中央卸売市場から　新鮮な野菜を食卓へ

中井青果株式会社

生産者の方々が丹精込めて育てた野菜を、 新鮮なままに皆様にお届けする仕事です。 重いもの、軽いもの、傷付きやすいもの、 多種多様な野菜が市場に運ばれてきます。 それらを消費者の食卓まで 責任をもってお届けすることが 我々の使命です。

全国各地の新鮮な野菜を仕入れ、量販店に販売します。 刻々と変化する需要と供給を掴み、消費者のニーズに答えることが求められます。 必要量を安定的に仕入れること、適切な価格で販売すること、どちらも重要な業務です。 得意先の発注を先読みし、天候の変化を把握し、相場を読む。 営業力が試される仕事です。

得意先量販店からの発注に応じて、野菜を集荷し仕分けします。 揃った野菜は、ターレットと呼ばれる電動三輪自動車でトラックまで運びます。 量販店への配送は運送業者へ委託していますが、引き渡しまで責任をもって届けます。