【正社員】駅チカ居酒屋の店長候補／駅から30秒！独立支援あり/食で夢を体現するイキイキした職場

おすすめポイント═══════════ ■多店舗じゃない”唯一無二”の炉端居酒屋 ■様々なジャンルの飲食店との交流あり！ ■スタッフ好評の絶品創作まかないあり♪ ■食べ歩き・酒造見学など随時活動中 　”食”へのこだわり集団です！ ═══════════════════ ・料理とお酒が好きで極めたい ・外食ならでは食体験を提供したい ・食を通じてファンをつくっていきたい そんな方々を大募集。 炉端居酒屋でホール・キッチン業務を お願いします。 ゆくゆくは店長候補として お店のモノ・人・お金を管理など 店舗運営業務全般をお任せしていきます。 提供している料理----------------------- 炉端焼き、日本酒、煮物、創作料理など 世界に誇る日本の食文化と伝統を 大切にする日本一の炉端居酒屋を スタッフ全員で目指しています！ ------------------------------------------ ＜具体的には＞ ■ホールでの接客・料理提供 ■仕込み作業 ■調理（盛り付け・ドリンク作成） ■洗い場　など ＜入社後のキャリアプラン＞ ◆STEP1 まずは「お店」を知るところから！ 一緒に働くスタッフと話したり、 メニューを覚えます！ ◆STEP2 ホール・キッチン業務を習得！ ・片付け ・盛り付け ・ドリンク作成など 覚えやすい業務からお任せします ◆STEP3 ゆくゆくは... ・スタッフの育成 ・シフト管理 ・新規店舗の立ち上げ ・本部のマネージャーなど 目標や希望に合わせて どんどんキャリアアップを目指せます！ 定期的に面談を行い、 あなたの将来をバックアップします。 ＜その他のお仕事＞ ・SNSでのPR活動 ・新メニューの開発 ・食べ歩き、酒蔵見学 ・Tシャツづくり　など ★お店をお休みにして、 　全員で酒蔵見学にいくことも！ -------------オーナーより------------- 3月から4月にかけて お店をリブランディング予定！ お店の内装を変えたり、 メニューをさらにブラッシュアップするため アナタのアイディアがお店作りに活かせると 嬉しいです！新生「炉端ヒトイキ。」を 一緒に盛り上げていきましょう！ -------炉端ヒトイキ。ってこんなお店------- スタッフのイキイキした姿や お客様の事を想ったサービスで 感動を与えていく。 というコンセプトをもとに あえてかしこまったルールや マニュアルの用意はありません。 効率重視の量産されたお店を 目指すのではなく、 お客様1人ひとりへ スタッフの個性を尊重した自然体の おもてなしを大切にしています。 ------飲食店同士の繋がりも！------ お客様として来店される 飲食店のオーナーさんや 県外の飲食店経営者の方とも交流があり、 様々なジャンルの飲食店さんと 繋がりが持てる職場でもあります◎ 交流会で知り合った飲食店の オープンイベントに招待され 料理をふるまうことも。 ライバルであり刺激し合う垣根を超えた 良好な関係を築いています。 皆で県外のお店まで食べにいくことも！ グルメの幅広い知識を蓄積できます。

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人