最終更新日:

2026/09/02
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【正社員】中華厨房ゆうえんの店舗スタッフ(店長候補)/【幹部候補募集】月収38万可×選べる休日で店長へ!

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  • 月給 25万9450円 〜
  • 株式会社マツオー 中華厨房ゆうえん
  • 【北国分駅】より車5分、【松戸駅】より車10分

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お仕事について

仕事内容

雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 中華料理店の店舗スタッフとして、接客や調理、 店舗運営を担当します。 将来の複数店舗展開に 伴う店長・幹部ポストの増加を視野に入れた、 入社後の具体的なキャリアステップをご紹介します。 ▼ STEP 1 / 入社〜3ヶ月  まずはホールでのご案内や注文受付、 キッチンでの簡単な盛付・洗い場からスタート。  先輩スタッフが包丁の持ち方から丁寧に サポートし、中華の基礎から学べる環境です。 ↓ ▼ STEP 2 / 3ヶ月〜半年後  一通りの実務に慣れたら、調理補助や仕込み、 さらに原価管理や売上を意識した働き方へ。  天候や客層に合わせた仕込みの調整など、 「お店を動かす力」を実践で身につけます。 ↓ ▼ STEP 3 / 1年〜3年後  シフト作成やスタッフの育成、 QSCV(品質・接客・清潔・価値)の管理を 習得。  店舗を自らの裁量で動かす店長として、 店舗運営を本格的にお任せしていきます。 ↓ ▼ STEP 4 / 3年後〜  会社の成長(5店舗展開)を 支える幹部候補として活躍。  売上や原価といった数字のノルマではなく、 人柄や日々の取り組み姿勢が正当に 評価されます。 ■仕事内容 ・お客様のご案内、注文、料理提供、 会計などのホール業務 ・簡単な盛り付けや仕込み、中華鍋を 使った手づくり調理などのキッチン業務 ・食材の在庫管理や仕入れ、スタッフの育成や シフト作成(店長・店長候補) ・新メニューやイベントの企画、 店舗全体の予算や 数値管理の補佐(店長・店長候補) ■研修・サポート体制 ・先輩スタッフによるマンツーマン指導と 丁寧なサポート ・包丁の持ち方や中華の基礎から学べる調理研修 ・本場の食文化や本格的な調理スキルを 学べる海外研修制度 ・数字ではなく「人と姿勢」を 大切にする納得感のある評価面談 ■職場環境 「中華厨房ゆうえん」を松戸市内に 3店舗展開中。今後は5店舗展開を 目指して成長しています。 社長と社員の距離が近く、 温かくて話しやすい雰囲気の中でチームで 協力して働ける職場です。 売上の責任は社長が担うため、店舗スタッフに 売上ノルマのプレッシャーを 与えることはありません。 ■勤務地 希望を考慮し、 下記3店舗のいずれかへの配属となります。 ※転居を伴う無理な転勤はありません。 ・松戸西口店(松戸駅徒歩2分/千葉県松戸市本町20-20) ・松戸古ヶ崎店(松戸駅より 車12分/千葉県松戸市古ケ崎2-3121-2) ・二十世紀が丘店(松戸駅より 車15分/千葉県松戸市二十世紀が 丘萩町10-4) ・車・バイク通勤OK(駐車場完備・ガソリン代支給あり) ■給与・待遇 ・未経験者:月給25万9,450円以上(固定残業代30時間分・42,750円含む。超過分は別途支給。一律食事手当10,000円、一律年功給1,500円含む) ・飲食業界経験者:月給30万円〜42万円 ・月収38万円超も 可能(38歳・入社3年目男性の給与例:月給38万8,000円+業績賞与) ・昇給あり(初年度は随時昇給あり、 2年目以降は年1回)、 決算賞与あり(業績による) ・社会保険完備、 交通費支給(月上限2.5万円)、 美味しいまかないあり ■休日・休暇 ・完全週休2日制、または週休制(4週6休) など、4種類の働き方から選択可能(面談時に 相談) ・夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、 特別休暇あり ■会社情報 ・創業50年以上の安定企業(株式会社マツオー) ・もっと詳しい雰囲気や情報は ホームページをご覧ください

