 将来はFCなどを含め、独立も応援します。 ◎HPも是非ご覧下さい！ http://www.ts-corp.co.jp/

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食店長/支配人 中華シェフ/料理人