【正社員】目黒┃創作和食の名店の料理人／✨調理経験を活かし個人店でスキルUP✨月給28万円～34万円

雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ……………………………………………… 　✨ここがPoint！ ……………………………………………… ✅料理·サービス·お酒·会話。こだわりが 　 詰まったカウンター和食の名店です。 ✅毎月入れ替えのおまかせコースのみ 　 ながら多くの常連のお客様に愛され、 　 毎日ご予約だけで満席の繁盛店です。 ✅各グルメサイトでも高評価！ 　 食べログ日本料理TOKYO百名店選出 ✅そんな創作和食の名店の料理人を 　 増員します！ ✅和食の経験者はもちろん、 　 チャレンジしたい方も大歓迎！ 　 月給28万～34万円でお迎えします。 ✅日曜·月曜定休＋春夏秋冬の長期連休 　 で年間休日125日♪ 　 メリハリつけて公私ともに充実！ ✅太で腕を磨いて、ゆくゆくは料理長 　 に。独立の夢も応援します！ ………………………………………………… 　✨料理人のやりがいが詰まったお店で 　✨スキルを磨いて成長しませんか？ ………………………………………………… ⭐当店の味を決める料理人の採用です。 ⭐これまでの調理経験経験を活かして、 　 さらにスキルを伸ばせる環境です！ ⭐調理師兼オーナーや若手料理人の 　 もとでノウハウを学べます。 ◎その日仕入れた食材で構成される 　コース料理をご提供しています。 　決まったメニューではないので、 　使ってみたい食材を仕入れたり、 　新たな調理法を試したりと、 　メニューはあなたのアイデア次第。 ◎和創作のお店ですが、 　調理師兼オーナーはフレンチ出身。 　日本料理や居酒屋など、さまざまな 　得意分野を持つメンバーが 　集まっているので、和·洋の要素を 　自由に組み合わせることで、 　｢この店だけの味｣を創り上げています。 ＜具体的な仕事内容＞ ・調理 ・仕入れ ・メニュー考案 ・仕込み ・盛り付け 　など ……………………………………………… 　✨和創作 太(た)について ……………………………………………… ◎2006年9月に開業した 　和創作 太(た)。 ◎予約のみ、料理メニューは 　毎月入れ替わるおまかせコースのみ。 　前菜からデザートまで全てに 　工夫と季節感が満ちており、 　多くの常連のお客様に愛されている 　目黒の名店です。 ◎四季折々の旬の食材を仕入れて、 　和食やフレンチなど、食材本来の 　美味しさを引き立てる 　ベストな調理法で仕上げます。 　ちなみに代表は、フレンチ出身です。 ◎同じ夏でも、暑い日もあれば 　少し涼しい日もあるように、感じ方は 　変わります。自然と相談しながら 　料理を作ることを心がけています。 ◎おまかせコースのみの提供ですが、 　いつ来ても美味しい料理がある。 　肩ひじ張らずくつろげる居酒屋の 　ような雰囲気で、 　折々の旬やその日に合わせた 　最高の料理を、おなか一杯に 　楽しんでいただけるよう 　精進しています。 【採用ホームページもご覧ください】 https://arwrk.net/recruit/ ta-since2006 　

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