【正社員】松尾ジンギスカンの店舗運営／無限の可能性を秘めた羊肉にワクワク！色んな角度から見守れます

お店のお仕事からマネジメントまでお店全体の運営をお任せします。 もちろん、お仕事に慣れていくまで一緒にサポートしますのでご安心ください。 アナタの「やってみたい！」を応援します！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【入社後のステップ１】まずはお店の仕事に慣れよう！ ＜ホール・キッチンなどの店舗業務＞ ＊ご案内、配膳・下膳、レジでの会計、席の片づけ、予約対応、食材の盛り付け、洗い物、調理場清掃など一通りの店内業務をやってみます。 【入社後のステップ２】より良くしていくためにお店の運営・企画を！ ＜店舗の裏側・マネジメント業務＞ ＊店内業務の流れを覚えていただいた後は、売上管理、シフト管理、食材の発注・在庫管理、アルバイト・パートスタッフの教育、棚卸など マネジメントメインに行っていただきます。 例えば・・・求人の募集 採用について原稿作成、写真の選定などから携わります。 どんな人、勤務時間、働き方など条件を考え その後、応募・面接・採用まで関わることができ、理想の店舗を作っていくこともできます！ 【ゆくゆくはこんな可能性も・・・！？】会社としての企画にも挑戦できる！ 商品やメニューの企画にも携わることができます。 着実にステップアップしていけるのも、松尾ジンギスカンのいいところ。 適正を見て、本部で経理・総務・製造員などキャリアチェンジも可能。 向いていない・合わないで片付けず頑張りたい方にはそれぞれに合ったキャリアプランを一緒に考えていきたいです。 店舗には国外・国内問わず大勢の観光客のみなさまがご来店されます。 この美味しさを、もっと全国に広めるべく、 様々な企画や取り組みを行っています。 ＊＊＊羊を広めるための実際の企画案＊＊＊ ・火鍋やラム肉を使用した新メニューの導入 ・キッチンカーで各地へ ・ジンギスカンにできない部分の活用＜SDGs＞ 　たとえば・・・トマトスープやカレー、羊のハム・ソーセージの製造・販売 　松尾ジンギスカンの店舗でもひつじのつみれを提供しています ・新工場も建設予定！(北広島) 現状で満足せず、様々なことに挑戦していく予定です！

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