特徴

お客様との対話が多い仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い

職種

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人

求める人材

\”真摯さ”と”素直さ”の人柄重視/ ⭐未経験者歓迎 ⭐飲食業界での経験ある方は大歓迎 *経験者は能力等を最大限考慮します ⭐20~40代のスタッフ活躍中 「誰かの喜ぶ顔を直接見たい」 「人情味溢れるお仕事がしたい」 そんな想いの方は大歓迎です♪ ✅こんな方を歓迎します  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・中華料理店で働いた経験がある ・和食や洋食など別ジャンルの  飲食店で働いていた ・リーダーや店長などの  マネジメント経験がある方 ・店舗展開に伴う新ポストで  キャリアアップを目指したい方 ・変化する時代の中でも  「真心」を大切にできる方 ・チームのために自然と動ける方 ・素直さ・誠実さ・向上心のある方 ・指示待ちでなく、自ら考え動ける方 \⏩経験は問いませんが…/ 接客業やサービス業の経験、 チームで目標を追った経験がある方は、 きっと活かせる環境です! 前職は、メーカー製造業、解体業者、 居酒屋店員、販売員、営業、携帯販売、 家電販売、アパレル、ホテルフロント、 ブライダル、カフェスタッフ、コンビニ、 パチンコ、ガソリンスタンドなど 異業種異業界出身の方が多数! ✅社長メッセージ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 当社では男女問わず多数在籍してます! かっこよく鍋を振る調理スタッフや 接客が得意なホールスタッフや スタッフを取りまとめる店長候補も活躍中。 是非あなたの経験を活かしてみませんか? 自分が社長の間に5店舗へ 展開していきたいと思っています! 店舗数が増えるということは、それだけ 新しい店長や幹部のポストが 誕生するということ。 年次に関係なく、意欲があれば早期に ステップアップできる環境を整えていますので、 私たちと一緒に店舗を作っていきましょう! また、正社員から始めるのは不安・・・ という方はお気軽にご相談ください! ────────────────── …⭐“人の温もり”を大切にする店⭐… ────────────────── もし心のどこかで、 「もっと人と関わりたい」 「本物の料理を作りたい」 そう思っているなら、 ぜひこの続きを読んでください。 私たちは、ロボットや効率化に頼らず “人の手”と“人の心”を大事にする ちょっと泥臭いお店です。 野菜を刻み、肉に下味をつけ、 お客様の顔を見て中華鍋を振る。 そんな“人間らしい”お店を守りたい。 それが私たちの想いです。 過去に7店舗まで広げたとき、 現場が疲れ果て、店長になることが 「罰ゲーム」と言われた時代もありました。 その経験があるからこそ今は、 人を大切にした経営を貫いています。 「この店があってよかった」と 思っていただけるお店を、 一緒に作っていきませんか? ────────────────── …⭐この仕事の“本当の役割”とは⭐… ────────────────── ただ「料理を運ぶ」「鍋を振る」だけが 私たちの仕事ではありません。 「来てよかった」と思ってもらうこと。 それが、私たちの本当の目的です。 たとえば… ⏩ロボットにはできない、温かい“お節介” ⏩お客様の表情から味の好みを察する ⏩マニュアルにない“その場ベスト”を尽くす そんな“人間ならでは”の価値を 生み出すのが、あなたの役割です。 ゆくゆくは、調理や接客にとどまらず *店舗運営やスタッフ育成 *新メニューやイベントの企画 *原価管理や新店舗構想まで あなたの個性を活かせる仕事が広がります! ▶中華料理をゼロから手作りする  “スクラッチ製法” ▶接客・調理・運営まで  幅広く関われる多能型人材に ▶社長と直接アイデアを出し合える  風通しの良さも魅力です◎ ────────────────── …⭐変わらない“温かさ”を届けたい⭐… ────────────────── 私たちが目指すのは、 「変わっていく日常の中でも、 変わらない味と温かさを届けること」。 ただ料理を作って提供するだけではなく、 「どうすればもっと喜ばれるか?」 「どうすれば“また来たい”と 思ってもらえるか?」 そんな視点で、日々お店づくりに 向き合っています。 「安くて美味しくて、いつでも変わらない味を」 「礼儀正しく、親切な接客を」 「清潔感ある店で、 気持ちよく過ごしてもらうこと」 それが、創業以来ずっと 守ってきた私たちの文化です。 だから、目の前のお客様のために 汗をかける人が、 一番に評価される―― そんなチームを本気で目指しています。 未経験から始めた仲間も、今では店長として 地域のお客様に愛される存在に。 新たに生まれるポストに挑戦し、自分の 可能性を広げていくチャンスもあります。 「人の笑顔を見るのが好き」 そんなあなたならこの場所で、 充実した毎日が待っています。

スキル

食品衛生法

経験

スタッフ 接客 調理 仕込み 盛り付け 在庫管理 材料発注 下処理 レシピ開発 揚げ物 飲食店運営 料理説明 料理部担当 四川料理調理 広東料理調理 福建料理調理 中華調理 接客案内 接客/サービス職担当

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK

勤務地

株式会社マツオー 中華厨房ゆうえん

住所

〒271-0086 千葉県松戸市二十世紀が丘萩町10-4

アクセス

【北国分駅】より車5分、【松戸駅】より車10分

その他情報

〒2710086千葉県松戸市二十世紀が丘萩町10-4

給与

高収入 賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 25万9450円 〜 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 20万5200円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万2750円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり1万1500円 能力や経験により給与を考慮します! 今後5店舗への拡大に向けて、新店舗の店長や 幹部ポストといったキャリアアップの道もどんどん増えていきます! (1)未経験者 月給25万9450円 ※月給には下記含む ・固定残業代:30h/42,750円含む ・一律食事手当:10,000円 ・一律年功給:1500円(1年目) (2)飲食業界・経験者 月給30万円~42万円 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

給与例

✅38歳/入社3年目男性【経験者】 月給38万8000円×12か月 年収4,656,000円+業績賞与 ⭐今後の複数店舗展開に伴い、店長や 幹部ポストがさらに増加中!キャリアアップに 合わせた給与例の一例です。

