私たちと一緒に、食を通じて人に笑顔を届けましょう。
クラタ食品有限会社

ABOUT 会社紹介

「おいしいっ」その笑顔が見たいから。

麺屋の想いを届けたい。世界に贈る一杯のらーめん。 クラタ食品は1987年の創業以来、麺づくり一筋に歩んできました。 うどん・そば・中華そば・パスタなど、多彩な麺を製造し、地元広島から全国、そして世界へ届けています。 瀬戸内の素材を生かした「広島麺めぐり」「瀬戸内麺めぐり」シリーズをはじめ、地域の味を守りながら、海外市場にも積極的に挑戦。 「ヴィーガンラーメン」「ミートフリーラーメン」など、世界各国の食文化や価値観に寄り添う商品を開発し、現在では40か国以上への輸出実績を持ちます。 地域に根ざした安定感と、グローバルに挑む柔軟さ。 その両立を目指し、私たちは新しい“麺文化”を創造し続けています。

BUSINESS 事業内容

クラタ食品は、麺類の製造・販売を中心に事業を展開しています。

製造事業
創業以来、麺づくり一筋。 業務用生麺をはじめ、ゆで麺・蒸し麺・スープ付き袋麺・調理麺など、多様なニーズに応える製品を製造しています。 原材料の配合から練り・切り・蒸し・包装までを自社一貫で行い、安定した品質とおいしさを追求。 安全で確かな“日本の麺”を、日々丁寧につくり続けています。
国内販売
福山市を中心に、数多くのラーメン店や飲食店で当社の生中華麺が使われています。 また、地域のスーパーや量販店には、ゆで麺・蒸し麺・スープ付き袋麺・調理麺などを卸し、毎日の食卓を支えています。 さらに、飲食店にはスープ・タレ・調味料・トッピングなど、麺料理に欠かせない食品も一括供給。 お客様の“おいしい”を支える総合的なパートナーとして、地域に根ざした営業活動を行っています。
輸出事業
クラタ食品は早くから海外市場に挑戦し、現在ではアメリカ・ヨーロッパ・アジア・中東など40か国以上に製品を輸出しています。 「ヴィーガンラーメン」「ミートフリーラーメン」など、国や地域ごとの食文化や規制に対応した開発を進め、“Made in Japan”を世界中に届けています。 また、年に2〜3回はアメリカやヨーロッパなどの海外展示会に出展して商談を行っていますので、海外の食文化や市場の変化を肌で感じることができます。 自分たちのつくった麺が世界の食卓に届く――その実感と誇りが、次の挑戦への原動力になっています。

WORK 仕事紹介

一杯の麺に、技術と想いを込めて。 クラタ食品の仕事は“つくる”だけでなく、“届ける”仕事です。

製造職
クラタ食品の原点である「麺づくり」を担う仕事です。 原料の計量から練り・圧延・切り出し・包装まで、製造工程のすべてに関わります。 品質や衛生を守りながら、常に安定したおいしさを追求するのが製造職の使命です。 毎日同じように見えても、季節や湿度、原料の状態で麺の表情は変わります。 その微妙な違いを見極め、調整することで理想の麺が完成します。 経験を積むほどに“麺の感覚”が身につき、自分の手で味をつくる喜びを感じられる仕事です。
配送・営業職(国内)
地域の飲食店・スーパー・卸業者などへ向けて、当社の麺や関連食品を配送・提案する仕事です。 取引先との信頼関係を大切にしながら、季節商品や新メニューの提案を行い、 お客様の「おいしい」を支えるパートナーとして活躍します。 ラーメン店の厨房に立ち会い、実際に麺をゆでて味を確かめることもあります。 「この麺、すごくいいね」と言ってもらえる瞬間が、この仕事のやりがいです。 地域の食文化に直接関わる、まさに“地元を支える営業”です。
事務職
会社全体の業務を円滑に進める“縁の下の力持ち”です。 電話・来客対応、受発注や請求書の処理、データ入力、経理補助など、幅広い業務を担当します。 日々の正確な事務作業が、製造・営業・開発などすべての仕事を支えています。 単なる事務処理ではなく、社内の状況を見ながら最適な動きを考える力が求められます。「現場と経営をつなぐ存在」として活躍できる職種です。 細やかな気配りと、コツコツ積み重ねる姿勢が、会社の信頼を支えています。
海外事業職
海外の取引先とのやり取りや、輸出書類の作成、展示会出展の準備などを担当します。 年に2〜3回は海外展示会へ出向き、現地のバイヤーやシェフとの商談に同行。 世界の食文化に直接触れながら、クラタ食品の“日本の麺”を広める仕事です。 専門知識は入社後に少しずつ学べます。 世界に挑戦したいという気持ちがあれば、着実にステップアップできる環境です。

BENEFITS 福利厚生

クラタ食品の働くサポート

各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) 通勤手当支給(上限あり) 退職金制度あり(勤続3年以上) 有給休暇・慶弔休暇制度 社員割引制度(自社製品の購入) 昼食補助制度 産休・育休(男性の取得実績あり)

FAQ よくある質問

どんな年齢層の社員が働いていますか?
20代から50代まで幅広い年代が在籍しています。 平均年齢は35歳、男女比率は男性55%:女性45%です。
残業や休日出勤はありますか?
繁忙期(年末や大型連休前など)には一時的に残業が発生します。 年越しそばの販売もしているため、特に年末は忙しくなります。 2024年度の月平均残業時間は8.4時間でした。 休日出勤が必要な場合は代休を取得していただいています。
どんな人が向いていますか?
コツコツと丁寧に仕事を進めるのが得意な方、 ものづくりに興味がある方、チームで協力できる方に向いています。 専門知識よりも、「誠実に続けられる力」が評価される職場です。
海外事業に関わるチャンスはありますか?
興味がある方には、海外展示会のサポートや商談同行などの機会もあります。 英語が得意でなくても、挑戦する気持ちを尊重しています。
応募から採用までの流れを教えてください。
応募フォームまたはお電話でエントリー後、面接(1〜2回)を行います。 人物重視の選考ですので、リラックスしてお話しください。 合否の連絡は1週間程度でお伝えします。

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