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株式会社Nexes21

飲食業界が苦境に喘ぐなか「大宮で一番の飲食店になりたい」と単純にその情熱だけで2020年11月Nexes21を設立しました。最高のお料理とお飲み物、真心込めたおもてなしで、お越しいただいたお客様に幸せになってもらいたいと、日々営業しています。1号店は「レストランバーZi：PLAZA」。お肉料理と国産野菜、四季折々の旬食材をテーマにしたお料理。ラグジュアリーな店内でゆったりとしたお店で大人の隠れ家的レストランバーをオープン。2号店は「GOKURi」。雲丹を中心とした魚介の創作小鉢料理とカジュアルに日本酒を楽しむことをテーマにしたお店を2022年春にオープンしました。 出店したいお店の業態や料理は、すべて従業員でアイデアを出し合い決めていきます。「飲食業で成功したい」「今までのスキルを試したい」「良い条件で働きたい」「今より成長したい」など様々な夢や希望も歓迎します。まだまだ若い会社ですが情熱をもって、すべてのスタッフの夢がかなう企業を目指していきます。