勤務時間

長期歓迎 午前 夕方 夜間

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 24日 ✅09:00~18:00 ✅15:00~24:00 ――――――――――――――― …⭐1日のスケジュール例⭐… ――――――――――――――― ▶10:00 出勤・清掃 お客様を迎える準備と 店内清掃からスタート。 ▶10:45 朝礼 理念の唱和と、 昨日の振り返り・本日の目標共有。 ▶11:00〜14:00 ランチタイム 明るく元気な接客が基本! 新規ご案内/オーダー/提供/会計など。 ▶14:00〜17:00 アイドルタイム ディナー準備や杏仁豆腐づくりなど。 日頃できない細かな清掃もこの時間に◎ ▶17:00〜21:00 ディナータイム ドリンク作りも増加。 笑顔と気配りでご家族連れにも対応♪ ▶21:00〜22:30 締め作業 終い掃除・翌日の準備・レジ清算など。 売上や来店数の動きも学べます。 ▶22:30 退勤 夜のピーク後に引き継ぎして退勤へ。 ※日によって10〜12時間勤務になることもあり。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐新店展開で広がるキャリアステップ⭐ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 現在は松戸市内で3店舗を展開していますが、 今後は5店舗、さらにその先へと 複数店舗の展開を計画しています。 新店舗のオープンに伴い、店長や エリアマネージャーといった幹部ポストが次々に 生まれるため、早期のキャリアアップが 可能です! 店長に昇格した後は、シフト管理や店舗運営を メインに担当。大きな裁量を 持って「自分たちの店」を動かす商売の面白さを 実感できます。

休日休暇

長期休暇あり 完全週休2日制

休日休暇制度

■完全週休2日制、または ■週休制(4週6休)など、 給与重視か休み重視かで 4種類の働き方から選べます♪ (面談時にご相談ください) ✨夏季休暇 ✨年末年始休暇 ✨有給休暇 ✨特別休暇 ───────────────── ⭐長く働き、店長や幹部へ⭐ ───────────────── 「飲食業は休みにくくて、 将来を見据えて長く働きづらい…」 そんなイメージを払拭したいと考えています。 当社はシフト制でしっかり休みを確保! 仕事とプライベートのバランスを保ちながら、 無理なく長く活躍できる体制を整えています。 複数店舗の展開を進める当社では、 今後も店長や幹部ポストが続々と誕生予定! 「まずは休み重視でスタートし、 仕事に慣れたらキャリアアップを目指す」 といった道も十分に可能です。 安心の労働環境で、あなたの理想の キャリアステップを描いていきませんか?

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 研修あり まかないあり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅社会保険完備 ✅昇給あり ※初年度は随時昇給あり ※2年目以降は年1回 ✅決算賞与あり(業績による) ✅交通費規定内支給 (月上限2.5万円) ✅制服貸与 ✅車・バイク通勤OK ※駐車場完備 ※ガソリン代の支給あり ✅食事手当(まかない)あり ✅家族手当 ✅海外研修制度 ─────────────── ⭐マツオーで働く魅力まとめ⭐ ─────────────── ⏩5店舗展開へ!広がる幹部ポスト 今後は店舗数を拡大予定! 新店立ち上げや、増えゆく店長・ エリアマネージャーなどの役職へ 早期にステップアップできます♪ ⏩ライフステージが変わっても安心♪ 家族手当や食事手当など、 あなたの生活を支える制度が充実! ⏩“人”を大切にするあたたかい職場 調理・接客のスキルを磨きながら、 将来は店舗運営や会社づくりの 中核メンバーとして活躍可能です!

職場環境

制服あり 主婦・主夫歓迎 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK ひげOK 経験者歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 経験不問 未経験者歓迎 ノルマなし ランチタイム 知識不要 経験不要 20代が多い 30代が多い

職場環境

「中華厨房ゆうえん」は複数店舗を展開中! 今後さらに店長や幹部ポストが増えていくため、 未経験からでも早期にキャリアアップが 目指せる環境です。社長や温かい仲間に 囲まれて安心。自分たちのお店を動かす面白さを 味わいながら一緒に成長しませんか? 喫煙所:喫煙所あり(屋内)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

職場見学可 面接1回

選考プロセス

【応募~内定までの流れ】 ご応募(Webまたはお電話) ↓ 面接(1回) ↓ 内定のご連絡 ↓ 入社 ※面接時に履歴書(写貼)をご持参ください ※内定は、面接から1~2週間以内に  合否のご連絡いたします ※面接日や入社日は、お気軽にご相談ください ★勤務地にて面接を実施します! 会社のこと、あなたのことを じっくり、リラックスしてお話しましょう!

問い合わせ先

【メールアドレス】

info@matsuoh-foods.co.jp

会社情報

会社名

株式会社マツオー

代表者

代表取締役 小野塚雄

住所

271-0086

千葉県松戸市二十世紀が丘萩町10-4

業種 / 許認可番号

その他(飲食)

従業員規模

1~49人

その他

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