シェフの選択肢にメイドインジャパンの食材を
海外(アジア、北米)から日本の食材をご注文いただき、品物を厳選して発送する仕事です。
まずはどんなお魚があるのか、どんな果物があるのか、ご紹介するところからがスタートです。
その次はご注文いただいた商品を仕入れて丁寧にパッキングして発送。
客先によっては12時間~24時間もかかる場合もあり、梱包にも気を使います。
お客様のリアクションをうかがい、喜んでいただければまた次回もリクエストもらうことが出来ますし、評判イマイチであれば次回策を考えます。
すべては最終的に食べる人の「おいしい」のため、できることはすべて行う。
これが私たちのお仕事です。