【正社員】老舗回転寿司店の店舗スタッフ／「魚を捌く」など趣味の経験が活かせる！新潟で愛され40年！

＜＜　下記の経験がある方の募集　＞＞ ＊魚を捌いた経験がある方 ＊お寿司を握った経験がある方 ＊回転寿司で勤めていた経験がある方 ＊刺身を出していたお店で働いていた方 ＊趣味で魚を捌いている方　など ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼スキルに合わせた研修があります／／ 「修行」はないけど、丁寧な「研修」あり！ 入社1ヶ月後から実践的な握りができます！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　　新潟県燕市で40年以上愛される 　　　　老舗回転寿司店です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 調理や接客などの店舗業務を お任せします。 【具体的には】 ＊寿司の調理 ＊ネタの仕込み ＊接客　　など 寿司を握るだけではなく、 「魚を捌く」など丁寧な仕込みも担当。 調理場やカウンターのお客様の接客なども お任せしていきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 例：魚を捌けるが寿司を握れない場合 ＜シャリの握り方研修＞ ・「シャリの形をしたペーパー」を常に 　握って感覚を覚えるところから始めます！ 　シャリを握る強さだけ練習すればOK！ ※シャリの量はシャリ玉を出す 　機械があるので一定になります！ ＜老舗ならではの実践的な研修＞ 入社後は握りの実践からスタートし、 約1ヶ月ほどでマスター！ マスターするまでの忙しい時間帯は、 皿洗いや掃除、ホール業務などを 担当して頂きます。 その後は、寿司の握り方や 魚の捌き方を教えていきます。 早い段階で確実なスキルが 身に付いていきますよ！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ～「回転寿司鼓響」について～ 「廻る鼓響」は、新潟県燕市で40年以上 愛される、老舗回転寿司店です。 米・ネタ・海苔・ガリに至るまで心を配り、 豊洲や新潟卸売市場から 直送で仕入れてるなど厳選しています。 【30代・板前さんにインタビュー】 入社前には「寿司」と聞くと職人の世界で 厳しく固いイメージがありましたが 実際はそんなことはなく、 未経験でも丁寧に教えてもらえましたし、 親切な方が多かったので 安心してスタートが切れました。 お客様が会計時などに 「おいしかった」「また来たい」 と言ってくれた時に 一番のやりがいを感じますね！ 【　店舗ホームページ　】 https://www.kokyou-sushi.com/

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