成長を続ける地域一番店へ！
株式会社サイグループ

ABOUT 会社紹介

地域に根差した頑張りが評価される真面目な会社

創業３０年を越え、２代目が女社長に就任！ 世代交代とともに新体制で会社の中身を一新し、頑張りが評価される人事評価システムを導入！飲食店でも、週休二日！どんどん残業を無くす！ 給料を上げる！ボーナス年２回支給！など この会社で胸を張って働ける環境に絶賛邁進中！ 日々アップデートし飲食業で働く事を誇りに思える意義のある会社を運営していきます。 地域の１番店になりたい！と言う先代の教えのもと 焼肉専門店として、お客様に美味しさ・お値段以上の価値を追求し、社内環境も１番に！ 楽しく元気に働いて、活気ある生活が送れるように会社としても最大限バックアップ！ 一緒に会社に活気を持って元気に働いてくれるアナタをお待ちしてます！ 県内に店舗拡大を計画中！　社員・パート・アルバイト積極採用中！今なら会社を大きくする中枢社員として活躍できるタイミング！ご応募お待ちしています！

BUSINESS 事業内容

お値段以上の価値ある焼肉専門店！地域No.1を！

焼肉専門店「焼肉冷麺しちりん家」
現在 有松本店、野々市、桜田と３店舗の焼肉専門店を運営。 また野々市店横にセントラルキッチンを設け、店舗で使用する食材の下準備をしています。 近年では愛犬向けのドッグフード（牛タンジャーキーなど）の製造も開始しました。 日々、味付けやお肉のカットなどマイナーチェンジし、美味しさを追求 価格も出来る限り末置けるよう細かい企業努力でお客様に満足していただける商品を作っています！
キッチン業務
主に肉場、麺場、スープ場に別れており、オーダーが入ると調理に取り掛かります。 それぞれセントラルキッチンで下準備はされているので、最後の仕上げ調理工程をして提供していきます。 盛り付けや温度などに気を使いお客様に一番美味しい状態でご提供お願いします
ホール業務
ホールスタッフはお客様のお出迎えに始まり、お席へ。 オーダーは基本的にテーブルオーダーのタッチパネルですが、提供や下げ膳の際にお客様から追加のオーダーやお飲み物をお聞きします。その時はハンディでの対応になります。 ホール業務は特にお客様へ接客をする要！元気に笑顔で、お客様の痒いところに手が届くおもてなしの接客を目指します。
セントラルキッチン
しちりん家の味の要となるセントラルキッチンでのお仕事は、現在野々市店の奥にあるキッチンで全店舗分のお肉の下ごしらえやたれの調合などを行っております。 セントラルキッチンでは現在、次期セントラル長（主に肉捌き人）の募集をしております。 しちりん家の縁の下の力持ちとなる方を求めています。

WORK 仕事紹介

これから会社の中枢を担う人材を積極募集！

正社員・店長候補
店舗を拡大していくにあたり正社員、店長候補を積極採用中！ ２代目社長を中心に会社も新体制でスタート！ より良い職場環境を作るため、古い考え方を一新！ エネルギー溢れる忙しいお店の運営に楽しく、気持ちよく携わっていただき 給与やボーナス、休日に有給など福利厚生を充実させ、胸を張って働ける会社を目指し日々改善しています。 代替えに伴い、これから会社の中枢を担う人材にアナタがなりませんか？ 元気と愛情溢れる方と共に会社を大きくしていきたいと考えています！

