【正社員】コンビニ向けデザートの商品開発／あなたのアイデアを商品に★未経験OK★充実の福利厚生

＼スイーツ開発の世界へ！／ 「製菓の知識を活かしたい」 「自分のアイデアを形にしたい」 そんなあなたへ。 沖縄の食文化を彩る ”デザート商品”の 開発に携われるお仕事です。 製菓の知識・経験を活かし、 あなたのセンスを商品として 皆さんに届けませんか？ ー・ー・ー【アピールポイント】ー・ー・ー ✨設立35年以上の安定企業 ✨大手コンビニ様向け食品製造 ✨丁寧なOJT研修で安心 ✨キャリアアップ制度あり ✨無料駐車場・駐輪場完備 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■仕事内容 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■職務概要 コンビニ向けデザートの 企画・開発を担当するポジションです。 新しいスイーツを生み出す楽しさを 感じながら、商品化に向けて一歩ずつ 形にしていくものづくりの奥深さを 味わえる環境です。 当社では毎月４～５種類の 新商品を発売しており、 多い時には８～９種類の 開発が同時に進むこともあります。 そのため、レシピ作成・ 原価計算・規格書作成といった 実務が日々の中心となります。 現場の社員からは 「想像以上に事務作業が多い」 という声が上がるほど 商品化の基盤を整える工程は 重要な役割を担っています。 こうした”情報を正確に整理し、 形にしていく力”は開発職としての 大きな武器となり、キャリアの幅を 広げるスキルにもつながります。 試作・改良の工程では、味・食感・ 見た目・コスト・製造ライン適性など さまざまな条件を踏まえながら 調整を重ね、安定してお客様へ 届けられるレシピへと仕上げていきます。 この試行錯誤の積み重ねこそが 最終的なクオリティを左右する 重要な工程であり、ここで培われる ”問題解決力”や”再現性の高い レシピ設計力”は開発者としての 成長に直結します。 一見華やかに見える開発職ですが、 実際には「きちんとした土台作り」と 「想いを形にする試作」が中心。 しかし、そのプロセス一つひとつを 積み重ねた先に自分が設計した デザートが量産され、店頭に並ぶ 瞬間の大きな達成感があります。 自分のアイデアが形になり、 多くのお客様に届くーー その経験は開発者としての 自信と次の挑戦への 意欲につながります。 製菓の知識を活かしながら、 さらに開発の知識を 磨きたい方にぴったりの ポジションです。 スイーツづくりが好きで、 コツコツと工程を 積み上げられることに やりがいを感じられる方はもちろん、 「もっと専門性を高めたい」、 「商品開発の上流から関わりたい」 「自分のアイデアを商品として 世に出したい」 そんな想いを持つ方にとって、 大きく成長できる環境が 整っています。 ＜主な職務内容＞ ✅【商品考案・開発】 洋生菓子、和生菓子などの 新商品コンセプト立案、 レシピ考案、試作・提案を行います。 沖縄限定メニューや県産食材を 活かした商品開発を通じて、 地域に根差した商品と トレンド商品の両立した提案を行います。 ✅【品質・コスト・表示管理】 原価計算、食品表示・ レシピの作成、品位・品質の確認など、 開発に必要な実務を担当。 ”美味しい”だけでなく、 ”地域に好まれ、定着する” 商品づくりを支える重要な役割です。 ✅【推進・量産化対応】 開発スケジュールの管理、 関係部署との連携、 製造ラインへの落とし込みなど 商品が店頭に並ぶまでのプロセスを推進。 複数案件を同時に動かしていく スピード感と、チームで形にしていく 達成があります。 ＜お仕事のポイント＞ ・あなたのアイデアが商品になる！ 　試作から量産まで関われるやりがい◎ ・毎週新商品が登場！ ・チームで協力しながら進める、 　活気ある職場環境 ・食品表示や原価計算など、 　専門スキルも身につく！ ⭐研修制度・キャリアパス ◆入社後1〜2年は先輩社員と 　ペアでOJT研修 ◆段階的にスキルアップできる教育体制 ◆頑張り次第で役職登用もあり！ ■会社について ･･････････････････････････････････＊･･･ 1989年の設立以来、 コンビニ向けの オリジナル商品を製造する 食品メーカーとして、 手作りデザートをはじめ、 おむすび、寿司、弁当などの米飯類、 惣菜を製造しています。 自社製麺設備も完備しており、 沖縄そばやパスタなどの 麺も手がけています！ 現在、沖縄本島、宮古島、石垣島に工場を 展開しています。 手作りの良さを残しながら、 衛生面にも徹底的にこだわり、 安全・安心な商品づくりを 追求しています！ 【経営理念】 一、顧客のニーズに応える商品づくり 二、企業の発展を追求し社会に貢献する 三、従業員の生活向上と明るい社風を築く ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ ◆ご応募の前に、 「会社（工場）の雰囲気を確かめたい」 「仕事内容など詳しい話が聴きたい」 という方は、会社（工場）をご案内します ので、お気軽にお問い合わせください。 ◆実際に働いている人の話が聴いて みたいという方は、社員との面談の場を 設けさせて頂くことも可能です。 ◆面接はお互いを確認する場ですので、 肩肘貼らずにリラックスしてお越し ください。 逆に気になる点があれば、何でも 聞いてください。 ◆正社員は原則県内転勤を伴いますが、 地域限定勤務の相談も可能です。 ⭐新しく採用サイトがオープンしました⭐ 　応募をご検討の方はぜひご覧ください！ 　https://minato-recruit.com/

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