【正社員】アラン・デュカス監修のモダンビストロのソムリエ／⭐王道からレアまで幅広いワインに携われる！⭐月8日以上休み！

〜〜〜⭐⭐〜〜⭐⭐〜〜⭐⭐〜⭐⭐〜〜〜 ＜ソムリエ経験者＆未経験者大歓迎！！＞ ワイン好き・資格を目指したい方にピッタリ♪ 月給27万3000円以上！　★経験考慮！★ 月8日以上休み！残業ほぼ無！オンオフ充実！ 〜〜〜⭐⭐〜〜⭐⭐〜〜⭐⭐〜⭐⭐〜〜〜 ⏩お任せしたいお仕事！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎ワインのご提案・ご案内 ◎ワインの仕入れ、在庫管理、セラー管理 ◎ワインリストの作成・管理　など ⏩特別な交流を経験できる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ フランス本国の生産者やインポーターとの交流を通じて 世界レベルのワインに触れる機会があります。 ワインメーカー来日時には ディナーイベントに携わることもでき 第一線で活躍する生産者や 世界的なソムリエとの接点も得られます。 さらに、ワインセレクションや ペアリングの提案を任されるなど 自由度の高い裁量を持って働ける環境です。 ⏩ソムリエを目指せる環境！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 支配人がソムリエを兼任しているため ワイン業務に興味のある方には学びの機会が豊富にあります。 資格の有無に関わらず 仕入れや在庫管理、ペアリングの提案などに 携わりながら、実践を通じて自然と知識が身につく環境です。 「ワインが好き」「もっと詳しくなりたい」 という想いを、ぜひここで形にしてください。 +・+・+・+・+・+・+・+・+ ⭐⭐ブノワ東京とは！⭐⭐ +・+・+・+・+・+・+・+・+ ✨コンセプト！ ￣￣￣￣￣￣￣ ミシュランシェフとして 世界的に知られるアラン・デュカスが 監修を手がけるパリ発祥のモダンビストロです。
 1912年にパリで誕生した「ブノワ」の日本店舗として 本場フランスの空気を感じられる特別な空間をご提供しています。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ※アラン・デュカスとは 世界で数々のミシュラン星を獲得してきた フランス料理界の巨匠です。 フレンチの伝統を大切にしながらも 現代的なアプローチで独自の料理哲学を築き上げ 世界中の美食家に影響を与え続けています。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✨内装！ ￣￣￣￣ ベルサイユ風の装飾を基調とし 家具や調度品、アンティークの小物に至るまで フランスから直輸入されたものを使用。 
まるでパリの一角にいるかのような非日常感が広がります。 
格式ある雰囲気でありながら 肩肘張らずにくつろげる“フランスらしい 自由な空気”を大切にしており スタッフもお客様も自然体で過ごせるレストランです。 ✨料理・ワインのこだわり！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ アラン・デュカスの哲学に基づいた 本格的なビストロ料理を提供しています。 レシピは“バイブル”と呼ばれる専用の レシピ集をもとに構成され 素材の良さを活かしたシンプルかつ 奥深い一皿を追求しています。 ワインはフランス産を中心に豊富に取り揃え ペアリング提案にも力を入れています。 ✨ここでしか経験できない特別な体験も！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 大使館でのサービスや 世界的に有名なワイン生産者・ソムリエとの コラボレーションなど 特別な舞台に立てるチャンスがあります。 まさに、ここでしか得られない 学びと成長の機会が広がっています。 +・+・+・+・+・+・+・+・+ ⭐⭐運営会社について！⭐⭐ +・+・+・+・+・+・+・+・+ ✨株式会社スティルフーズ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ステーキハウス・レストラン・カフェなど 異なるコンセプトを持つ飲食店を グループ全体で29店舗運営しています。 また、海外のトップブランドと パートナーシップを結び 日本国内での店舗展開を行っています。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 　お客様を楽しませることが 　私たちの喜びです ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ スティルフーズが大切にしている ホスピタリティとは 「お客様を楽しませることを自分の喜びにする」ことです。 「誰かに喜ばれる楽しさ」を感じながら より高いレベルのサービスを追求し 常に進化し続けています。 ✨主な運営業態！ ￣￣￣￣￣￣￣￣ ステーキハウス、イタリアン、フレンチ、ピッツェリア、カフェ、バー、和食、ベーカリー、ショコラ、スイーツ　など カジュアルから高価格帯まで さまざまなスタイルの店舗を展開しています。 複数の業態に携われるため ひとつの会社でありながら 多業種の経験を積むこともでき キャリアの幅を広げやすい環境です。 ※店舗間の異動は相談の上 行いますのでご安心ください。 ✨スタッフ構成！ ￣￣￣￣￣￣￣￣ ●従業員数……470名（グループ全体760名）※アルバイト含む ●年齢層……20代〜40代の男女が中心に活躍しています。 ●活躍するスタッフ……未経験入社の仲間から新卒社員、主婦・学生アルバイトなど幅広いスタッフが勤務しています。 ✨グループ会社について！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆株式会社SFAD 史上最年少でミシュラン3つ星を獲得した フランスの巨匠「アラン・デュカス」氏が プロデュースをするフレンチレストラン・ バー・ショコラ専門店・ビスキュイ専門店を運営しています。 ◆株式会社ルパンコティディアンジャパン ベルギー発祥のベーカリーレストラン「ルパンコティディアン」の 国内運営を行っています。 海外のトップブランドとパートナーシップを結んだ グループ会社を運営しています。 安定した基盤をもった スティルフーズグループで働けます。

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食店長/支配人 ソムリエ/バーテンダー