伝統に革新を
九重味淋株式会社

ABOUT 会社紹介

創業250年――お客様に「必要とされ、喜ばれ、応援される」企業に

その伝統に奢ることなく 常に「現在（いま）」が何を求めているのかを探求し 九重味淋にしかできない“新しい何か”に 挑戦し続けています ――――――――――――――――――― 江戸時代から続く、日本最古のみりん蔵を有するみりんメーカーです。 他の調味料に比べ、注目されづらい調味料ではありますが、そこには無限の可能性があると信じて、わたしたちは常に新しいことに目を向けています。 お客様の健康と笑顔に貢献したい―― そんな想いで、日々みりん造りと商品開発に取り組んでおります。

BUSINESS 事業内容

伝統製法のみりん造りをはじめ、調味料・お菓子・レトルト食品などを製造／販売しております。

みりん・食品の製造／販売
江戸時代 安永元年（1772年）から代々受け継がれてきた品質本位の製法で、みりんを造り続けています。 みりんは日本食に欠かせない調味料の一つとしてはもちろん、近年ではパンやスイーツ、リキュールなど幅広い用途で、老舗料亭から一般のご家庭まで多くの方に愛され、お使い頂いております。 また、みりんやみりん粕を使った調味料やお菓子、レトルト食品など、多岐に渡る商品の開発及び販売を行っております。
レストラン＆カフェ／直売店の運営
愛知県碧南市の本社敷地内にあった九重味淋の創業家である石川家の旧宅をリノベーションして、2018年に「レストラン＆カフェ K庵」と「直売店 石川八郎治商店」をオープンいたしました。 レストラン＆カフェでは、みりんやみりん粕等を使用した和食や洋食、スイーツなどをご提供しており、メディアでも多く取り上げて頂き、連日多くのお客様にお越し頂いております。 直売店では、自社製品はもちろん、みりんソフトクリームなどここでしかご購入頂けない商品なども取り扱っております。

BENEFITS 福利厚生

永年勤続表彰

入社から５年毎に勤続表彰を行います。 勤続年数に応じた祝金の他に、連続5日の長期リフレッシュ休暇も付与されます！（長期リフレッシュ休暇は正社員のみ）

従業員購入割引

自社製品を従業員価格でご購入頂けます。 普段使いするみりんはもちろん、ちょっとした手土産やお歳暮でも使えるので、従業員に人気の制度です。

資格取得支援制度

会社が指定した資格を取得した際に、受験料等を会社が負担します。（条件あり） 業務に必要な資格はもちろん、スキルアップに繋がる資格などもありますので、どんどん活用してほしい制度です。