私たちと一緒に働いてみませんか？
株式会社黒５

ABOUT 会社紹介

焼肉が好き。それだけで大歓迎です！未経験OK!飲食バイトが初めてでも大丈夫。お肉の知識も、接客も先輩たちが優しく教えます。

黒５では焼肉をスタッフが最高に美味しく焼き上げます。 何故かというと、創業当時は立地も悪く、たいして雰囲気も良くないお店だったので全くお客様が来ませんでした。そんな中、せっかく来て頂いたお客様に味だけは最高級のものを提供したいと毎日一生懸命に仕入れ・仕込みを頑張ってきました。しかし、お客様がお肉を焦がす光景を見ると悲しくて歯がゆくて居てもたってもいられず調理場から飛び出し、気がついたら自分がお肉を焼いていました。そんな事を毎日繰り返していたらお客様にお肉を焼くというサービスが定着していました。もちろん中には、ご自身で肉を焼かれるお客様もいらっしゃいます。その場合は臨機応変に対応します。 黒５では、お客様にお食事を楽しんでいただくことを一番に考えて接客します。

BUSINESS 事業内容

旨い焼肉は、いいチームから生まれる！仕込みも接客も一つ一つ丁寧に！みんなでつくる焼肉。それが黒５です。

焼肉黒５歌舞伎町店
黒5は、新宿・歌舞伎町で焼肉でお客様に「元気」と「うまい！」を届ける焼肉店です。仕入れにこだわった和牛、丁寧に仕込んだホルモン、自家製のタレやスープ。すべてのメニューに 「また来たい」と思っていただける工夫と情熱を込めています。 営業時間は夜から朝まで。 多様なお客様に対応するため、接客・調理・清掃などすべての業務をスタッフ同士が協力しながら行っています。 社員、アルバイトが一丸となり、チームで支え合いながら、日々の営業を楽しんでいます。

WORK 仕事紹介

旨い焼肉は、いいチームから生まれる！仕込みも接客も一つ一つ丁寧に！みんなでつくる焼肉。それが黒５です。

キッチンスタッフ、ホールスタッフ
キッチンスタッフとして、調理補助やドリンク作り。食器洗いを担当します。 もちろん調理技術もしっかり教えていきますので、一からお肉のことを勉強して調理技術を身に付けたい方も大歓迎です。 ホールスタッフとしては、まずは簡単な接客から始まり、炭火の配膳、バッシングなどを覚えてもらいます。その後先輩ホールスタッフの指導のもと焼肉を美味しく焼く技術を覚えて、お客様のお肉を焼く接客をします。

INTERVIEW インタビュー

坂本　俊也/　黒５歌舞伎町店　店長
現在担当してるしごとは?
管理職を任されてます。 主にシフトの作成やスタッフの教育 営業中は他のスタッフとやる事は変わらないので皆んなと連携をとりつつ円滑に営業が回るように指示をしています。
仕事で一番大切にしてる事は？
お客様に満足して頂くのはもちろんですが1番はスタッフとのコミュニケーション。 特に当店では外国人スタッフが多いためここを大事にしてます。 入社してからスタッフに助けられて支えられての今があります。スタッフの笑顔を守るのが使命だと思っています。
黒5で働いて何年？
10年
1日の流れは？
出勤して当日の予約を元にその日の肉の仕込み をします。 肉を自分で切ってるのでその日のオススメがあると説明しやすいです。 営業中は主にホールにでてお肉をお客様に焼きのお手伝いをしています。
どんな人と働きたい？
飲食店で言うと料理の味付けや盛り付け、皿の向きや置き方、美味しく召し上がって頂ための説明など ただお金を稼ぐだけでなくこだわりを持った仕事をしてくれる方と働きたいです。 どの職種でも社会にでてお客様に満足して頂くと言うのは共通な事だと思っています。 それがやりがいに繋がると考えています。

BENEFITS 福利厚生

賄いあり、交通費全額支給

【福利厚生・待遇】 当店では、スタッフが安心して働けるよう、さまざまな福利厚生を整えています。 絶品まかない付き 　飲食店で働く特権！スタッフには、当店自慢の上質なお肉を使ったまかないを毎日ご提供。焼肉屋ならではの贅沢な食事で、働きながらしっかり栄養もチャージできます。肉好きにはたまらない魅力です！ 交通費全額支給 　通勤にかかる交通費は全額支給。無理なく通える環境を整えています。 社員登用制度あり 　アルバイトからスタートして、正社員へのステップアップも可能です。やる気と実力次第でキャリアアップを目指せます。 丁寧な研修制度 　未経験の方でも安心。焼き方や接客の基礎からしっかりと学べる研修をご用意しています。先輩スタッフが丁寧にフォローするので、初めての方も心配ありません。

FAQ よくある質問

1. 未経験でも応募できますか？
もちろん大歓迎です！現在働いているスタッフの多くも、未経験からスタートしています。研修で丁寧にサポートしますので、安心してご応募ください。
2. どのような仕事をするのですか？
お客様のご案内、オーダー取り、料理やドリンクの提供、会計業務、そして焼肉の焼き上げなどを行います。まずはできることから順番に覚えていきましょう。
3. 髪型や服装に制限はありますか？
清潔感があれば、髪型・髪色・ピアス・ネイルなど自由です。個性を大事にしながら、自分らしく働ける環境です。
4. シフトはどのように決まりますか？
シフトは隔週での提出制です。学校やプライベートとの両立もしやすく、希望をできるだけ考慮します。週2日・1日3時間から勤務OKです！
5. 賄い（まかない）はありますか？
はい！当店ではスタッフ全員にこだわりのお肉を使ったまかないを無料で提供しています。焼肉店ならではの絶品まかないが楽しめます。
6. 交通費は支給されますか？
はい、交通費は全額支給しております。遠方からの通勤でもご安心ください。
7. 学生やフリーターでも働けますか？
もちろんです！学生、フリーター、Wワークの方まで幅広く活躍中です。ライフスタイルに合わせてシフトを組めます。
8. 研修はどのくらいありますか？
研修期間は約2ヶ月です。焼肉の焼き方や接客の流れなど、先輩が丁寧に教えるので安心です。研修中も実際にお肉を焼いて学べるのが特徴です。
9. 正社員登用はありますか？
はい、社員登用制度を設けており、アルバイトから正社員になったスタッフも多数在籍しています。長期的に働きたい方も大歓迎です。
10. 面接時の服装や持ち物に指定はありますか？
特に指定はありませんが、清潔感のある服装でお越しください。履歴書は不要で、スマホから簡単に応募・面接予約が可能です。

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

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