あなたが作るのは100年続くこだわりの豆腐と食の感動です。

株式会社くすむら

名古屋市東区にある大正3年3月（1914年）創業の豆腐屋です。 昔からの製法を遵守し、国産大豆・国産にがりにこだわり、加熱殺菌を行わない生豆腐を手作りしています。 本当に美味しい大豆の甘みを味わえるお豆腐を召し上がっていただきたい。 旬の面白いお豆腐も作っていきたい。 お豆腐でこんなお惣菜が作れるんだ。 日本各地にある希少な在来種大豆を取寄せて美味しい大豆で作った豆腐を知ってもらいたい。 そんな思いで日々お豆腐を作っている会社です。 「豆腐＝名古屋＝くすむら」となるよう、地域に根差した代表となる会社を目指しています。 あって良かった、食べて美味しかったと、多くの人々の食を豊かにする豆腐専門店でありたいです。 豆腐の美味しさ、文化を伝えるべく、伝統ある本物の豆腐を国内外に発信しています。 【企業理念】 四つの満足と幸せ ・お客様の満足と幸せ ・従業員の満足と幸せ ・取引先の満足と幸せ ・会社の満足と幸せ