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2025/06/25【正社員】日本料理店のマネージャー候補／努力と成果はしっかり評価します✨年収400万円以上も可能◎
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- 月給 27万1円 〜
- 日本料理 葉山 日影茶屋
- JR横須賀線 逗子駅よりバスで10分 京急逗子線 逗子・葉山よりバスで7分 バイク通勤OK
お仕事について
仕事内容
//////////// ここがポイント ////////////
✨経験を活かして正社員で働ける！✨
→初年度年収400万円以上を目指せます！
✨UIJターン歓迎！引っ越し補助あり✨
→他県から移住して働くスタッフも！
✨web面接も可能です✨
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葉山の老舗料亭で管理職候補募集
＼⭐キャリアアップ可能⭐／
【主な業務内容】
・予約管理業務全般
…電話対応・メール対応・予約管理など
・接客業務全般
…お客様案内・オーダーテイク・
お料理提供・デシャップ業務など
・店舗業務全般
…テーブルセッティングなどの開店準備
店舗内清掃・片付け・翌日準備など
・営業管理業務
…スタッフ管理、コスト、売上管理など
支配人と共に日々の営業に係ります。
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落ち着いた空間でお食事を
楽しめる日本料理店として、
伝統的な会席料理から
松花堂弁当、お節料理まで、
幅広く提供しています。
婚礼などのお祝いごとや
各種会合・宴会需要もあります。
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職種
スーパーバイザー/ラウンダー
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食店長/支配人
求める人材
✅経験者のみ募集
✅飲食店ホール・接客経験者(3年以上)
✅飲食店の管理経験者（5年以上）または
それに類似するマネージメント業務、
管理監督経験者
✅柔軟性と忍耐力:
繁忙時や急な状況変化に
臨機応変に対応する能力が必要です。
長時間立ちっぱなしや急な仕事の
変更にも対応していきましょう。
✅清潔さと衛生意識
食品を扱う環境であるため、
清潔であり衛生意識をお持ちの方。
✅責任感
飲食店ではお客様の健康や
満足度に関わることがあります。
自分の仕事に対して責任感を持ち、
真摯に取り組みましょう。
✅食に対する知識と興味
食材や料理に関する基本的な知識を持ち、
これらに対する興味や情熱がある方
経験
店舗/施設運営
シフト管理
イベント企画
サービス提供
店舗運営
販促企画
在庫管理
接客
運営管理
食品販売/仕入れ
店舗/施設担当
スタッフ採用
飲食店運営
食品
食材
勤務地
勤務地
- 日本料理 葉山 日影茶屋
住所
神奈川県三浦郡葉山町堀内16
アクセス
- JR横須賀線 逗子駅よりバスで10分 京急逗子線 逗子・葉山よりバスで7分 バイク通勤OK
その他情報
鎌倉駅、東逗子駅、田浦駅、横須賀駅、汐入駅、逸見駅、安心塚駅、京急田浦駅、追浜駅、金沢八景駅、六浦駅、神武寺駅からもアクセス可
給与
給与
月給 27万1円 〜 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 27万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1円 〜 3万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※個別の経験やスキル、実績を考慮 ※残業手当は1分単位で支給 ＜家族手当あり＞ 配偶者…1万2000円 子ども1人…4000円
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：変形労働時間制 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 9:00～18:30（実働8時間）
休日休暇
休日休暇制度
週休2日制(シフト制) 【年間休日】 105日 【定休日】 火曜日、水曜日 ※祝祭日の場合は翌営業日
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
職場環境
職場環境
- ＼⭐先輩の働くきっかけ⭐／ 「昔から食べる事が好きで飲食の仕事に興味がありました。 ”お祝い事など特別な場面を食を通して更に彩のあるものに出来たら” と考え日影茶屋がぴったりだと感じました。 ONとOFFがしっかりしていてメリハリをもって働けています」 喫煙所：喫煙所あり（屋外）
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
選考プロセス
- ■一般社員の場合… 一次面接で採用可否決定 ■管理職クラスの場合… 二次面接で採用可否決定 面接日、勤務開始日はご相談下さい。 【問い合わせ電話番号】 046-875-8166 担当／藤倉得弘
問い合わせ先
【電話番号】
0468758166【メールアドレス】
t.fujikura@chaya.co.jp【担当者】
藤倉得弘
会社情報
会社名
- 株式会社 日影茶屋
代表者
- 代表取締役 角田晋之助
住所
240-0112
神奈川県三浦郡葉山町堀内16
業種 / 許認可番号
- その他(飲食)
従業員規模
- 1～49人
ホームページ
- https://chaya.co.jp/
その他