【正社員】ベーカリーカフェ＆レストランの店長候補／＜＜港区芝公園＞＞ベルギー発祥の世界的にメジャーな人気店！

お客様の接客および店舗マネジメントをお願いいたします。 【具体的な業務】 ●売上管理 ●在庫・発注管理 ●スタッフ管理・教育・採用 ●カフェ・レストランフロアでの接客（ご案内・オーダー・料理提供など） ●ベーカリーでの対面販売　など ＼✨＼Le Pain Quotidienの特徴！／✨／ ⭐ベルギー発のベーカリーカフェレストラン 「Le Pain Quotidien」はフランス語で「日々の糧」という意味を持つ、ベルギー発祥のベーカリーカフェレストラン。世界250店舗以上を展開し、セレブリティにも愛される人気ブランドです。 ⭐オーガニック素材とシンプルな美味しさ オーガニック小麦を使ったハードパンを中心に、シンプルな調理と盛り付けで心と体を満たすメニューを提供。クロワッサンやベルギーチョコのブラウニーなど人気商品も豊富です。モーニングやブランチ、夜のお酒とともに楽しむ食事など、さまざまなシーンで利用できます。 ⭐ベルギーの雰囲気漂う温かみのある空間 ウッディな内装はヨーロッパの田園地方をイメージし、ベルギーから輸入したオーダー家具で統一。コーヒーや紅茶のカップ、タルティーヌ用のお皿も本場ベルギーのものを使用し、温かみのあるアットホームな空間を演出しています。 ＼✨＼広がるキャリア！／✨／ 接客・販売・バリスタ業務・発注など、幅広いスキルが身につく環境です。 ⭐キャリアステップ ☆店舗責任者：シフト作成・予算管理を担当 ☆採用・教育：スタッフの面接や育成を任される ☆経営視点の業務：利益管理・人件費調整など、店舗運営を最適化 努力次第でしっかり評価され、着実なキャリアアップ可能！現在の女性ブランドマネージャーは、アルバイトで入社し昨年から3店舗の統括を担当しています。 ＼✨＼身につくスキル！／✨／ ⭐接客スキル（お客様のご案内・オーダー対応・心地よいサービスの提供） ⭐パンの知識（種類や特徴を学び、お客様に提案できる力） ⭐バリスタ技術（コーヒー・エスプレッソの抽出、ドリンク作成、ラテアート技術） ⭐店舗運営スキル（マネジメントの基礎、チームワークの向上） やる気次第で新しい仕事にどんどん挑戦でき、飲食業の幅広い業務を経験できる環境です！ ＼✨＼サポート体制！／✨／ 一人ひとりの適性や希望に合わせた研修や面談を通じて成長をサポートしています。スモールゴールを設定し、無理なく成長できる環境をです。 また、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にし、日々の会話を通じて働きやすい職場づくりを実施。指示を出すだけでなく、一緒に考え解決策を見つける姿勢を重視しています。 「スタッフが楽しく働ける環境」を最優先に考え、安心して成長できるサポート体制を整えています。

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食店長/支配人 ソムリエ/バーテンダー