2025年春・冬新店OPEN予定!一緒に楽しみませんか?
株式会社吉むすび

ABOUT 会社紹介

【未経験者/新卒/第2新卒積極採用中】首都圏の商業施設中心にカフェなど7店舗展開中!更なる店舗展開に向けて一緒に働いてくれる仲間を募集中!次の立役者はあなたです☆

2025年春、冬をはじめ出店予定多数あり☆ 転換期を迎えているからこそチャンスあり! 公休8~9日・昇給・賞与・各種手当も充実 【吉むすびとは】 当社は2007年に設立し、東京・神奈川にカフェ・洋食・鉄板業態を7店舗展開。2021年に社名変更をおこない新たなスタートをしたばかりで「ターニングポイント」といっても過言ではありません。今春には、原宿にて新たな店舗の出店も控え、勢いにのっている当社はチャンスにあふれた環境です。個性や実力を発揮してもらえればダイレクトに評価につながるのも魅力の1つ! 水面下でプロジェクトも進んでいるからこそ、あなたにはチャンスをつかんで欲しいと考えております。一緒に店舗と組織も作っていくコアメンバーを募集します! ▶活躍中のスタッフたち 20代~30代スタッフが多く活躍する当社では、当社で展開していないジャンルで勤務をしていた者から異業種からの転職で活躍しているスタッフまでが在籍中。もちろん、年齢だけではなく経験も評価をしているので、例えば、店長や料理長として活躍されていた40代の方も大歓迎! 〇プライベートを大切にして欲しいので! 月8~9 日休みで、連休も取得可能!基本的に夜中の連絡は禁止!労働時間も勤怠ツールで管理しており、プライベートが充実しているからこそ、仕事に打ち込むことができます。ご家族がいる方も安心して働いて頂きたいと考えており、メリハリがある環境をご用意しています。 〇働きやすさを追求しています 勤務店舗だけでなく、他店舗との横の連携も取れており、スタッフ同士のコミュニケーションが取りやすく、働きやすい環境です。DX 化も進めて効率化を図り、仕事に集中できる環境を整えている最中です。 〇経験や実力…意欲の部分も最大限評価! 入社前の経験値や頑張りは、スタートの段階からしっかりと優遇!また、ご入社後の頑張りも見逃さないように昇給と賞与制度も整備。残業代も1 分単位で支給。腰を据えて働いて頂きたく、飲食業界にありがちな曖昧さをなくすために「評価制度」も構築中。あなたの頑張りがきちんと評価される喜びも感じられる好環境です!また、「年齢が若くても稼ぎたい」という方も大歓迎。現在、26 歳で月給40 万円以上のスタッフも在籍しています!年齢や在籍年数問わず頑張りが自分にしっかり還ってくる会社です。

BUSINESS 事業内容

東京・神奈川の商業施設中心にスイーツカフェ・カジュアル・鉄板居酒屋業態を7店舗展開。2025年春・冬に新店OPEN予定!今後はフードコート業態や新業態にもチャレンジします!

アフターヌーンティーが大人気の「HAND BAKES」など
< スイーツカフェ > ★手ごろに楽しめるアフターヌーンティーが大人気★ 【HAND BAKES(ハンド ベイクス)】 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿LUMINE2 3F ★モーニングからディナーまで/食事からスイーツまで楽しめる★ ☆アフターヌーンティー/フレンチトースト/パフェ/ハンバーグが人気☆ 【HOUSE MADE(ハウスメイド)】 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB1F ★お好きなミニ丼を2つ選べるミニ丼セット×スイーツが人気★ ☆新宿:フレンチトースト/池袋:アフターヌーンティー☆ ★原宿:クレープや季節限定メニューなど★ 【ABC canteen(エービーシー キャンティーン)】 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿7F(新宿) 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店8F(池袋) 東京都渋谷区神宮前6-31-21 東急プラザ原宿「ハラカド」6F(原宿) < カジュアルダイニング > ★お好きなソースが選べるハンバーグが定番★ ☆お料理だけでなく、スイーツやワインなどアルコールもお楽しみいただけます☆ 【SIZZLE GAZZLE(シズルガズル)】 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F < 鉄板居酒屋 > ★鉄板料理をカジュアルに!★ ☆海外の方に人気!こだわりのお好み焼きから和牛料理まで☆ 【TEPPAN KITCHEN(テッパンキッチン)】 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3F

WORK 仕事紹介

『食』を通じて、出会うお客様や共に働く仲間たちが幸せになる「店」「空間」「時間」作り を楽しむこと!

