【正社員】カフェの店舗運営責任者候補／事業の立ち上げから多店舗展開まで担うフェの運営責任者候補

⭐ 具体的なお仕事 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「&HOTEL HAKATA」1階のカフェ「THEN;」の運営責任者として、店舗マネジメントから事業拡大の基盤構築まで幅広くお任せします。 ✅ 店舗運営・マネジメント（約9〜10名のアルバイトスタッフの教育・シフト管理） ✅ メニュー改善・開発（顧客満足度を高めるメニューのブラッシュアップ） ✅ マーケティング（SNS等を活用したプロモーション、キャンペーン企画・実行） ✅ 計数管理（売上・コストコントロール、顧客データ分析に基づく改善） ⏩ 業務の流れ（ステップ） ─────────── まずは「THEN;」にて、現場のオペレーションとスタッフとの信頼構築からスタート。 将来的には、新規カフェ開業プロジェクトや、会社全体の料飲事業を統括するポジションへとキャリアアップすることが可能です。 ⭐ 働く環境 ─────────── ホテルグループには現在45名が在籍。「人を信じ 心から愛する」という理念のもと、威圧感ではなく信頼で人を動かすマネジメントを大切にしています。穏やかで芯の強い、あなたのリーダーシップを求めています。 ⭐ このポジションの魅力 ───────────── メニュー開発からマーケティング、多店舗展開の仕組みづくりまで、一気通貫で携わることができます。単なる店舗運営の代行ではなく、将来的に料飲部門を会社の中核事業へとスケールさせる中心人物として、経営に近い視点で手腕を振るっていただけます。 ─────【当社について】───── Local Design株式会社 不動産、ホテル、Eコマース、SaaS、知財。 5つの事業が連携し、2029年までに運営ホテルの客室数4倍を目指す急成長企業です。 ホテル事業と密接に関わるカフェ事業は、当社のブランド体験を深化させる重要な柱。 福岡の街を、あなたのプロデュースでより豊かに変えていきませんか。

店舗開発 飲食店長/支配人