INTERVIEW インタビュー

２代目社長　津田佳代
これから会社をどのように運営していきますか？
私が考える「お客様へのお約束」と「スタッフへのお約束」の実践をしていきます。 「お客様へのお約束」として 『スタッフの笑顔と感謝でお客様に楽しさと美味しさを囲むお店であること』　 『焼肉専門店として味への追求とお値段以上の価値を提供すること』 『お肉と共にお節介を焼く。痒いところに手が届く血の通った接客を提供すること』 「スタッフへのお約束」として 『スタッフ１人１人が会社を胸張って誇れるよう、日々誠実な経営を行います』 『先代から託された想いを薄れさせることなくしちりん家魂を継続させます』 『お客様に提供するにはまず、自分から。スタッフが気持ちよく活気ある日常を送れるように会社として最大限サポートします』 以上を会社の基本方針として、より良い商品、環境を提供できる会社として常に成長していきます。
どんな人材を募集していますか？
これからも地域にはなくてならないお店として成長するために、血の通った接客のできる人間味のある方を募集しています。私たちの会社の社員にはこれから、特にお客様にお節介の焼ける人間。また従業員にそんな血の通った接客術を伝承。そしてそういったことを新人スタッフやアルバイト、パートさんに教えていける方を求めています。 料理の技術などよりも、スタッフのマネジメントや数字管理のできる方、そういったことをやっていきたい方を求めています。 男性、女性関係なく、やる気と元気、人間味があれば、店長やSV職など積極的にキャリアアップできます！
将来独立したいのですが。。。
将来独立志望で入社してこられる方もこれまでに多くいらっしゃいました。 実際に、県内にしちりん家出身の焼肉店が５店舗ほど独立されてらっしゃいます。 将来独立したい方には独立できるように会社としても最大限バックアップしていきたいと思っています。まずは店舗の営業の事を学んで、店長職でマネジメントに触れ、本部運営など経営面にも携わっていただけるとより独立した時に役にたつかもしれません。 独立するために真面目に誠実に、お仕事に取り組んでいただければ会社としても最大限バックアップサポートをお約束いたします。より良いお店が１つでも多く増えることは、私たちにとってとても意義のある事です。
飲食業には携わりたいんですが、接客が苦手で。。。
中にはそう言った方もおられます。 接客が苦手だからしなくていいかと言われると、できるように努力する！ というのがベストアンサーですが、しちりん家には接客がなく黙々とお仕事に打ち込むことが得意な職人思考のセントラルキッチンスタッフの職が存在します。 セントラルキッチンでは、お肉のカットからタレやドレッシング作りなどを一手に引き受け、お客様に提供する前段階７割の仕込みをして各店舗に配送しています。 現在未来のしちりん家の心臓部であるセントラルキッチンの肉切り職人（工場長）と商品作りの要（商品開発長）を担うポジション候補の人材を募集しています。 黙々と肉に向き合い、食材に向き合い お客様に「やっぱりしちりん家って美味しいね」と言ってもらえるための 縁の下の力持ち部署となってます。 セントラルキッチンは基本的に朝８時頃〜夕方１７時頃（内１h昼休憩）を基軸としての出勤をベースにスタッフはシフト制で週休２日をとっています。 職人気質な黙々と作業が向いてる方は是非セントラルキッチンでの求人に応募いただければと思います

BENEFITS 福利厚生

１０％OFFお食事券（本人含む家族までが使える）

毎月給料日の際に翌月使用できる（本人含むそのご家族様向け）！0％OFF券を配布してます！

交通費支給

当社規定による交通費を支給いたします。（2026.2月分より適用いたします）

年２回賞与　有

社員には年に２回 ３月、９月にボーナスが出ます。（査定により変動） 半期分の実績を考慮しボーナス査定されます。 おおよそ１ヶ月分前後を目安に査定内容により変動します。

まかない

社員は夕方あたりにまかないを食べてから営業スタートするような流れになっています。 仕事が終わったらすぐ帰れるようにする為、夜の賄いは設けておらず、なるべく早く片付けて残業なく帰れるように指示しています。 飲食業では珍しく、営業時間が通常１７時〜２１時ラストオーダー21：45の為 平均の社員帰宅時間は22:30頃となってます。

FAQ よくある質問

週何回から働けますか？
基本的にはアルバイト・パートは週２回〜をお願いしてます。 社員は週５（週休２日制店舗の定休日による）を基本としています。
車通勤可能ですか？
各店舗駐車場を完備しておりますので、車での通勤は可能です。
どんな世代が活躍していますか
しちりん家は３０年以上続く焼肉店で、中には１０年以上働いてくださってるスタッフ（社員、アルバイト、パートさん含む）もたくさんいます。 年代としては、アルバイトは１８、９歳〜の大学生が中心です！ ベテラン組はパートの方で３０〜５０代の女性で活躍する方が多くいらっしゃいます。 社員は２０〜５０代までと年齢層は幅広く、社長自身も女性の４０代社長で 先代からバトンタッチし若いのでこれからの世代の方が働きやすいような会社の社風を作ろうと新体制を推進しています。 最初は店舗のスタッフをしていた方が途中で結婚出産を経て、復帰する際にセントラルキッチン側で戻ってきた方もいますし、朝に掃除のみの方や仕込みのみの方などのポジションもあります。 幅広い世代の活躍の場を創出し、いろんな年代の方がいることで沢山学べることがあります。

