まちの文化へ、心がほどける時間をつくる。
株式会社武蔵野テーブル

ABOUT 会社紹介

まちの文化へ、心がほどける時間をつくる ― 地域に根ざし、食と空間で日常を少し豊かにするブランド ―

まちの文化へ、心がほどける時間をつくる。 武蔵野テーブルは、 食と空間を通じて“体験価値”を届けるブランドです。 喫茶〈武蔵野茶房〉 イタリアン〈武蔵野食堂〉 中華〈墨花居〉 菓子製造販売〈武蔵野菓子工房〉 4業態9店舗それぞれが異なる世界観を持ちながら、 共通して大切にしているのは 空間・時間・心配り。 料理だけでなく、 光・器・音楽・言葉づかい。 すべてを一つの体験として設計しています。 ■ 現場主導のブランドづくり 武蔵野テーブルはトップダウンではありません。 各店舗が主体となり、お客様の声をもとに試行錯誤を重ねています。 若手のアイデアも歓迎。 メニュー提案・販促企画・ディスプレイ変更など、 「やってみたい」が実際に形になります。 ■ 地域密着 × 全国展開 “まちのお店”でありながら、 オンラインショップを通じて全国へ商品を発送。 地域に根ざしながら、 ブランドとして広がり続けています。 ■ 働き方も、文化の一部 ・月平均残業時間10時間以下 ・有給取得を推進 ・育児・介護との両立支援制度 働くときは本気で。 休むときはしっかり休む。 メリハリある環境の中で、 プロとして成長していけます。 武蔵野テーブルは、 人の心がほどける瞬間を積み重ねながら、 まちの文化を育てています。

BUSINESS 事業内容

和喫茶・レストラン・中華・洋菓子|西東京発・4業態9店舗の地域密着ブランド

【武蔵野茶房】季節の甘味と珈琲の喫茶
クラシック音楽が流れ、大正ロマンの雰囲気が漂う空間で1杯ずつ丁寧に注がれる香り高い珈琲と、四季折々の甘味や手作りのケーキをご提供いたします。平成元年創業より変わらぬ真心を大切にしています。
【武蔵野食堂】伊太利料理
駅の近くでありながら、閑静な住宅街に佇む一軒家のイタリアンレストランです。 日本の旬の食材を積極的に取り入れ、本格的なイタリアンの中に和の香りを融合させた料理を提案しています。 近年は外販商品の製造、販売も行っています。
【墨花居】中国家庭料理
今までの中華料理店の持つイメージを一掃した、新しいチャイニーズレストラン。 カラダに優しい食材を使い、素材の味を生かしたこだわりの味の数々が活気あるオープンキッチンから生まれます。 近年は外販商品の製造、販売も行っています。
【武蔵野菓子工房】手作りケーキと焼菓子
武蔵野茶房のケーキ、焼菓子の発信源である菓子製造工房です。 オンラインショップや直営店で販売するスイーツ商品全般の製造を行っています。 工房直営店では、工房で製造したケーキや焼菓子を販売しています。 季節の新作ケーキコンペをしたり、あなた次第で活躍のチャンスがたくさんあります。

