たまごで食を支える

坂本産業株式会社

ABOUT 会社紹介

信頼を守る心意気

食品の中でも「たまご」は、毎日当たり前のように食卓に並ぶ食材の一つ。私たちはこの「たまご」を、雛の育成からたまごの出荷販売まで一貫して行うことで、安全性の確保と安定供給を実現させています。岡山・広島・兵庫の自然豊かな環境で、最新のシステム鶏舎を導入し、年間260万羽のヒナを大切に育てています。また、たまごのパッキング工場においても、最先端の洗卵選別機や高速知能ロボットによる自動倉庫を駆使し、1日に320万個のたまごを生産しています。また、自社検査センターで細菌・血液・製品検査を実施し、日々「安心でおいしい理想のたまご」の研究を進めています

BUSINESS 事業内容

「坂本のたまご」は、皆さまの食卓を彩るお手伝いをしています。また、外食産業・加工用食品の原材料としての需要にも幅広く対応しています。

たまごのパッキング工場

当社は岡山県笠岡市・高梁市・真庭市、兵庫県三木市にパッキング工場を持ち、日産320万個を超える卵をスピーディーにお客様のもとへ送り出しています。

農場環境へのこだわり

グループ農場を岡山・広島・兵庫県の3県に配置し、緑豊かな新鮮な空気の中で、安全で美味しいたまごの生産を行っています。さらに、安全管理の観点から広域での農場分散体制で、常に安定した生産を目指しています。

検査センターの設置

お客様に「安心のたまご」をお届けするため、製品卵・製造環境のサルモネラ菌や大腸菌などの安全性確認検査を常に実施しています。また、ニワトリの血液検査も定期的に行い、ニワトリの健康管理も万全にしています。

WORK 仕事紹介

「安全でおいしい理想のたまご」を追求し続ける、責任とやりがいのある仕事です。

農場管理職

農場管理者の仕事は、育雛場・育成農場・成鶏農場において、鶏を健康に育成し安全なたまごを安定供給することです。当社の農場は、餌やり・水やり、温度・光量管理、卵の収集などの作業はほとんどが機械化されています。以下の科学的な管理業務が中心です。 ▼主な業務 1：飼育・生産データ分析 2：設備・機械メンテナンス 3：衛生・健康管理 ◎生命を扱う責任感と、データに基づく計画性、そして機械を扱う技術が活かせる仕事です！

たまごのパッキング工場　管理職・製造一般職

たまごのパッキング工場（GPセンター）の仕事は、農場から届いたたまごを洗卵/選別/パック詰めするパッキングセンターの生産ラインの管理です。 “工場”と聞くとライン作業のイメージを持つと思いますが、実際は製造計画を立て従業員に指示を出し、機械のメンテナンスを行うことがメイン。単純なライン作業員ではなく、毎日20万～120万個のたまごを扱う大規模工場の「管理者」です。 ▼主な業務 1：生産計画の立案と実行 2：機械設備の保守・点検（機械に触れる仕事） 3：品質・衛生管理と改善（安全を守る仕事） ◎自らのアイディアで生産性向上に取り組む仕事です！

品質管理職・検査センター検査職

＜仕事の魅力＞品質管理の仕事は、社内ルールの検討や、お取引先に安心・安全な環境で生産活動をしていることをご説明することです。検査センター検査職の仕事は、農場やパッキング工場から集められたサンプルを検査し、たまごの安全性を保証することです。単なる「検査室での検査」で完結する仕事ではなく、主な業務は以下の通りです。 ▼主な業務 1：微生物検査 2：品質データ管理と改善提案 3：衛生指導・監査 ◎着実な分析力に加え、全社的な業務理解と現場と連携するコミュニケーション能力が活かせる専門職です。

営業職

営業職の仕事は、大手量販店や外食産業、卸売業者に対し、たまごの安定供給と売上最大化を提案する「プロデュース型ルート営業」です。農場・パッキング工場といった他部署と連携し、日々の受注量の調整を行うことや顧客のニーズを社内にフィードバックすることで全社的な「ものづくり」に貢献します。 ▼主な業務 1：顧客への提案活動 2：契約・交渉業務 3：チーム連携 ◎食のインフラを担う責任と、顧客と信頼関係を築く社交性が活かせる仕事です。

INTERVIEW インタビュー

M・Y【2022年入社】

どうして当社に入社しましたか？: 子どもの頃から動物が好きで、大学でも動物関連の学部で学んでいました。将来は動物に関わる仕事がしたいと考え、最初はペット業界も視野に入れていましたが、「人が生きていくうえで必要なのは食。食と動物に関わる仕事に就こう」と思い直して企業研究をスタート。その中で当社と出会い、説明会で感じたアットホームな雰囲気、どんな質問にも丁寧に答えてくれる誠実な社風に惹かれて入社を決めました。

職種と、仕事内容を教えてください: 育雛（いくすう）と育成（いくせい）を行う農場の管理職として働いています。農場管理職はこれらのひよこ、鶏を飼育する役割を担い、将来おいしい卵を産んでもらうための健康管理がミッションとなっています。私は農場管理職志望で入社し、入社後すぐに農場に配属され、OJTで実務を経験しながら仕事を覚えていきました。当社の農場は温度や空気、光量が自動制御されており、給餌もふんを取り除く作業もすべて機械化。そのため私たちは鶏の体重管理、ワクチン投与、鶏舎の清潔を維持するための掃除、機械メンテナンスを行うことが仕事です。

やりがいについて教えてください: やりがいを感じるのは、手塩にかけて育てた鶏がおいしい卵を産んでくれること。餌の食べムラなどを微調整しながら適正体重へと成長させた鶏たちが立派な成鶏になり、活躍してくれるのが何よりの喜びです。

今後の目標を教えてください: 農場でのひと通りの作業をすべて一人で担えるようになることを目指すとともに、後輩ができた時には丁寧に指導してくれた先輩方と同じように、優しく指導できる人材になることが目標です。

BENEFITS 福利厚生

資格取得支援

業務で必要な資格は会社負担にて取得していただきます

インフルエンザワクチン費用負担

年1回の健康診断のほかに、冬季のインフルエンザワクチン接種の費用を負担します

イベント支援制度

当社ではクリスマスケーキ、恵方巻（節分）全従業員に支給しています

制服貸与

通勤時の制服、勤務中の作業服を貸与いたします。

FAQ よくある質問

: どこから応募すれば良いですか？

: インターンシップ・キャリア研究のコースに参加されたい方：夏季長期休暇中に、以下の３コースの体験・見学・配信を計画しています。内容をご確認の上、応募したいコースをタップ/クリックし、その先のフォームからご予約ください。選考会に参加されたい方：求人情報へエントリーをお願いします。3月2日に、会社説明会への予約URLをお送りします。

: 農学部や畜産学科ではないですが、応募できますか？

: はい、応募可能です。 OJTでしっかり教育を行う体制を整えておりますので、入社後養鶏や鶏卵販売に関する知識をつけていただきます。文理問わず、「卵/鶏が好き！」という気持ちがあれば、誰もが活躍ができる環境です。

: 食品製造業、畜産業は休みが少ないですか？

: 弊社の年間休日は110日であり、厚生労働省の調査結果における平均年間休日数112.1日とほぼ同等となっています。（厚生労働省：令和６年就労条件総合調査の概況）当社が携わる鶏卵事業は「生き物」や「生鮮食品」を相手にした業務であり、業種特有の事情として夏季や年末年始の長期休暇の設定が難しい状況がありますが、シフト制を柔軟に利用することで社員一人ひとりの希望に応えられる仕組みを整えています。