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

しちりん家　桜田店

【アルバイト・パート】焼肉店ホール・キッチンスタッフ／焼肉店ホール・キッチン(高時給1200円～)
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【アルバイト・パート】焼肉店ホール・キッチンスタッフ／焼肉店ホール・キッチン(高時給1200円～)
時給 1200円 〜 1400円
バス停 桜田から徒歩５分
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【アルバイト・パート】焼肉店員（店長候補・スタッフ育成）／お客様を笑顔にする、スタッフ育成マネジメントリーダーへ！
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【アルバイト・パート】焼肉店員（店長候補・スタッフ育成）／お客様を笑顔にする、スタッフ育成マネジメントリーダーへ！
月給 29万円 〜 61万円
バス停 桜田から徒歩５分
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【アルバイト・パート】焼肉店の清掃スタッフ／焼肉店の縁の下の力持ち！店内ピカピカ清掃スタッフ！
【アルバイト・パート】焼肉店の清掃スタッフ／焼肉店の縁の下の力持ち！店内ピカピカ清掃スタッフ！
時給 1100円 〜
バス停 桜田から徒歩５分
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【アルバイト・パート】焼肉屋のお野菜メインの仕込み業務／隙間時間に人気焼肉店の主にサイドメニューの簡単な仕込み
【アルバイト・パート】焼肉屋のお野菜メインの仕込み業務／隙間時間に人気焼肉店の主にサイドメニューの簡単な仕込み
時給 1100円 〜
バス停 桜田から徒歩５分
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株式会社サイグループ

【正社員】セントラルキッチン責任者候補（食肉加工・惣菜製造）／食肉加工×責任者候補！肉を捌くスキルを活かす
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【正社員】セントラルキッチン責任者候補（食肉加工・惣菜製造）／食肉加工×責任者候補！肉を捌くスキルを活かす
月給 31万円 〜
野々市駅から徒歩３分
詳細をみる
【正社員】セントラルキッチンの調理スタッフ（パート）／未経験OK！人気焼肉店の味を支える縁の下の力持ち！
NEW
【正社員】セントラルキッチンの調理スタッフ（パート）／未経験OK！人気焼肉店の味を支える縁の下の力持ち！
時給 1100円 〜 1400円
野々市駅から徒歩３分
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【正社員】地域で人気の焼肉店の正社員・店長候補募集／焼肉店の店長候補募集！経営に深く携われるお仕事もお任せします
【正社員】地域で人気の焼肉店の正社員・店長候補募集／焼肉店の店長候補募集！経営に深く携われるお仕事もお任せします
月給 29万円 〜
野々市駅から徒歩３分
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しちりん家　有松店

【アルバイト・パート】焼肉店の店舗スタッフ／地元で愛される人気焼肉店で柔軟シフト高時給
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【アルバイト・パート】焼肉店の店舗スタッフ／地元で愛される人気焼肉店で柔軟シフト高時給
時給 1200円 〜 1400円
バス停「寺地」より徒歩6分
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【アルバイト・パート】焼肉店の仕込みスタッフ／仕込みスタッフ募集
【アルバイト・パート】焼肉店の仕込みスタッフ／仕込みスタッフ募集
時給 1100円 〜 1200円
バス停「寺地」より徒歩6分
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しちりん家　野々市店

【アルバイト・パート】焼肉店の店舗スタッフ　（野々市店）／評価制度で時給UP 未経験OK！人気焼肉店のホール・キッチン
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【アルバイト・パート】焼肉店の店舗スタッフ　（野々市店）／評価制度で時給UP 未経験OK！人気焼肉店のホール・キッチン
時給 1100円 〜 1400円
野々市（北陸本線）駅より徒歩3分
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