【正社員】老舗ベーカリーのパン製造職／＜新卒歓迎＞職人の手仕事×最適化ラインで、“おいしい”を形に

　＼＼この求人のおすすめポイント！／／ -・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ ✅創業90年超の老舗ベーカリー ✅20代活躍中！ ✅素材選び～加工まで一連して学べる ✅多彩な商品レシピで幅広い経験を積める -・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 業務用および 「ブランジェ浅野屋」の各店舗で販売する パンの製造業務全般をお任せします。 ＜パン製造業務＞ ■仕込 ■分割・成形 ■焼成 ■仕上げ ■仕分・検品 ＜このような業務もお任せします＞ ■食パンのスライス、袋詰め ■プチパンの仕分け、梱包 ■材料の在庫管理 ■作業場の清掃など ＜キャリアパスについて＞ 将来的には工場内のセクションリーダーや チーフなどのポジションをお任せします。 更に、これまでの経験・志向・適性に応じて 商品開発・品質管理・購買部門への キャリアチェンジの機会も多数あります。 ||◤ このポジションにおける3つの魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ①▶伝統製法と最新技術が共存する環境 90年超の歴史の中で培われた職人技と 時間が経っても美味しさを長持ちできる 「真空冷却機」の融合で たくさんの”美味しい”を生み出しています。 昔ながらの伝統的な製法を学ぶと同時に、 効率的で安定した品質を生み出すための 現代的なアプローチも習得できます。 ②▶素材への徹底したこだわり 美味しいパン作りの原点は 最高の素材選びから始まります。 軽井沢に本店を構えることから 長野県の契約農家から厳選素材を仕入れたり 食品総合研究所と共同研究を行った 国産全粒粉を使用した商品の開発など 他では味わうことができない 浅野屋ならではの味を作り上げています。 ③▶幅広いレシピに挑戦できる 軽井沢本店に近い「旧道工場」や 都内に構える「ベイクファクトリー」など、 複数の製造拠点を持っています。 定番商品から季節限定商品まで、 各拠点で多種多様なレシピに挑戦可能。 多岐にわたる経験を積むことで、 様々な種類のパン作りにも対応できる 本物の実力が身につきます。 ||◤ 株式会社浅野屋について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1933年に創業、以来90年以上にわたり 職人たちの丁寧な手仕事による 本物のパン作りにこだわり続けてきました。 軽井沢から全国へ想いを届けるため 国内主要エリアへの店舗展開や新工場設立、 外販やオンライン販売の拡充などの 更なる事業成長と組織改革を推進し、 近年では森トラストグループの一員となり 盤石な経営基盤を確立しました。 創業以来変わらぬ高い品質と誠実さで 多くのお客様の日常に寄り添い、 愛されるブランドであり続けます。

飲食調理スタッフ パン職人