WORK 仕事紹介

【武蔵野テーブルで働くこと】 心がほどける時間をつくる現場で、基礎から学び、挑戦を重ねて成長できます。

【武蔵野茶房】喫茶の時間をつくる仕事
武蔵野茶房は、大正ロマンをテーマにした空間で、 ゆったりとした時間を提供する和喫茶です。 主な業務は、接客・レジ対応・喫茶メニューの調理補助など。 しかし私たちの仕事は、単なる業務ではありません。 お客様をお迎えする所作、 器の扱い方、言葉づかい、 空間の空気を整えること。 その一つひとつが「心がほどける時間」をつくっています。 経験を積む中で、 シフト調整、売上管理、販売促進企画など、 店舗運営にも段階的に関わっていただきます。 若手の提案も歓迎される環境です。 季節メニューの企画やディスプレイ変更など、 現場の声が実際に形になります。 将来的には店長として店舗運営を担うことも可能です。 一つの店舗を任される責任とやりがいを感じながら、 ブランドの価値を育てていきます。 武蔵野茶房での仕事は、 喫茶を通して“まちの文化”を支える仕事です。
【レストラン|墨花居・武蔵野食堂】食の体験をつくる仕事
『墨花居(中華料理)・武蔵野食堂(イタリアン)』 墨花居は、上質な空間で本格的なこだわり中華を楽しめるレストラン。 武蔵野食堂は、落ち着いた雰囲気の中で味わうイタリアン。 ジャンルは異なりますが、 共通しているのは「食を通じた体験」を大切にしていることです。 ■ ホール業務 お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供、レジ業務など。 単に料理を運ぶのではなく、 会話の間や空気感を感じ取りながら、 心地よい時間を支える役割です。 ■ キッチン業務 仕込み、調理補助、盛り付け、洗い場など。 経験を積めば、メニュー考案や原価管理などにも関わります。 一皿の完成度が、その店の価値を決める。 料理に真剣に向き合える環境です。 ■ 段階的な成長 経験を重ねる中で、 シフト管理、発注業務、売上管理、販促企画など 店舗運営にも携わっていただきます。 若手の意見も積極的に取り入れる風土があり、 現場主導で改善を重ねています。 将来的には店長として店舗を任されることも可能です。 一つのブランドを育てる存在へと成長できるよう、 段階的にサポートします。
【武蔵野菓子工房】特別な日をつくる仕事/パティシエ・販売
武蔵野菓子工房は、 地域に根ざした洋菓子店でありながら、 オンラインショップを通じて全国へ商品を届けるブランドです。 誕生日や記念日、 大切な人への贈り物。 お菓子は、人の想いをかたちにする存在です。 ■ 製造業務 生菓子・焼菓子の仕込み、製造、仕上げ。 素材選びや季節感を大切にしながら、 一つひとつ丁寧に仕上げていきます。 経験を積めば、 新商品の企画や改良にも関わることができます。 ■ 販売・EC業務 店頭での接客・販売だけでなく、 オンラインショップ(EC)の梱包・発送業務にも携わります。 お客様の声を直接聞きながら、 その想いを商品づくりに活かす。 地域と全国をつなぐ役割も担います。 ■ 成長のステップ 段階的に、 在庫管理・発注・売上管理・販売企画など 店舗運営にも関わっていただきます。 将来的には製造責任者や店舗責任者として、 ブランドを支える存在へと成長できます。 武蔵野菓子工房の仕事は、 お菓子を通じて“心がほどける時間”を届ける仕事です。

INTERVIEW インタビュー

瀧下 美里
入社の動機はなんですか?
私は製菓の専門学校へ通い、パティシエを目指していました。 しかし、レストランサービスの資格取得やコンテスト出場、 アルバイトでの接客を通してお客様とお話する楽しさを知り、販売職を志しました。 もちろんお菓子作りは好きですし、学生時代学んだことを生かしたいと考え、 ケーキショップでの勤務を希望していたところ、武蔵野茶房と出会いました。 どの店舗に行っても明るいお店の雰囲気、「このお店、商品が好きなんだ!」と思わせる、 愛のある接客を受け、「私もこんな接客をしたい!」と感じたのがきっかけです。
仕事の中で学んだこと、良かったことはありますか?
入社後1年半からは武蔵野茶房 ASTA店の店長として、 販売をはじめスタッフのマネジメント、店舗運営の全てを担当しています。 私に務まるのか不安もありましたが、お客様からの労いのお言葉を かけて頂くこともあり、自信に繋がりました。
これからの目標はありますか?
先輩スタッフからのアドバイスや同じ店舗の仲間の手助けのおかげで、 日々を乗り越えられます。店舗のカラーは店長次第で変わると思います。 “お客様が笑顔でお帰りになる”店舗を目指し、 私にしか出来ないお店づくりをしていきたいです。

BENEFITS 福利厚生

給与形態/諸手当/賞与・昇給

<<給与形態>> ●短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方 ●短大/専門/高専/大学/大学院 卒業の方  月給:213,300円  ※基本給:213,300円 <<諸手当>> ●一律通勤手当:0円~20,000円|通勤交通費一部支給(月 2 万円まで) ●残業手当(全額支給) ●深夜・時間外手当 ●役職手当 ※一律手当の金額は、給与と同じ単位(月給制であれば月単位、年俸制であれば年単位等)で支給される金額です。 <<昇給>> ●年1回(4月) 備考:業績による <<賞与>> ●年2回(6月・12月) 備考:業績による

休日・休暇制度

<<休日>> ●1ヶ月単位の変形労働時間制 ・30日以下の月は月7〜8日 ・31日の月は8〜9日 (年間103日間休日)   <<休暇制度>> 夏季休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇

社会保険完備|交通費支給|まかない付♪

【社会保険完備】 健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険(労災) 【福利厚生】 ・定期健康診断 ・従業員割引 ・社会保険完備 ・食事補助あり ・制服貸与 ・交通費支給(月¥20,000まで)

研修・教育について

●新入社員研修(OJT) 入社後、1週間程度あります。 (期間はプログラムによる) ●新入社員フォローアップ 入社後・2〜3ヶ月後を目処にフォローアップミーティングを行います。 ●資格取得補助あり ソムリエ等業務に関連する資格について資格取得補助があります。

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

武蔵野テーブル 田無本社|西東京市田無町

武蔵野テーブル 運営店舗各店※配属先店舗により勤務地は異なります。