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2025/08/14【正社員】焼肉店の料理長候補／あの肉の将泰庵が「魚」で勝負！新しいモノ好きな人集合！
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- 月給 34万円 〜
- 魚乃焼肉屋 徳川商店 （株式会社将泰庵）
- 京成本線「京成船橋駅」徒歩6分、総武本線･総武線･東武野田線「船橋駅」徒歩7分、京成本線「大神宮下駅」徒歩8分
お仕事について
仕事内容
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新業態「魚」が主役の焼肉店
中核メンバー募集！
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キッチンでの調理業務全般をお任せします。
魚の目利きや捌き方はもちろん、
最高の状態で提供するための調理技術を存分に発揮できます！
【具体的には…】
・調理業務全般
・仕入れ、食材の管理
・新メニューの開発、提案
・後輩スタッフの育成、指導 など
◆料理人として成長できる環境提供◆
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「将泰庵」が培ってきたノウハウを活かし、
あなたの成長を全面的にバックアップします！
■外部講師による専門研修
■調理師免許などの資格取得支援制度
■将来の独立に向けた支援制度
意欲次第でどこまでもスキルアップできる環境です！
料理人としての新たなキャリアを築きませんか？
特徴
職種
飲食調理スタッフ
その他シェフ/料理人
求める人材
【歓迎するご経験・スキル】
・飲食店での調理経験者、優遇します！
・新店舗立ち上げや新メニュー開発を主導した経験
・ソムリエ資格保有者、優遇します！
・店舗全体の売上や数値を意識した業務経験
・チームを率い、目標達成に導いたリーダーシップ経験
スキル
食品衛生法
経験
調理
仕込み
衛生管理
盛り付け
シフト管理
在庫管理
材料発注
下処理
レシピ開発
揚げ物
洗い場
炒め物
和食調理
店舗
資格
調理師
食品衛生責任者
ワインソムリエ
勤務地
勤務地
- 魚乃焼肉屋 徳川商店 （株式会社将泰庵）
住所
〒273-0005 千葉県船橋市本町3-5-31 将泰庵ビル1F
アクセス
- 京成本線「京成船橋駅」徒歩6分、総武本線･総武線･東武野田線「船橋駅」徒歩7分、京成本線「大神宮下駅」徒歩8分
給与
給与
月給 34万円 〜 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 27万5000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験・能力を考慮して決定します。 ◆昇給あり ◆資格手当 ◆スキル手当ボーナス ◆賞与あり ◆交通費全額支給
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：シフト制 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 10：00～23：00 ※終電考慮します。
休日休暇
休日休暇制度
週休2日制
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・役職手当 ・資格支援 ・独立支援 ・研修制度 ・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・定期健康診断（年1回） ・教育社外研修制度あり ・社内イベントあり（BBQ等） ・昇給あり ・誕生日特典あり ・制服貸与 ・社員旅行 など
職場環境
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ
応募とその後の流れ
選考プロセス
- ▼応募方法は？ ￣￣￣￣￣￣￣￣ WEBなら… 「応募ボタン」をタップ！24時間いつでもOKです。 電話なら… TEL：047-481-8555 採用担当までお気軽にご連絡ください！ （「求人情報を見た」とお伝えください） ▼応募した後は？ ￣￣￣￣￣￣￣￣ ご応募内容を確認後、こちらから 面接などについてご連絡いたします。 まずはエントリーをお待ちしております！
問い合わせ先
【電話番号】
0474818555【メールアドレス】
kazuya.matsuo@shoutaian.co.jp
会社情報
会社名
- 株式会社ＰＰＰＪ
代表者
- 代表取締役 木原 徹
住所
273-0005
千葉県船橋市本町３丁目５番３１号将泰庵ビル５階
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 250～499人
ホームページ
- https://pppj.co.jp/
その他