店舗運営スタッフ
弊社は、店舗運営にかかわることは最低限知っておいて欲しいという想いから、ホールスタッフ/キッチンスタッフのように明確に分けてはおりません。もちろん、個性や長所を活かすべく各人どちらに重きを置くか比重はことなります。自分が一番輝けるポジションに就いてください! ☆数年以内に現在の店舗数を7店舗から10店舗まで関東・関西圏で拡大予定! ■決まりきったことをするのはつまらないアナタ!当社ならアイデアを形にできます! メニュー変更の際は、スタッフ全員でミーティングをおこないます。いいアイデアは、積極的に取り入れていきます。そこに社歴は関係ありません! ≪スタッフの活躍の場を増やす意味での事業展開を計画!≫ ありがたい事に全店が連日多くのお客様にご利用いただけており、スタッフの成長も進み活躍の場を増やすために今後の着実な新規出店も予定しています。出店を決めてから人員を…ではなく人員の成長あっての出店となりますので、スタッフになるべく負担をかけず挑戦してもらえる環境づくりを今後も続けていきます! 出店スピードを加速していく中、あなたには店舗立ち上げに携わっていただける機会も今後増加していくので、独立を見据える若手から中堅の方などには、実践の中でいきた経験を積んでいける好環境がそろっているかと思います。また、「そこまで将来を考えていない…」という方においても、自身の将来の選択肢が確実に増加する貴重な経験ができるので、そこから改めて将来について考える…なんて流れも可能! ◎当社の“これから”を一緒に創っていける中核人材も募集中! スタッフの増加と成長に合わせ、活躍の舞台を広げていく意味でも新規出店は計画中!柔軟な発想とスキルをお持ちで、スピード感のあるの中核人材を必要としています。

INTERVIEW インタビュー

Aさん/20代後半/店長候補1年目
入社した経緯や、会社の良いところはどこですか?
前職でホール・キッチン両方の経験があり、今までの経験が活かせると思い入社しました。 また、実際にボトムアップで施策を提案でき、直ぐに実行できる環境というところ。前職は失敗したらとがめられるので委縮してしまうこともありましたが、「失敗するのはOK、何もしないのがNG」という社風なので、色々な提案をさせて貰えてます。自分の提案で成果を上げることができるとダイレクトに評価に繋がるのも嬉しいです。

BENEFITS 福利厚生

公休8~9日・昇給随時・賞与年2回・各種手当も充実

◆交通費全額支給 ◆制服貸与 ◆まかない付 ◆社保完備 ◆業績賞与/年2回 →2023年度:支給実績2回あり →2024年度:支給実績2回あり ◆昇給/随時 ◆髪型・髪色自由(入居している商業施設の許容範囲内で) ◆ピアスOK(ホールのみ/施設基準に準ずる) ◆みなし残業超過分、残業代を1分単位で全額支給 ◆系列店利用時社割あり(20%OFF)

FAQ よくある質問

残業は月間でどれくらいですか?
基本的には商業施設に入居しており、営業時間が決まっているので、深夜勤務はないので、残業はそこまで多くはありません。 新店OPEN時や繁忙期以外で、みなし残業45時間を超えることはほぼありません。
希望休は取れますか?
「公私の充実」を掲げているからこそ、例えばお子様の運動会や、どうしても外せない用事、好きなアーティストのライブ…など、希望に合わせた休暇取得でき、自由度の高い働き方が出来ます。社員だから忙しい週末は必ず出勤しなきゃいけない、なんてこともありません。

RECRUIT 求人情報

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TEPPAN KITCHEN(テッパンキッチン) 渋谷ストリーム店