長町で輝く、シズル感
株式会社シズルカンパニー

ABOUT 会社紹介

長町限定の人気居酒屋チェーン「シズルカンパニー」

シズルカンパニーが 最も大切にしている事は 社名の通り、 【シズル感】 となります。 食欲や購買意欲を 刺激するような 瑞々しい感覚のこと。 一般的には感覚や目で見て美味しさが 伝わるような感じのことを指します。 語源として 「シズル(sizzle)」の意味は お肉(ステーキなど)が ジュージューと焼け、 肉汁がしたたり 落ちている状態を言い、 そこから「シズル感」と 呼ばれるようになったそうです。 そう、だからこそ私達は、 シズルカンパニーなのです。 (想いが伝われば幸いです…!) 大拡大という経営判断ではなく、 着実に人が育つ事を何より中心に置き、 困ったら手を貸し、時には手を借り、 そうやって仕事人生を一緒に歩んでいく。 これがシズルカンパニーのスタイルだと思います。 おかげさまで創業からの 仲間はみんな頑張ってくれており、 定着率においても、 一度入社して頂いたら、 ほとんど退職が無い会社です。 通勤に関しても正社員の方は 車通勤可能・駐車場は全て会社支払いの為、 通勤に関しては安心の部分があると思います。 ライフスタイルが変化して、 これから新しい働き方を叶えたい方。 シズル感溢れる料理に心を込めていける方、 ぜひお待ちしています!

BUSINESS 事業内容

長町のみで3店舗展開する地域限定チェーンの安定感!

旨い肴・炭火焼 しずる sizzle
長町の方々の憩いの場として長年愛される人気居酒屋! 毎日市場から仕入れる新鮮魚介類のお刺身をはじめ、 焼き鳥、焼き魚、旬の食材の炭火焼きの数々! 一品一品に努力、愛情、技術を込めたお料理は絶品です。
長町いさな
姉妹店「しずる」から近くの裏路地を入ってすぐ! 大人の隠れ家として、 旬の美味しさを地酒と共に、 普段使いのお食事やご宴会、 接待や一人飲みまで様々なシーンでご活用頂いています。 スタイリッシュな空間はまさに大人の隠れ家です。
ラーメン角屋
毎日でも味わえる「鯖出汁ラーメン」鯖の煮干しと鯖節主体のスープと甘みとキレを有する醤油ダレや県内産の塩を使った塩ダレが鯖の旨味を引き立てる。小麦の香り十分な歯切れのよい細麺使用

INTERVIEW インタビュー

シズルカンパニー/統括マネージャーより
「店がある。人がいる。ドラマがある。」
私達はそうした会社だと思います。 長町駅近くの好立地にお店を 3店舗展開する私たちシズルカンパニー! 居酒屋業態となる「しずる」と「いさな」 鯖だしラーメンの「角屋」はエリア屈指の人気店 長町での創業から10年以上、経営しています。 代表の邨松(ムラマツ)社長は 「シズル感のある美味しい料理は最高なんだ。」 「そして、社員みんなの人生を応援したい!」と、 いつも考えて実行していく優しい人です。
車通勤可能!飲食業が好きな方に、長く働ける環境を。
郊外に住み、家庭を持つ方でも 自宅から車通勤が出来るように 正社員分の駐車場も借りています。 終電や住まいを気にせず、 過ごせる事は長く働く秘訣かもしれませんね。 経験が10年や20年のベテランさんも 「将来、店を開きたい」と、 夢を持つ方も大歓迎の会社ですのでぜひご応募くださいね。

RECRUIT 求人情報

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しずる 株式会社シズルカンパニー