熱海の味と心を全国へ。地域とともに未来をつくる会社です。

株式会社釜鶴

私たちは、静岡県熱海市に根ざして160年以上の歴史を持つ、干物専門店「釜鶴ひもの店」を中心とした食の総合企業です。創業以来、代々受け継がれる製法と「お客様の笑顔を第一に」という想いを大切にしながら、地域に密着した事業を展開しています。 現在は、直営の干物販売店だけでなく全国にお届けする「オンラインショップ」、飲食店「海幸楽膳 釡つる」「てんぷら 鶴吉」「Himono Dining かまなり」などを運営し、熱海の魅力を“食”を通して伝えることに力を入れています。観光客の方には「熱海の味」として、地元の方には「安心できる日常の味」として親しまれています。 私たちが何より大切にしているのは、「人のぬくもり」。商品はもちろん、店舗の接客、チームの雰囲気にいたるまで、すべてに“まごころ”を込めています。だからこそ、働く仲間同士の信頼関係も深く、家族のような温かさが職場にはあります。 若手からベテランまで、年齢や立場を越えて意見が言い合える環境。未経験からでも丁寧にサポートする育成体制も整っており、自分らしく成長していける土台があります。地域に貢献したい方、食に関わる仕事がしたい方、そして人を笑顔にしたい方にとって、やりがいのある職場です。 あなたの「挑戦したい」という気持ちを、私たちは全力で応援します。食の現場で、地域と人に寄り添いながら、自分の仕事に誇りを持てる――そんな未来を、私たちと一緒につくっていきませんか。