～八重洲地下街 創業からの老舗・焼鳥居酒屋～【串の味 東八】

株式会社八重洲栄屋

《沿革》 1897(明治30)年、金子永太郎が日本橋新右衛門町(現在の日本橋２丁目)に青果店「栄屋商店」を構える。 1930(昭和5)年に店舗を中央区八重洲に移転し、事業を拡大。 1952(昭和27)年、法人化し有限会社栄屋商店を設立。 その後は青果販売の他、中央区を中心に不動産を複数取得し、オフィスや店舗として賃貸。 また、和食業態を中心に飲食店も複数経営。 2017年(平成29)、吸収合併を経て、社名を株式会社八重洲栄屋に変更。 2024(令和6)年より、多岐にわたる職種への人材サービス(有料職業紹介)業を開始。 2025(令和7)年、グループ会社『YSホールディングス株式会社』を設立。 現在に至る。