【正社員】恵比寿の隠れ家和食ダイニングで調理補助スタッフ／【経験不問】名店の味に触れながらスキルもキャリアも磨ける

◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━ 素材のうまみを引き出す和食ダイニング 　　【調理補助】スタッフ募集 ━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇◆ 「福笑」は、特別な空間と素材を活かした 料理でお客様にワクワクを提供するお店。 ◆◇募集ポジション◇◆ 調理補助 ◆◇仕事内容◇◆ 食材の持ち味を引き出す技術を学び、 スキルアップができます。 ✅ 料理の盛り付け ✅ ドリンク作り ✅ 仕込み・調理 無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜や、 産直の神経〆天然鮮魚など、こだわりの 食材を使用した本物志向の和食店です。 ◆◇福笑の歴史◇◆ オーナーシェフが宮崎の自然に育まれ、 東京の喧騒を離れた静かな場所で 心安らぐ空間と食文化を提供したい という思いで1999年に開店。 オートロックレストランの先駆けとして メディアにも多数取り上げられ、 今では多くの方々に愛され続けています。 ◆◇お店の魅力◇◆ 幻想的な空間の中で、自然の恵みを 活かした料理を提供しています。 東京では味わえない新鮮な食材と 独自の調理法で新しい発見と驚きをお届け。 仕入れにはこだわり、珍しい食材を 積極的に取り入れたメニューで お客様にワクワクを提供しています。 この特別な世界を一緒に作り上げ、 オーナーシェフの想いを引き継いでくれる 方をお待ちしています。

飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人 調理師